Likérová srdíčka nebo oválky

Name: Likérová srdíčka nebo oválky
Ingredients: Těsto - 220 g hl. mouky, 70 g cukru moučka, 50g nastrouhaných mandlí, 140 g másla, 2 žloutky Krém - 150 g másla, 50 g cukru moučka, 2 sáčky vanilkového cukru (Bio Amylon nebo Organic z Tesca), 20 ml vaječného nebo mandlového likéru, já měla doma Bombardino (pro ty co neznají, je to hodně podobné jako vaječný koňak), Poleva - čokoládová poleva (já měla kupovanou) + mandle

29. 12. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto - 220 g hl. mouky, 70 g cukru moučka, 50g nastrouhaných mandlí, 140 g másla, 2 žloutky Krém - 150 g másla, 50 g cukru moučka, 2 sáčky vanilkového cukru (Bio Amylon nebo Organic z Tesca), 20 ml vaječného nebo mandlového likéru, já měla doma Bombardino (pro ty co neznají, je to hodně podobné jako vaječný koňak), Poleva - čokoládová poleva (já měla kupovanou) + mandle

Postup přípravy

Mouku prosát, smíchat s cukrem, mandlemi, do vzniklé hromádky důlek a do toho máslo a žloutky, zpracovat v těsto. Nechala jsem uležet do druhého dne. Vyválet na plát, vykrájet srdíčka, péct na cca 180°C (plynová trouba) 12 - 15 minut.

Náplň - změklé máslo vyšlehat s cukrem a ochutit likérem.

Krémem tvary spojíme, potřeme čokoládovou polevou a ozdobíme mandlí.

Jedlé, zachránila jsem posledních pár kousků pro dnešní návštěvu.

nahlásit