Citronová kolečka

Name: Citronová kolečka
Ingredients: Těsto. 150 gr. hl. mouky, 1 kl prodepeče, 100 gr škrobové moučky, 100 gr másla, 2 žloutky, 100 gr cukru moučka, šťáva z 1 citronu Krém: 150 ml mléka, 15 gr hl. mouky, 50 gr cukru krupice, 75 gr másla, 50 gr cukru moučka, šťáva z 1/2 citronu Citronová poleva: 150 gr cukru moučka, 3 lžíce citr. šťávy, 1 lžíce oleje Citronové želé bonbony na zdobení

1. 12. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto. 150 gr. hl. mouky, 1 kl prodepeče, 100 gr škrobové moučky, 100 gr másla, 2 žloutky, 100 gr cukru moučka, šťáva z 1 citronu Krém: 150 ml mléka, 15 gr hl. mouky, 50 gr cukru krupice, 75 gr másla, 50 gr cukru moučka, šťáva z 1/2 citronu Citronová poleva: 150 gr cukru moučka, 3 lžíce citr. šťávy, 1 lžíce oleje Citronové želé bonbony na zdobení

Postup přípravy

Těsto můžeme nechta do druhého dne v lednici, pak vykrajujeme kolečka.

Krém: z mléka, mouky a cukru uvaříme za stálého míchání kaši. Máslo utřeme s moučkovým cukrem, po kapkách přidávat citronovou šťávu a nakonce spojit s vychladlou kaší. Pořádně vyšlehat.

Poleva: všechny přísady společně utřít.

No a pak kréme spojit upečená kolečka, potřít polevou a ozdobit kouskem želé bonbonu. Dá se na to dát cokoliv, hezky to vypadá třeba s červeným medvídkem :o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)