Tatrankové kytičky
Potřebné ingredience
2 tatranky, 120 g dětských piškotů, 1 čokoláda, oříšky, rum,marmeláda a z lineckého těsta upečená kolečka
Postup přípravy
Tatranky,piškoty,ořechy a čokoládu nastrouháme,přidáme podle potřeby a chuti rum a marmeládu a spojíme v těsto ( nesmí moc lepit ).Těsto vtlačíme do formičky kytičky,(kterou…
Linecké s marcipánem
Potřebné ingredience
Linecké, marmeláda, marcipán
Postup přípravy
Dávám pro inspiraci, na linecké marmeládu, pak vykrojený marcipán - pro ozdobní vezmeme dětský knoflíček a natiskneme na marcipán
Rychlé nepečené košíčky
Potřebné ingredience
čokohmota (viz mé recepty) a rostlinná šlehačka
Postup přípravy
Košíčky jsou rychlé a tak dobré, a hlavně proti obyčejným čokoládovým se nerozpouští v ruce.
Do košíčku dáme kousek potravinářské fólie, pak tam namačkáme těsto - stějně…
VÁNOČKA a ŠTOLA
Potřebné ingredience
VÁNOČKA - 1kg hladké mouky, 25dkg másla, 22 dkg cukru, 4 žloutky, vanilkový cukr, špetka soli, 1 kostka droždí, 1/2l mléka, citrónová kůra, 10 dkg rozinek, 10 dkg mandlí. ŠTOLA - 1 kg polohrubé mouky, 22 dkg másla, 20 dkg cukru, 4 vejce, citrónová kůra, špetka soli, 1 kostka droždí, 1/2 l mléka, 10 dkg rozinek, 10 dkg ořechů, 1 kandované ovoce
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, vejce nebo žloutky. Uděláme kvásek - vlažné mléko + cukr + droždí a počkáme až droždí vzejde. Kvásek nalejeme do mísy, poté přidáme…
Koule plňené šlehačkou
Potřebné ingredience
280g moučkového cukru, 5 žloutků, 420 g hl. mouky, 1lžíčka amonia (cukrářské droždí), 4 Lžíce vlažné vody NÁPLŇ:2-3 tekuté šlehačky,2 ztužovače šlehačky, čokoládu na vaření, 70g 100%tuku, kokos s cukrem moučkou na obalení
Postup přípravy
Z víše uvedených surovin si vypracujeme těsto. Vyválíme na klasickou tloušťku, jako na linecké cukroví. Z těsta vykrajujeme kolečka o průměru asi 3cm. Když jsou menší, vypadá to…
krém z vaječným koňakem
Potřebné ingredience
mamky nedá mi to abych to sem nenapsala dnes mi kamarádka poslala jeden receptík na krém a je naprosto úžasnej a hlavně jednoduchej 2dcl vaječného koňaku 1 vanilkový pudink 1 máslo 1/4 l mléka cukr vanilkový cukr žlute potravinářské barvivo
Postup přípravy
uvaříme pudink klasicky jen na ctvrt mléka dáme jeden aby byl hodně hustej do mléka dáme van.cukr a cukr já dávám podle oka pudink necháme vychladnout pak zašleháme maslo které…
PIŠKOTOVÉ KULIČKY S VAJEČNÝM LIKÉREM A MANDLEMI
Potřebné ingredience
20dkg piškotů,50g mandlí+na obalení,100g másla,150g cukru moučka,100ml vaječného likéru/třeba i více:-)/,2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Piškoty rozdrtíme/já rozmixuju v robotu/,mandle spaříme a oloupáme-nastrouháme.nebo rozmixujeme.Změklé máslo utřeme s cukrem,přidáme piškoty a vaječný likér,kakao a mandle,Tvoříme…
