Citronová kolečka
Potřebné ingredience
Těsto. 150 gr. hl. mouky, 1 kl prodepeče, 100 gr škrobové moučky, 100 gr másla, 2 žloutky, 100 gr cukru moučka, šťáva z 1 citronu Krém: 150 ml mléka, 15 gr hl. mouky, 50 gr cukru krupice, 75 gr másla, 50 gr cukru moučka, šťáva z 1/2 citronu Citronová poleva: 150 gr cukru moučka, 3 lžíce citr. šťávy, 1 lžíce oleje Citronové želé bonbony na zdobení
Postup přípravy
Těsto můžeme nechta do druhého dne v lednici, pak vykrajujeme kolečka.
Krém: z mléka, mouky a cukru uvaříme za stálého míchání kaši. Máslo utřeme s moučkovým cukrem, po…
Nepečené arašídové kuličky
Potřebné ingredience
Arašídové máslo, moučkový cukr, kakao, sušená syrovátka, strouhaný kokos.
Postup přípravy
Protože arašídové máslo miluju, napadlo mě, že bych z něj mohla udělat kuličky. Mám ráda s kouskama, vyzkoušeno z crunchy z Lidlu.
Veškeré ingredience (kromě kokosu) jsem…
Likérová srdíčka nebo oválky
Potřebné ingredience
Těsto - 220 g hl. mouky, 70 g cukru moučka, 50g nastrouhaných mandlí, 140 g másla, 2 žloutky Krém - 150 g másla, 50 g cukru moučka, 2 sáčky vanilkového cukru (Bio Amylon nebo Organic z Tesca), 20 ml vaječného nebo mandlového likéru, já měla doma Bombardino (pro ty co neznají, je to hodně podobné jako vaječný koňak), Poleva - čokoládová poleva (já měla kupovanou) + mandle
Postup přípravy
Mouku prosát, smíchat s cukrem, mandlemi, do vzniklé hromádky důlek a do toho máslo a žloutky, zpracovat v těsto. Nechala jsem uležet do druhého dne. Vyválet na plát, vykrájet…
Mandlové kokosky s třtinovým cukrem
Potřebné ingredience
100 gr hnědého cukru, 1 vanilkový cukr (bio Amylon s pravou vanilkou s třtinovým cukrem), 3 bílky, 90 g strouhaného kokosu, 60 g mletých mandlí, 30 g pražených lupínků
Postup přípravy
Bílky našleháme do pevného sněhu a postupně do něj všlehat cukr. Do sněhu zlehka vmíchat mleté mandle a kokos. Lžíci vytvořit na plechu vyloženém pečícím papírem kulaté hromádky,…
