Grilované kotlety se salsou
Potřebné ingredience
Pro 2 osoby: 2kotlety bez kosti, sůl, pepř, 1PL oleje, 3rajčata, 1 žlutá paprika, 1 PL nasekané petrželové nati, 1 PL octa, 2 PL olivového oleje, 200g brambor
Postup přípravy
Maso potřeme olejem, osolíme, opepříme. Na rozžhaveném grilu opečeme z každé strany asi 3-4 minuty.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Papriku omyjeme, zbavíme…
Vepřové kebábky
Potřebné ingredience
Pro 4osoby: 400g vepřového mletého /já použila Light choices z Tesca/, 2 stroužky česneku, 1 vejce, 2-3 PL strouhanky, 1PL posekané máty, 1 svazek koriandru /neměla jsem, nedala jsem/ 1 okurka nastrouhaná nahrubo, 100g sójových výhonků, 1/2 lžičky papriky, pepř - já udělala ledový salát s jogurtovým dipem, do kterého jsem dala česnek a sůl
Postup přípravy
Česnek naskáme najemno. Maso, česnek, vejce, strouhanku a mátj dáme do mísy a vše pořádně promícháme. POlovinu koriandru přidáme k masu.
Směs solíme, opepříme a okořeníme…
Celerovo-mrkvový salát podle mojí mamky
Potřebné ingredience
Stejné množství celeru a mrkve. 100g celer, 100g mrkev, 60g jogurt Zott bílý, 30g eidam 30%, sůl, pepř
Postup přípravy
Mrkev a celer nastrouháme na jemno, přidáme jogurt, sůl, pepř, eidam nastrouháme nahrubo. Podáváme s celozrnným pečivem, můžete udělat i jednohubky,...
Hodnota pokrmu v…
Zapečené těstoviny s kuřecím masem - oběd
Potřebné ingredience
90g kuřecí maso, 30g těstoviny - suchý stav, 80g mléko, 1 vejce, 30g eidamu, grilovací koření, sůl.
Postup přípravy
Maso okořeníme a orestujeme na pánvi. Těstoviny uvaříme. Zapékala jsem v nerezové misce(1 porce) - vystlala jsem ji pečicím papírem, nasypala část těstovin, kuřecí maso, těstoviny…
Pohanková kaše s jahodovou kašičkou - oběd
Potřebné ingredience
50g loupané pohanky, 250 ml mléka, 188g čerstvých jahod, 1rovná PL cukr moučka
Postup přípravy
Mléko jsem dala vařit - jakmile došlo k varu - přisypala jsem loupanou pohanku a za stálého míchání vařila cca 25min :-) Možná, kdybych pohanku namočila, tak by se kaše vařila…
POhankové rizoto - oběd
Potřebné ingredience
40g pohanka, 87g kuřecí maso, 78g žampiony, 19g porek, 25g hrášek, 27g cibule, 42g růžičková kapusta, 1KL oleje, houbové koření
Postup přípravy
Maso na kousky, okořeníme a zprudka orestujeme na oleji. Přihodíme žampiony, porek, hrášek, cibuli, kapustu. Na konec přihodíme uvařenou pohanku. Já jsem pohanku na hodinu…
Vepřo-knedlo-zelo :-D - oběd
Potřebné ingredience
vepřová kýta, bramborový knedlík, kysané zelí, 1KL oleje, 1KL cukru, kmín, sůl, pepř
Postup přípravy
Maso nakrájíme na menší kousky, dáme na pánev, okořeníme a zprudka orestujeme na oleji. Lehce podlijeme vodou. Přendáme na pekáček, zalijeme výpekem a pečeme v troubě do změknutí…
LEtní ovocný dort - od ID 100994
Potřebné ingredience
3 tvarohy (dala jsem polotučné), 2 vanila pudinky - prášek, 2 vejce, 1 vanila, 150g cukr, 120ml mléka, ovoce (já mám 208g kiwi, 78g banán), želatina, šťáva z 1/2 citronu.
Postup přípravy
Bílky vyšleháme s cukrem (dala jsem práškový). Tvarohy smícháme s vanilkou, vanila pudinky, žloutky, mlékem, citronovou šťávou a přimícháme vyšlehané bílky. PEčeme na 170°C/ cca…
Kuřecí závitky se šunkou, eidamem, brkaší , polévka…
Potřebné ingredience
85g kuřecí maso, 2 plátky šunky, 2 plátky eidamu, sůl, gril. koření, 1KL oleje, bramborová kaše 200g mrkve, voda, citronová šŤáva, 1PL cukru voda, 42g droždí, 15g máslo, 37g cibule, 20g mražený hrášek, 78g mražená zelenina, bujon zeleninový Vitana s olivovým olejem
Postup přípravy
Maso naklepeme na pěkné plátky, osolíme a okořeníme. POklademe plátky šunky a eidamu, srolujeme a sešpejlujeme. Zprudka orestujeme na pánvi a poté přendáme na pekáček,podlijeme…
Zapečená treska s bramborem,cibulí, zeleninou a…
Potřebné ingredience
120g brambor, 147g treska, 23g mražená zelenina, 30g bílý jogurt Zott, 50g vejce, 18g eidam, 19g cibule Nálev: 250ml vody, 2PL ocet, 1PL cukr, 1KL sůl, 123g rajčata, 21g cibule
Postup přípravy
Recept jsem našla u http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=74239 - udělala jsem jen tresku.
OKOPÍROVÁNO OD ID 74239:
Na dno vymazané zapékací misky dáme cibuli…
