Cukrová pasta-fondánová poleva
Potřebné ingredience
425 g moučkového cukru,1 bílek,lžíce tekuté glukózy
Postup přípravy
Do mísy prosijte cukr,přidejte bílek a lžíci tekuté glukózy. Vše míchejte malou špachtlí,až se začnou tvořit žmolky. Uhněťte malý bochánek a přendejte ho zlehka na pocukrovaný vál…
Královská poleva
Potřebné ingredience
500g moučkového cukru ,dva bílky, lžíce citronové šťávy (čerstvé)
Postup přípravy
Moučkový cukr prosijte. Ze dvou bílků ušlehejte hustou pěnu a po lžících vmíchejte do cukru.Přidejte lžíci citronové šťávy a vše pak šlehejte 8-10 minut,až se vytvoří špičky.Ihned…
Pro syna k 15. narozeninám
Potřebné ingredience
5 vajec,10 lžic horké vody,300 g polohrubé mouky,300 g cukru krupice nebo krystal,3/4 sáčku PDP,lžíce kakaa. Krém: 2 x tvaroh ve vaničce plnotučný,200 g změklého másla,6 lžic moučkového cukru,1 lžíce citronové šťávy. Zdobení: nastrouhaná čokoláda,šlehačka,marcipánová hmota
Postup přípravy
Do mísy si rozklepneme vejce,bílky dáme zvlášť. Přidáme cukr,pět lžic horké vody a lžíci holandského kakaa,šleháme,až se utvoří pěna. Přidáme dalších pět lžic horké vody,vsypeme…
Marihuana
Potřebné ingredience
piškot,marmeláda,vanilkový krém,potravinářské barvivo,živé rostlinky :-)
Harlekýn pro tatínka k narozeninám
Potřebné ingredience
těsto: 1hrnek hladké mouky,1hrnek cukru,1 vanilkový cukr,lžička skořice,1 lžíce kakaa,1/2 prdopeče,1 vejce,1/2 hrnku oleje,3/4 hrnku mléka Náplň a zdobení: 2 šlehačka v prášku zn.Haas,1ztužovač šlehačky,2x150 ml studeného mléka,marmeláda
Postup přípravy
Vyšleháme cukr,van.cukr,vejce,olej,přidáme mouku smíchanou s prdopečem,lžící kakaa a mlékem.Nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Já mám malé srdíčko o…
Dort Pokémon pro synka k narozeninám
Potřebné ingredience
Pevné nervy,chuť se s tím plácat.... :) Na piškot: 6 vajec,24 dkg polohrubé mouky,20 dkg cukru krystal nebo krupice,kakao ale nemusí být,postavičky,podle kterých budete vytvářet dekoraci Krém: máslo,mléko,vanilkový krém dr.Oetkera,viz.foto. Na potah: 3 balení marcipánu z Tesca
Postup přípravy
Oddělíme bílek od žloutku,bílek dáme do misky a ušleháme tuhý sníh. Mezitím si v misce nad párou ušleháme cukr se žloutky a přidáme po částech prosátou mouku. Nakonec opatrně…
Slaný dort pro kamarádku k 35-ti nám
Potřebné ingredience
salámy,různé pomazánky,sýr,pomazánkové máslo a něco na ozdobení. Fantazii se meze nekladou.
Postup přípravy
Postup najdete u mě v receptech. Akorát tentokrát jsem použila jiné pomazánky.
3D dort tank pro Tomíka
Potřebné ingredience
Fantazie,trpělivost,spousta času , funkční trouba,a ostrý dortový nůž
Postup přípravy
Vzhledem k tomu,že měl Tomík dietu,tak dort je plněný a potřený krémem z tvarohu,takže na pohled nic moc,ale úspěch měl a byl i dobrý. Dlouho jsem dumala nad tím,jak to udělat,a…
Dort sněhulák
Potřebné ingredience
Na piškot: 6vajec,6 lžic cukru krupice nebo krystalu,6 lžic polohrubé mouky,1 vanilkový cukr,1/2 sáčku prdopeče (prášek do pečiva)
Na náplň a ozdobení : 2 šlehačky v prášku zn. Haas,2x150 ml hodně studeného mléka,trošku potravinářské barvy
Postup přípravy
Vejce oddělíme od bílků, do mísy dáme žloutky,cukr,vanilkový cukr a utřeme do pěny. Pro ty pohodlnější umixujeme :-) .Potom pomalu přisypáváme prosátou mouku s prdopečem a mícháme…
