Zdenikv ID 10361

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 23 návštěvníků)

Citronové keksy

Name: Citronové keksy
Ingredients: 120 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 70 g másla, 1 lžička sušené citronové kůry a šťáva z půlky citronu.

5. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

120 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 70 g másla, 1 lžička sušené citronové kůry a šťáva z půlky citronu.

Postup přípravy

Těsto zpracujeme na vále a necháme uležet v lednici. Pak rozválíme a vykrajujeme jakékoli tvary, které po upečení jemně pocákáme čokoládovou polevou. Můžeme potřít citronovou polevou podle originálního receptu, ale to už je na mě citronové až moc :o)

detail

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jjjitka 19. 12. 2010, 14:19

Tak jsem pekla sice jsem s tím trochu bojovala, protože nejsem žádná pekařka,ale dobrý,zkusila jsem i pomerančové ,ale ty nejsou nic moc příští rok peču dvojí dávku Jitka (stromecek)

wertzuiop 11. 12. 2007, 14:42

Tak jsem tohle cukroví udělala a je super,asi jsem do něj dala ale málo citronu *-)

,bylo to malo citronove,tak jsem pulku polila čokoládou a druhou polovinu citr.polevou. ;-)

SUPER....příští rok peču zas. (clamp)

Zdenikv 12. 12. 2007, 6:32

@wertzuiop Šikulka, hlavně, že se povedlo ho upravit tak, aby Vám chutnalo :-)

janapospisil 6. 12. 2007, 10:40

Tak jsem upekla právě tohle cukroví, je super, jenom jsem se chtěla zeptat, jakou čokoládou polejváte? Jana

Zdenikv 6. 12. 2007, 11:57

@janapospisil Jani, polévala jsem tmavou polevou ze sáčku, myslím Dr. Oetker, nahřeju, odstříhnu roh a pocákám. Letos jsem ještě jinou polevu nedělala, ještě jsem jiné cukroví nepolévala a s tímhle se moc dobře manipuluje.

janapospisil 6. 12. 2007, 13:30

@Zdenikv Děkuji moc, odpoledne jí koupím (L)

Jajinka1 5. 12. 2007, 14:38

Vypadá to moc dobře (Y)

a můžu se zeptat na kolik a jak asi dlouho to pečete? Díky (L)

Zdenikv 5. 12. 2007, 21:04

@Jajinka1 Radko, pekla jsem v horkovzdušné troubě , na 165°C asi 8 minut,ale chce to hlídat. Synek pomáhal :-)

, tak mám jeden plech trochu tmavší, než jsem chtěla :^)

. Na chuť jsou lepší ty světlejší.

Vladik 5. 12. 2007, 14:18

Krém pro slepení citron. sušenek - 8 dkg másla ( může být i Hera ) 8 dkg moučkového cukru 1 vejce šťáva a kůra z 1 citronu . Máslo rozpustíme v páře , přidáme cukr , kůru a šťávu z 1 citronu nakonec vejce . Za stálého míchání vaříme v páře do zhoustnutí !! Pokud vám vejce udělá hrudky nevěste hlavu - ručním šlehaček rozšlehejte . Dobrou chuť (L)

Zdenikv 5. 12. 2007, 21:02

@Vladik Vlaďko, díky za krém, vyzkouším příště, tyhle už jsou čokoládové :-)

Vladik 5. 12. 2007, 13:35

Kdyby jste měla zájem mám k citronovému cukroví i citron. krém pro slepení sušenek . Pokud máte zájem písněte mi . Toto cukroví patří mezi rodinné stříbro a neobejdou se bez něj jediné vánoce .