Dietní hermelínový salát :)
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby: 2 ks hermelín Figura,1 malá cibule,kousek červené papriky, 100g drůbeží šunky (nejlepší je dětská), 4 kousky ledového salátu nebo čínského zelí (to měla já), 150 g nízkotučného jogurtu, ostrá mletá paprika, sůl,pepř
Postup přípravy
Hermelín jsem nakrájela na kousky,smíchala s nakrájenou cibulí,paprikou a šunkou a zalila jsem jogurtem, který jsem smíchala s mletou ostrou paprikou, solí a pepřem. Dala jsem do…
Bramborový salát jinak - dietně a chutně :)
Potřebné ingredience
1 porce: 2 malé uvařené brambory, 1 ks cottage sýr s pažitkou, cca 5 ks cherry rajčátek, kousek salátové okurky,kousek žluté papriky, pepř
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, ostatní zeleninu také nakrájíme, smícháme s bramborami a cottage sýrem s pažitkou, pak už jen podle chuti…
Dietní houbové rizoto
Potřebné ingredience
Jarní cibulka,houby (množství přesně nevím, já měla 2 pytlíky mražených) ,1 hrnek kulatozrnné rýže,2 hrnky kuřecího BIO vývaru,pepř sůl,mletý kmín, olivový olej, trošku vody,
Postup přípravy
Na malém množství (cca 2PL) olivového oleje osmahneme jární cibulku, přidáme rozmrazené houby a společně opečeme, pak přidáme hrnek nevařené rýže a chvilku opékáme,kdyby se nám…
Celerový salát s jablky
Potřebné ingredience
Pro 2 osoby - 2 jablka, 1/2 celeru, 180g sýr cottage, citrónová Šťáva, sůl, pepř
Postup přípravy
Jedno jablko jsem nastrouhala na hrubo,druhé nakrájela na kostičky.Celer jsem nastrouhala nahrubo a smíchala s citronovou šťávou,cottage sýrem,jablky,osolila a opepřila. Může se…
Kuřecí plátky se sýrem a zeleninový kuskus
Postup přípravy
Kuřecí plátky orestované na olivovým oleji s plátkem sýra + vařený kuskus smíchaný s dušenou zeleninou...
Rozpečené bagetky se směsí z listového špenátu a sýrem…
Potřebné ingredience
1porce: 1 celozrnná tmavá bagetka, 100g čerstvého listového špenátu, 1 plátek šunky (Fitness nebo dětská),půlka hermelínu Figura, pepř, olivový olej
Postup přípravy
Špenát omyjeme a zalijeme na minutu vařící vodou, vodu slijeme a tu přebytečnou ze špenátu vymačkáme. Špenát rozsekáme nožem a přidáme stejně rozsekanou šunku, zakápneme lžičkou…
Pečené plněné papriky
Potřebné ingredience
1 celá paprika, Lučina light,nízkotučný tvaroh,sýr Ricota, pár lístků čerstvé bazalky, čerstvá pažitka, česnek, sůl a pepř, olivový olej
Postup přípravy
Smícháme Lučinu s tvarohem a Ricotou, vše tak cca 1 PL, přidáme nasekanou čerstvou bazalku a pažitku,vymačkaný česnek - podle chuti, osolíme,opepříme a směs plníme do paprik,…
Kuřecí nudličky,kaše z polenty se špenátem a dušená…
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, grilovací koření bez soli, olivový olej, polenta, sýr Ricota, listový špenát, mražená zelenina - jakákoli
Postup přípravy
Polentu jsem uvařila podle návodu,zjemnila jsem sýrem Ricota a přidala spařený listový špenát, dochutila jsem solí,pepřem a muškátovým oříškem. Kuřecí maso je klasicky orestovaný…
Pečený pangas na čínské zelenince
Potřebné ingredience
2 větší plátky pangase, 200g mražené čínské zeleniny, olivový olej, sojovka
Postup přípravy
Na 1 ČL olivov. oleje si zprudka orestuju mraženou čínskou zeleninu,kterou zakápnu 1ČL sojovky, přendám do pekáčku a na zeleninu vložím 2 plátky pangase, kterého jsem jen opepřila…
Zeleninová pomazánka s tofu
Potřebné ingredience
2 PL nahrubo nastrouhané salátové okurky, 2 PL nastrouhané mrkve, 2 PL nasekané jarní cibulky,2 PL nakrájené papriky, 1PL nasekané kudrnky, 3 PL nízkotučného tvarohu, 1-2 PL nízkotučného jogurtu, 1 PL na jemno nastrouhaného tofu (MŮŽE BÝT I UZENÝ)
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme a dochutíme solí a pepřem, pokud bude pomazánka hodně hustá, přidejte více jogurtu , Dobrou chuť :D
