Duhové řezy
Potřebné ingredience
Inspirace od paní Renaty ID 17814 na papouškové řezy
Postup přípravy
Těsto jsem obarvila pudinkem, čokoládovým, malinovým a vanilkovým a ten vanilkový obarvila gelovýma barvičkama na zelenkavou a modrou.
Croissant
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250 ml vody, 10 g soli, 25 g droždí, 65 g cukru, 250 g másla
Postup přípravy
Ze surovin uděláme těsto. Já nechala umíchat v pekárně program těstoviny. Po vymíchání je těsto pružné a nelepí se. Vyválíme na plát a dáme těsto do chladna trochu odpočinout.…
Cuketová buchta
Potřebné ingredience
500 g cukety, 400 g hrubé mouky, 250g cukru, 3 lžíce oleje, 3 vejce,1 prášek do pečiva. Meruňky
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme všechny ingredience a vymícháme těsto. Vylejeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe půlky meruněk. Po upečení pocukrumjeme a…
Šlehačková roláda
Potřebné ingredience
6 vajec, 10 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa, 250ml šlehačky
Frgále ("valaščáky) nebo koláče
Potřebné ingredience
Na 4 velké koláček (velké asi jako pizza) Na těsto: 60 dkg polohrubé mouky, 25 dkg 100% tuku (nastrouháme na jemném struhadle), 1 vejce (celé), 1 lžička soli, 1 hrst cukru, 1 kostka droždí 1/4 l mléka Náplně: Tvarohová: na jeden koláč 1 koska tvarohu, cukr podle chuti, vejce, rozinky v rumu Povidlová: povidla, rum Drobenka: polohrubá mouka, cukr, máslo (mouky je nejvíc
Postup přípravy
Nachystáme si pečící papír, který vystríhneme ve tvaru, jaký chceme mít koláč.
