Kuřecí placičky v sýrovém těstíčku
Potřebné ingredience
500 g kuřecího masa (prsa nebo klidně i vykostěná stehýnka bez kůže), 200 g eidamu, 2 ks jarní cibulky, 2 ks vejce, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce solamylu, sůl, pepř paprika
Postup přípravy
Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky. Maso smícháme se strouhaným sýrem, přidáme nakrájené jarní cibulky, vejce, Solamyl, majonézu, sůl a koření.…
Kuře na másle a bramborová kaše
Potřebné ingredience
2 ks chlazené kuřecí čtvrtky, 100 g másla, koření Zlaté kuře (nebo jiné, vámi oblíbené na drůbež), voda na podlévání Na bramborovou kaši: 700 g brambor, 2 lžičky soli, 100 ml 12% smetany, 200 ml mléka, 50 g másla
Postup přípravy
Kuře nakořeníme a vložíme do pekáčku, přidáme polovinu uvedeného množství másla, podlejeme trochou vodu a přiklopené dáme péci do trouby na 200 st. Pečeme cca 50 minut. Poté…
Kuřecí prsa "Francese"
Potřebné ingredience
2 kuřecí větší prsa půl šálku hladké mouky 3 vejce 1 hrst čerstvé petrželky 50g jemně nastrouhaného parmazánového sýra 250ml bílého vína (níže alternativa i pro nealko verzi a dá se sehnat i víno bez obsahu alkoholu) 250ml kuřecí vývar 2 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje 4 lžíce másla polovina většího citronu sůl a pepř
Postup přípravy
Vajíčka, sůl, pepř, nasekanou petrželku (půl hrsti) promícháme vidličkou a přisypeme parmazán. Pořádně zamícháme. Necháme odpočívat. Rozřízněte prsa, aby jste buď utvořili…
Výtečné kuřecí maso po francouzsku recept
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa 2 rajčata 2 cibule 1 vejce 100 g tvrdého sýra 1 polévková lžíce jogurtu nebo zakysané smetany černý mletý pepř trochu soli koření dle chuti (bazalka rozmarýn oregano)
Postup přípravy
Nařežte kuřecí prsa na tenké filé a vyklepejte je. Důkladně je umyjte. Nařežte rajčata na tenké plátky, cibuli na plátky, nebo nastrouhat na jemném struhadle. Rozbijte vejce do…
Kuřecí kousky v lehké jogurtové omáčce
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa 200 g bílého smetanového jogurtu 1 cibule 1 kapie (volitelné) jarní cibulka 2 lžičky hořčice 1 lžička sójové omáčky (nemusí být) 1-2 lžičky mleté papriky 1/2 lžičky sušeného česneku libeček sůl koření olej
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky , cibuli a papriku (pokud ji použijeme) nakrájíme na kostičky. Na rozehřátém oleji zprudka restujeme maso. Ihned když zbělá. přidáme cibule a kapii…
Minutkové masíčko Gyros
Potřebné ingredience
Potřebujeme (pro 4 člennou rodinu): 1 kg kuřecího masa nebo vepřového 4 vejce 6 lžic oleje 1 lžíce gyros koření 1 jemně nakrájená cibule 6 lžic solamylu 2 lžičky soli 2 lžičky cukru volitelné – pálivá paprika
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kousky a přidáme všechny suroviny a necháme opravdu 24 hodin odležet. Potom dávkujeme na rozpálený olej (pokud jsme nakrájet masíčko na malé kousky, tak lžící…
Rychlé kuřecí kousky ve speciálním těstíčku
Potřebné ingredience
2 kusy větších kuřecích řízků 3 vejce 2 stroužky česneku sůl rostlinný olej 2 lžíce bramborového škrobu
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Dáme do misky a přidáme žloutky, prolisovaný česnek, škrob a ochutíme solí a pepřem. Dobře promícháme. Bílky vyšleháme zvlášť na sníh. …
Výborné kuřecí nudle
Potřebné ingredience
Kuřecí masíčko ze stehna a prsou (vykostěné, bez kůže) Sůl, pepř solamyl 1/2 lžičky kurkumy 1 rovnou lžičku sušeného zázvoru 1 středně velký pórek 1 lžičku sójové omáčky 1 lžičku worchestru 2 lžíce oleje Trochu oleje na pánev
Postup přípravy
postup: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem. V misce smícháme sojovou omáčku, worcester, olej, kurkumu a sušený zázvor. Maso v…
RYCHLÁ KUŘECÍ ČÍNA
Potřebné ingredience
3 ks. kuřecích prsou 1 cibule 1/2 konzervy kukuřice sterilizované žampiony 1 červená paprika sojová omáčka 1 lžička koření na Čínu 1 lžička kari 1 lžička mletého zázvoru Sůl, pepř podle chuti 1 kopcovitá lžíce škrobu (Solamyl) 2 stroužky česneku olej
Postup přípravy
Omyté a očištěné maso pokrájíme na nudličky a dáme do misky, posypeme kořením na čínu, pepřem, zázvorem a zasypeme škrobem. Vše promícháme, aby se maso obalilo. Cibuli a…
Kuřecí kousky na česneku, slanině a majoránce
Potřebné ingredience
2 vykostěná kuřecí stehna Sterilizované žampiony (můžete vynechat) 50 g anglické slaniny 2 stroužky česneku sůl koření majoránka 1 lžíce hladké mouky olej
Postup přípravy
Maso z vykostěných stehýnek nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a kuřecí kousky osmažíme z obou stran. Potom k…
