Buchta ze Salka (hrníčkový recept)
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru moučka, 4 vejce, 1 hrnek vlažné vody, 1 hrnek oleje, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa (nebo 3 lžíce Granka), 1 Salko (zkusila jsem i zahuštěné slazené mléko z Kauflandu a také funguje a chutná a navíc je o polovinu levnější), 1 máslo, hořká čokoláda nebo čokoládová poleva.
Postup přípravy
Den předem vaříme po dobu 2 hodin Salko (v plechovce, den předem proto, aby nám do druhého dne vychladlo).
Těsto: Vejce ušleháme s cukrem a přidáme mouku, vodu, olej, prášek do…
Rychlý švestkový koláč
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 3/4 hrnku moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 hrnek mléka 3/4 hrnku oleje 1 vejce 1/2 prášku do pečiva na drobenku: 3/4 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku moučkového cukru cca 70 g másla
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a důkladně promícháme. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Poklademe půlkami švestek a posypeme…
Třešňová bublanina
Potřebné ingredience
500 g třešní, 80 g másla, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 200 ml kefíru, 150 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Do mísy nalijeme rozehřáté máslo, přidáme cukr, vejce a kefír (máslo nechte trochu vychladnout, aby se vejce nesrazila). Šlehačem ušleháme do hladké hmoty. Přidáme mouku a prášek…
Jahodové kostky
Potřebné ingredience
6 vajec, 250 g práškového cukru, 100 g oleje, 250 g hrubé mouky, 1 lžíce kakaa, 1/2 balíčku prášku do pečiva, voda. Náplň: 1 l jahodového kompotu, 1 krémový prášek se zlatým klasem (= 1 vanilkový pudink), 250 g másla, 150 g práškového cukru, 50 g čokolády.
Postup přípravy
Žloutky vymísíme s práškovým cukrem do pěny. Potom přidáme olej, hrubou mouku, kterou jsme rozmíchali s kakaem, kypřící prášek a podle potřeby několik lžic vody. Promícháme…
Kefírová buchta
Potřebné ingredience
Těsto: 350 g polohrubé mouky, 250 g cukru, 1 lžička jedlé sody, 1 dl oleje, 1/2 prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, 1 kefír Poleva: 200 g práškového cukru, 1 lžíce rozpuštěného másla, 3 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu, 2 lžíce horké vody
Postup přípravy
1. Přísady na těsto smícháme, vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme.
2. Přísady na polevu utřeme do hladka a rozetřeme na upečenou a vychladlou buchtu.…
Šup, šup bába (velice jednoduchý a rychlý recept)
Potřebné ingredience
30 dkg moučkového cukru, 15 dkg Ramy Culinesse nebo oleje, 2 polévkové lžíce kakaa, 40 dkg polohrubé mouky, 1 kompot i s nálevem (cca 400 g, není třeba mixovat), 4 vejce, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vše smícháme a nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Upečený moučník polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem nebo mletými oříšky. Do těsta můžeme…
