Perníkové Muffiny
Potřebné ingredience
Recept najdete na: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=16521 Autor je: lenka z. (lenoska) ID 29407 Potřebujete: 1 hrnek hl. mouky, 1/2 hrnku cukru, 1/4 hrnku oleje, 3/4 až 1 hrnek mléka, 1lžíci kakaa, 1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Postup:
Vše smíchat dohromady, jde to krásně vařečkou. Je to rychlovka. Dáme do formy na muffiny a pečeme na 180 asi 20 min.
Díky za recept. Moc nám chutnalo!!
Kokosové (nugátové) řezy
Potřebné ingredience
Jak se mi to povedlo :) Recept mám z internetu, možná je i na těchto stránkách, ale teď jsem ho nemohla najít (abych vám sem dala odkaz), tak vypíšu.
Postup přípravy
Těsto: 7 bílků, sůl. 300 g moučkového cukru, 200 g kokosu, 100 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva..........
Krém: 7 žloutků, 6 lžíc mléka, 3 lžíce kakaa, 4 lžíce cukru…
Muffiny - kokosové
Potřebné ingredience
2 a půl hrnečku pol. mouky, půl hrnečku, práškového cukru, kypřící prášek, vanilkový cukr, hrneček kokosové moučky, půl hrnečku oleje, půl hrnečku mléka, 2 vejce, štipku soli, 50 g posekané čokolády.
Postup přípravy
Mouku smícháme s kypřícím prásekm, štipkou soli, práškovým cukrem, vanilkovým cukrem, kokosem. Přidáme olej, mléko, vejce a nakonec čokoládu. Pořádně zamícháme. Tuhým těstem…
Tvarohové koláčky od babičky
Potřebné ingredience
Kvásek: 2 ½ dcl vlažného mléka, 4 kostky cukru, 5 dkg kvasnic. ..... Těsto: ½ kg polohrubé mouky, 2 žloutky, 10 dkg másla, 1 lžička soli, citrónová kůra, 1 lžíce oleje. .... Tvarohová náplň: 2 tvarohy, 1 žloutek, citrónová kůra, hrozinky, vanilkový cukr, 8 lžiček cukru krupice. .... ... Dále: žloutek na potření, povidla. ..... Posýpka: 1 hrnek hrubé mouky, ½ hrnku cukru krupice, 4 lžíce másla.
Postup přípravy
1. Nejdříve si uděláme kvásek. Smícháme mléko, cukr a kvasnice. Necháme chvíli stranou.
2. Do mísy dáme mouku, žloutky, rozpuštěné máslo, lžičku soli, citrónovou kůru a…
čoko muffiny
Potřebné ingredience
375 g hladké mouky, 350 ml mléka, 1 vejce, 9 lžic oleje, 150 g cukru krupice, 1/2 prášku do pečiva, 3 lžíce kakaa, ..... + nasekaná čokoláda
Postup přípravy
Smícháme mouku s práškem do pečiva a kaaem. Do jiné mísky dáme mléko, olej, vejce, cukru a rozšleháme . Přisypeme mouku a zašleháme. Dáme lžící těsta do formy, poté kousky…
Roláda
Potřebné ingredience
Těsto: 5 vajec, 160 g cukru, 160 g hl. mouky, lžičku prášku do pečiva, 20 g kakaa...... Krém: běžný pudinkový krém.
Postup přípravy
Celá vejce šleháme s cukrem ve vodní lázni asi 5 minut. Poté směs odstavíme a vyšleháme do husté pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem. Těsto rozetřeme…
Kokosové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec, 150 g cukru krupice, 150 g pol. mouky, 1 prášek do pečiva, 4 lžíce kakaa, 1 dcl oleje.
.....
Krém: 150 g kokosu, 350 ml mléka, 3 lžíce pol. mouky, 200 g másla, 200 g moučkového cukru.
....
Poleva: čokoláda na vaření
Postup přípravy
Všechny ingredience na těsto šleháme šlehačem do pěny, poté vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme jako piškot.
Na krém svaříme kokos a 200 ml mléka a…
Muffiny plněné pudinkem
Potřebné ingredience
210 g hladké mouky, 1 větší nebo 2 malá vejce,
110 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr,
1/2 prášku do pečiva, 10 lžic oleje,
1 lžička kakaového prášku, 7 - 10 lžic mléka.
Náplň: uvařený pudink
Postup přípravy
Nejdřív si uvaříme pudink. Pak smícháme mouku s práškem do pečiva a krupicovým cukrem, kakaem. Celá vejce s vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Vmícháme 5 lžic mléka a sypkou směs…
Mraky
Potřebné ingredience
Těsto:150g sádla(nebo j100 % tuk),150g hladké mouky, 250ml vody, 6 vajec: Krém: 1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 15 dkg moučkového cukru, 1 máslo, 2 lepší tvarohy(kostka), vanilkový cukr, rum podle chuti.
Postup přípravy
Sádlo rozpustíme ve vodě a obojí uvedeme do varu. Přidáme hladkou mouku, zamícháme a necháme vychladnout. Potom přidáme 6 vajec. Těsto rozetřeme na dva plechy potřené sádlem.…
