Smetanová kari omáčka
Potřebné ingredience
2 lžíce másla, 1 malá cibule, 2 lžíce celozrnné pšeničné mouky (já dávala normální hladkou mouku), 200 ml sladké smetany, 400 ml zeleninového vývaru, 1 jablko - použila jsem Golden, sůl, ½ lžičky kari koření
Postup přípravy
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme celozrnnou mouku - nebo hladkou a dobře rozmícháme. Zalijeme zeleninovým vývarem, a povaříme 15 minut. Přidáme na malé kostičky…
Italské lasagne podle prima vařečky :-) Pro 4 osoby
Potřebné ingredience
Lasagne Panzani (i jiné mohou být), 500g ml. masa, cibule, olej, česnek, sůl, pepř, bazalka, konzervovaná sekaná rajčata (když nemám, dávám kečup), petrželka kudrnka, smetana, muškát. oříšek (nemusí být), 2 kostičky taveného sýra Apetito, polohr.mouku, mléko, sýr eidam, kukuřice Místo všeho koření, dám koření třeba na špagety, nebo do mletých mas :-)
Postup přípravy
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme mleté maso. Za stálého míchání ochutíme solí, rozmačkaným česnekem, bazalkou a přidáme krájená rajčata a kukuřici. Dusíme…
