rychlý závin
Potřebné ingredience
na těsto :1 pomazánkové máslo, 1 hrnek polohrubé mouky \\r\\n\\r\\n\\r\\nnápľň: 2-3 jablka ,skořice,hrozinky,ořechy .
Postup přípravy
z másla a mouky si uděláme těsto ,necháme chvilku odpočinout .\\r\\nnastrouháme si jablka ,přidáme cukr skořici,rozinky,ořechy .závin potřeme vajíčkem ,posypeme ořechy .pekla jsem…
Perník ....hrníčkový (VLÁČNÝ)
Potřebné ingredience
3 hrnky poloh mouka .... 2 hrnky mléka ....2 vejce ....1 kypř prášek do perniku ....2 hrnky cukru ....menší hrnek oleje....2 lžíce kakao kokos,marmeláda,čokol poleva
Postup přípravy
vše smíchat dohromady ,nalijeme do vymazaneho plechu a pečeme 20 min při 200 stup .....Potřeme marmeládou ,čokol polevou a posypeme kokosem .
Beránek -olejový
Potřebné ingredience
4 vejce 12 dkg pískového cukru 20 dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 4-5 lžíce oleje 4 lžíce horké vody(může být i mléko ) 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme olej a po lžících horkou vodu. Do mouky přimícháme prášek do pečiva a pak utřené žloutky s cukrem a promícháme. Nakonec lehce vmícháme…
Tvarohový beránek
Potřebné ingredience
Suroviny 20 dkg másla , 20 dkg pískového cukru . 1 vanilkový cukr , 25 dkg měkkého tvarohu , 3 vejce, 25 dkg polohrubé mouky ,1/2 prášku do pečiva , 5 dkg směsi sekaných ořechů a rozinek
Postup přípravy
Utřeme cukr, tuk, tvaroh a vejce. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva, ořechy, rozinky a vypracujeme těsto. Dáme do formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Upečeme.
…
Rychlé koblížky
Potřebné ingredience
250g poloh.mouka ,250g tvaroh , 5 lžic rumu ,4l žíce mléka ,2 lžíce cukru , 3 celá vejce . 1 prášek do pečiva , sůl
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady .
Těsto vykrajujeme malou lžičkou a smažíme v rozpáleném oleji .
Rychlá příprava a jsou křehoučké -).
VÁNOČNÍ Vánočka s mandlemi
Potřebné ingredience
50 dkg polohrubé mouky 10 dkg moučkového cukru 3 dkg kvasnic 10 dkg rozpuštěného vlažného másla 2 žloutky 1/2 dkg soli 1 vanilkový cukr 1 lžička prášku do pečiva citrónová kůra necelou 1/4 litru vlažného mléka rozinky vajíčko na potření spařené, oloupané a nasekané mandle na posypání
Postup přípravy
Z trochu mléka, kvasnic a trochu cukru uděláme kvásek.
Všechny suroviny smícháme, přidáme kvásek s trochou mléka a dobře prohněteme. Necháme alespoň hodinu kynout, upleteme…
Opilý Izidor
Potřebné ingredience
4 vejce 15 dkg moučkového cukru 15 dkg másla 7 dkg hrubé mouky 1 lžíce kakaa 12 dkg umletých ořechů 1 prášku do pečiva rybízová marmeláda Ořechová náplň: 20 dkg umletých ořechů 4 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 0,15 l rumu Vše dobře promícháme. Čokoládová náplň: 20 dkg krystalového cukru 25 dkg másla 4 vejce 3 lžíce kakaa Vejce, cukr a kakao ušleháme nad párou do zhoustnutí. Necháme vychladit. Přidáme po kouskách změklé máslo a ušleháme do hladka. Poleva: 10 dkg čokoláda na vaření 10 dkg ztuženého tuku Tuk rozehřejeme a přidáme čokoládu a nad párou rozpustíme.
Postup přípravy
Máslo, cukr a žloutky ušleháme, posupně přidáme všechny ostatní suroviny. Nakonec přimícháme tuhý sníh ze 4 bílků. Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou. Těsto na ně…
TRDELNÍKY
Potřebné ingredience
7 žloutků | 250 g másla | 1 kg mouky | 20 g droždí | mléko | 2 bílky , ořechů | 100 g práškového cukru na posypání kokos ,skořice ,mleté vlašské ořechy
Postup přípravy
Žloutky vymíchám s máslem, přidám prosátou mouku, z droždí, vlažného mléka a cukru připravený kvásek. Zpracuji na hustější těsto, které nechám asi 2 hodiny kynout. Potom těsto…
Dietní TIRAMISU
Potřebné ingredience
1 balení cereálií Fitness (ovocných nebo čokoládových) 1 kompot o objemu 250 ml – vyberte si ovoce podle vlastní chuti nebo sezonní 450 g nízkotučného tvarohu a 12 lžic mléka 3 lžíce kakaa (lze nahradit instantní kávou)
Postup přípravy
Na dno pekáče ,dortové formy .. postupně dávejte vždy polovinu z uvedených surovin: nejprve cereálie, potom ovoce a posléze tvaroh smíchaný s mlékem a kakaem (nebo instantní kávou…
Mandlový hřbet
Potřebné ingredience
15 dkg pískového cukru 10 dkg másla 3 vejce 12 dkg hrubé mouky 0,3 kypřícího prášku 75 ml mléka 6 dkg mandlí
Postup přípravy
Cukr, máslo a žloutky utřeme. Přimícháme měchačkou mléko, mouku, kypřící prášek, jemně nasekané mandle i se slupkou a sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou…
