Muffiny plněné pudinkem

20. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

210 g hladké mouky, 1 větší nebo 2 malá vejce,
110 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr,
1/2 prášku do pečiva, 10 lžic oleje,
1 lžička kakaového prášku, 7 - 10 lžic mléka.

Náplň: uvařený pudink

Postup přípravy

Nejdřív si uvaříme pudink. Pak smícháme mouku s práškem do pečiva a krupicovým cukrem, kakaem. Celá vejce s vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Vmícháme 5 lžic mléka a sypkou směs. Přimícháme olej a podle potřeby další mléko, těsto nesmí být moc řídké. Do vymazaných a vysypaných důlků (nebo formiček) na muffiny dáme po lžíci těsta. Na ně položíme lžíci pudinku a přikryjeme zbývajícím těstem.

Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, ztlumíme na 190°C a pečeme 20 minut. Hotové pocukrujeme nebo polijeme polevou.

Pudink je lepší hustší, já jsem ho měla moc řídký. Jinak moc dobré:)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Mia 5 27. 1. 2018, 19:22

Marti W. 27. 1. 2018, 7:31

Výborné muffiny. Děkuji za recept (L)

. Pudingovou náplň jsem udělala z 300 ml mléka, 1 vanilkového pudingu a 1 lžíce cukru. Vyšlo přesně 12 muffinků (F)

Ráďa04 13. 9. 2017, 19:04

Tak tenhle recept je tak uzasny ze jsem se musela zaregistrovat abych to srm mohla vlozit. DIKY DIKY DIKY AUTORCE

jecnatereza 13. 6. 2012, 20:16

Mám stejný problém, nemám doma čokoládu.. ovoce taky ne.. tak hledám recept a tento je skvělý..děkuji :-)

evkosca 24. 5. 2009, 23:14

Dnes som robila tieto muffinky,...a musim ich veeelmi pochvalit, zmizli ani neviem ako...moj pudingozravy manzel ich dokonca tiez jedol (a to nezje len tak akykolvek kolac) Mam len pripomienku k tomu oleju...dala by som ho uz rovno k tej vajecno-cukrovej pene este predtym, nez pridame sypku zmes, lebo sa to tam potom zle zamiesavalo Dakujem za supeeeeeeeer receptik...presne take nieco som dlhsie hladala (clamp)