ČOKOLÁDOVÁ KOLEČKA
Potřebné ingredience
140 g hlad.mouky, 140 g másla(hery), 70 g moučkového cukru, 70 g mletých lískových oříšků, 20 g kakaa, špetka skořice, trochu citron. kůry. Náplň- čokoláda
Postup přípravy
Na vále zpracujeme těsto, zabalíme do folie a necháme odpočinout.
Potom vyválíme na tloušťku asi 4 mm, vykrájíme kolečka ,rozložíme na plech vyložený pečícím papírem. Zvolna…
Nepečené - Kokosové kuličky-dobrůtka !
Potřebné ingredience
2 bílky ušlehané na sníh, 24dkg moučkového cukru, 8dkg změklého másla, 10dkg kokosu, 5 dkg kakaa.
Postup přípravy
Z bílků ušlehám sníh. Vedle v míse utřu máslo s kakaem a cukrem, lehce vmíchám pevný sníh a nakonec kokos. Hmotu nechám do druhého dne v ledničce, pak beru lžičkou kousky, udělám…
Dámské koláčky
Potřebné ingredience
1 změklé máslo (250g), 30dkg hladké mouky, 15dkg mletého-moučkového cukru, 4 žloutky. 1/3 skleničky malinové marmelády, nasekané loupané mandle - hrst.
Postup přípravy
Tak tohle pékávala na vánoce moje babička a podle názvu jsem přesvědčená, že takové cukroví patří do "první republiky" k dámám, co se právě sešly u čaje :))).
Všechny…
Kokosové pracny
Potřebné ingredience
Těsto: 125 g Hery nebo másla, 125 g cukru moučka, 125 g kokosu, 250 g hrubé mouky, 1 vejce, špetka soli.Na obalení: cukr moučka + vanilkový cukr
Postup přípravy
Smícháme suroviny na těsto a necháme cca 30 minut odležet ( kokos musí trochu navlhnout ). Potom vtlačíme do formiček, pečeme a ještě teplé obalujeme v cukru. Já měla z uvedeného…
SUPER RYCHLÉ A MĚKKÉ PERNÍČKY!
Potřebné ingredience
500g hl mouky, 200g moučka cukr, 5-6lžic medu,lepší je pastovaný!100g másla, 2vejce, 2lžičky perník koření, lžička sody a 1/4 sáčku prášku do pečiva
Postup přípravy
všechno smícháme a vyhněteme v dokonalou hmotu, narazila jsem na tento recept a už jiné dělat nebudu!!!
je to rychlé, krásně se to hněte a za chvíli je to hotové, nechá se to…
Plněné ořechy
Potřebné ingredience
Na tři plechy plněných ořechů potřebujete: 24 dkg Hery, 40 dkg hladké mouky, 14 dkg mletých ořechů, 20 dkg cukru moučky, 1 vejce Na krém: 3 žloutky, 3 lžíce kakaa, 15 dkg cukru, 17 dkg másla
Postup přípravy
Postup: Začněte krémem – ve vodní lázni vyšlehejte žloutky s cukrem a kakaem. Zahřívejte až do zhoustnutí, odstavte z plotny a základ krému nechte úplně vychladnout. Mezitím…
Vynikající barevné RAFAELO
Potřebné ingredience
1 plechovka slazeného polotučného kondenzovaného mléka - SALKA 200 g strouhaného kokosu + kokos na obalení,loupané mandle . Rafaelo kuličky - na hlavní fotce - z tohoto množství.
Postup přípravy
Salko důkladně smícháme s kokosem a necháme asi 1 -2 hodiny odležet při pokojové teplotě - lépe se s těstem pak pracuje.Po 1 - 2 hodinách si vezmeme vždy jednu oloupanou…
Burizonové kuličky - hned hotové (nepečené)
Potřebné ingredience
2 balíčky mléčných karamel (myslím, že používám Orion), 1 necelé máslo (určitě stačí 3/4), cca 2 lžíce kakaa, 1-2 balíčky neochucených burizonů (záleží, jak kdo chce mít karamelovou chuť)
Postup přípravy
v kastrole (používám nerezový) nechám rozpustit karamelky (míchám vařečkou), přidám máslo, počkám až se rozpustí, pak kakao až vznikne tmavě hnědá hmota, do toho nasypu burizony,…
LUXUSNÍ vanilkové rohlíčky !!!
Potřebné ingredience
280g hladké mouky, 70g cukru moučka, 100g mletých vlašských ořechů, 200g másla(určitě musí být - i když je drahé)+ na obalení 8 pol. lžic cukru moučka+1 vanilk. cukr - smíchat.
Postup přípravy
Jsou to ty nejlepší rohlíčky, co jsem kde jedla, sami vyzkoušejte! Úplně se rozplývají na jazyku. Recept mám od mojí maminky, ta ho má od svojí, ta asi od svojí, atd. atd., takže…
Čokoládoý salám-bez tuku-rychlý a moc dobrý !!!
Potřebné ingredience
Je to recept z asi 100 let staré kuchařky.U nás v rodině moc oblíbený. 140g ml.cukru,skořice,1 hřebíček(rozdrcený),citronová kůra,100g neloupaných strouhaných mandlí,70g loupaných krájených mandlí,2 tabulky čokolády(nasekané),1 vejce,70g kandované kůry,
Postup přípravy
Vše kromě vajíčka dáme do hrnce a pomalu za stálého míchání zahřejeme. Přidáme vejce a ještě zahřejeme. Těsto vyklopíme na pocukrovaný alobal a zpracujeme do válečku. Pevně…
