Vláčný vrstvený jablkový koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
Vláčný koláč ze dvou druhů těst, proložený vrstvou tvarohu a strouhaných jablek.
Postup přípravy
Tmavé spodní těsto:
400g hladké mouky
150g tuku (máslo, Hera)
100g moučkového cukru
2 pol. lžíce kakaa (vrchovaté)
1 sáček prášku do pečiva
8 lžic vody
1…
Metynka s ovocem - hrníčková rychlovka
Potřebné ingredience
Dělám ráda, je to hrníčková rychlovka. Čerpáno z receptů hlasatelek rádia Frekvence 1. Použijte libovolný hrnek (200-250ml), množství je na klasický velký hluboký pekáč. Lze použít jakékoliv sezónní ovoce.
Postup přípravy
těsto:
polohrubá mouka - 2 hrnky
cukr - 1/2 hrnku
olej - 1/2 hrnku
mléko - 1 hrnek
2 vejce
3/4 sáčku prášku do pečiva (lze i celý)
žmolenka:
polohrubá…
Jablečné placičky s ořechy
Potřebné ingredience
Rychlovka - smíchat, opéct a hotovo.
Postup přípravy
Jablka středně velká 8 ks
Jablečný džus cca 300 ml
Polohrubá mouka 200 g
Hrubá mouka 100 g
Vejce 3 ks
Skořicový cukr 1 ks
Prášek do pečiva - trošku, tak půl…
Bublanina - tutovka (tutově se povede)
Potřebné ingredience
Rychlá, jednoduchá, vláčná bublanina. Až budu znovu dělat, dodám více fotek i při přípravě. Při dalším pečení jsem použila třešně, jindy jahody, švestky, meruňky...
Postup přípravy
250 g cukru (dávám i míň, kolem 200 g)
300 g polohrubé mouky
4 vejce (oddělíme žloutky a bílky)
1/2 prášku do pečiva
8 lžic vody
8 lžic oleje
trochu kokosu na…
Nepečený tvarohový dort z čokoládového (i sojového…
Potřebné ingredience
Základem mi byl tvarohový dort od VOJTĚCHB. (radostznakupu) ID 4003 Já jsem ho trochu upravila z mých dostupných surovin. Neměla jsem totiž doma obyčejné mléko, tak jsem použila sojové kakaové (zkoušela jsem i sojové vanilkové a taky dobrý) – ale používám jen zn. Alpro Soya, je podle mě nejlepší a moc chutné. A k bílému jogurtu jsem navíc přidala zbytek otevřené zakysanky, co zbyla v lednici. Zkoušela jsem i s variantou sladkého jogurtu a taky výborný. Surovin se nebojte, použijte, co máte zrovna doma.
Postup přípravy
1x želatina v sáčku
1 tvaroh
1 hrnek mléka
1 malý bílý jogurt (nebo 1 malá zakysaná smetana) – nebo obojí najednou
1 vejce (není nutné)
1 vanilkový cukr
½…
Cheesecake z lučiny a zakysané smetany
Potřebné ingredience
Jednoduchý a rychlý moučník z běžně dostupných surovin. A není vůbec sladký, doporučuji vyzkoušet. Používám formu 26 cm na průměr.
Postup přípravy
Korpus:
200g jakýchkoliv sušenek - já používám perníkové z Lidlu nebo Ikey (lze i BeBe sušenky, albertky, máslové, esíčka apod.)
30g másla (mírně rozpustit)
1. vrstva…
Stracciatellové muffiny ze zakysané smetany - nádherně…
Potřebné ingredience
Recept je vyzkoušený podle přiloženého návodu k použití ze zakoupených barevných silikonových formiček z Tchiba. Těm jsem nemohla odolat a hned jsem je musela koupit a vyzkoušet. Recept jsem si trochu upravila pro vlastní domácí použití. Muffinky jsou díky zakysané smetaně jemné a nadýchané, příjemně mě překvapily. A ty kousky čokolády - no mňamka, byly hned pryč!
Postup přípravy
250 g mouky (v návodu nepsali jakou - já dala polohrubou)
150 g másla
1 prášek do pečiva (v návodu psali 2 lžičky - což asi odpovídá 1 balení)
1 vanilkový cukr (v návodu…
Bábovka s tvarohovou náplní - výborná a rychlá!
Potřebné ingredience
Ačkoliv bábovky zas tak moc často ráda nedělám, tuhle mám v oblibě. Je rychlá, vláčná, dodává tomu vláčnost právě ta tvarohová náplň s hrozinkama.
Postup přípravy
Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek oleje (dávám necelý)
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
2 vejce
Náplň:
1 tvaroh 250 g (je jedno…
Výborná rychlovka - kakaová buchta s tvarohem
Potřebné ingredience
Jednoduchá, rychle připravená a přesto chutná a vláčná buchta.
Postup přípravy
Kakaové těsto:
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje (stačí i 1/2)
1 prášek do pečiva
1…
Pudinkovo - makový koláč s drobenkou (z AHA)
Potřebné ingredience
Recept jsem našla v příloze AHA a jelikož jsme už mák dlouho neměli, vyzkoušela jsem a vážně nelitovala! Autorem je uveden Karel Kroupa.
Postup přípravy
Na těsto:
500 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
1 Hera
2 vejce
2 vanilkové cukry
špetka prášku do pečiva (dala jsem půl lžičky)
špetka soli
Na…