Boloňské špagety II.
Potřebné ingredience
italské špagety, 500 g mletého vepřového masa, 2 mrkve, cibule, česnek, trošku cukru, sýr, sůl, sladká paprika, špetka chilli, oregano, olivový olej, kečup
Postup přípravy
Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo na dlouhé nudličky, cibuli a asi 4 stroužky česneku nasekáme najemno. Dáme vařit vodu na špagety. V hluboké pánvi na olivovém oleji zpěníme…
Boloňské špagety po anglicku
Potřebné ingredience
Ingredience: špagety, 3 stroužky česneku, pepř, mleté hovězí maso, konzerva loupaných rajčat, marmite
Postup přípravy
Špagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu na cibulce do hněda, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím, osolím, koření na mletá masa, trošku přisladím cukru a přidám lžičku…
MARGOT ŘEZY
Potřebné ingredience
300G polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 1 dcl oleje - lepší olivový, 150 g krupice, 2 dcl mléka- vlažné
Poleva: 2 zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, trošku mouč. cukru, čokoláda Margot
Postup přípravy
V míse ušleháme 3 celá vejce s cukrem do bílé pěny a a postupně zašleháváme olivový olej, dále do této hmoty zašleháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a dle…
Banánový koktejl od klokánka
Potřebné ingredience
2 banány, 1 banánový jogurt, 1 vanilkový pribináček, mléko (smetana)
Postup přípravy
V 1 litru nádoby rozmixujeme banány, jogurt a pribináček. Přilijeme mléko, popřípadě trochu smetany (není nutné) a důkladně rozšleháme. Nemusíme sladit, nápoj je sám o sobě sladký…
Balkánské pirohy
Potřebné ingredience
2 balíčky listového těsta, 200 g balkánského sýra, 250 g tvarohu, 2 vejce, sůl, pažitka nebo petrželka
Postup přípravy
Tvaroh, sýr a žloutky rozmixujeme do hustého krému, dle chuti opatrně dosolíme a vmícháme sekanou petrželku nebo pažitku. Listové těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na větší…
Balatonská pomazánka
Potřebné ingredience
200 g brynzy, 100 g pomazánkového másla, lžička sladké papriky, špetka pálivé papriky a drceného kmínu, 2 jemně posekané zelené cibulky, 1/2 feferonky bez semínek, rajče, zelená paprika a cibule na ozdobu
Postup přípravy
Postup přípravy: Zelenou cibulku nasekáme ručně nebo rozmixujeme na jemno. Přidáme brynzu, pomazánkové máslo a koření a promixujeme na jemnou hmotu. Mažeme na tmavý chléb nebo na…
Banánový chlebíček s ananasem **DO PEKÁRNY**
Potřebné ingredience
Ingredience: 110 g rozpuštěného a vychladlého másla, 1 rozmačkaný banán, 1 hrnek najemno nakrájených ananasových kostek, 4 rozšlehaná vejce, 310 g hladké mouky, 1 lžíce prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1/2 lžičky soli, 1 lžička mleté skořice, 1/2 hrnku hnědého cukru
Postup přípravy
Máslo, banán, ananas a vejce smíchat a nalít do pekárny. Ostatní ingredience smíchat a nasypat do pekárny. Program KOLÁČ / CAKE / DORT. Po upečení vyklopit a nechat vychladnout NA…
Banánový koktejl Médi Pusíka
Potřebné ingredience
2 banány, 1 citrón, 100 ml mléka, 1 láhev multivitamínového džusu, 1 balíček vanilkového cukru
Postup přípravy
Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a pokapeme citronovou šťávou. Vložíme do mixeru, přidáme mléko, džus a vanilkový cukr. Vše rozmixujeme a nalijeme do sklenic. Sklenice…
Baby boršč
Potřebné ingredience
2 cibule, 4 zelné listy, 1 červená řepa, 1 mrkev, 1 lžíce zelené petrželky, 1 lžíce kysané smetany, 1 lžíce oleje, aromatizovaná sůl
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu zalijeme vodou. Vaříme doměkka. Na talířích zdobíme lžící kysané smetany a petrželkou.
Skvělé kuřecí kousky se šlehačkou
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka, cibule, olej, sladká sójová omáčka, kečup, šlehačka (nebo smetana), pažitka
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, nebo pů lkolečka a obojí zároveň dáme na pánev s olejem, dobře zakapeme sladkou sójovou omáčkou a restujeme za občasného…
