☺Přírodní klasika
Potřebné ingredience
1500g vepřové kýty(ořech) nebo vepřové pečeně(kotlety),olej na smažení,hladká mouka na zahuštění,kousek másla na zjemnění,sůl dle chuti,1malou lžičku sójové omáčky,1malou rovnou lžičku podravky,mletý pepř
Postup přípravy
Maso pokrájíme na plátky,naklepeme,nařízneme po stranách(obr.1),osolíme a opepříme.
Osmažíme zprudka v rozpáleném oleji po obou stranách(obr.2) postupně všechno maso(obr.4)…
Křenová omáčka s masovými koulemi
Potřebné ingredience
Vzhledem k tomu,že křenovou omáčku zde v receptech mám,nabízím vám dneska trochu rychlejší a podrobnější verzi této vynikající omáčky:-)
Postup přípravy
Zkopírované z mých stránek a obrázkový postup najdete u mě na webíčku :-)
Suroviny:
Na maso:500g vepřové mleté plece,1vejce,půl hrnku strouhanky,1malá rovná lžička…
Knedlíky ala špekové
Potřebné ingredience
rohlíky,mléko,sádlo,cibule,vejce,hrubá mouka,uzené maso,zelená cibulka,sůl,pepř
Postup přípravy
Na sádle osmažíme cibulku a potom přidáme uzené maso pokrájené na kostičky,které také krátce osmahneme(obr.1).Necháme lehce vychladnout.
Potom přidáme na kostičky…
