ČOKOLÁDOVÝ NAROZENINOVÝ DORT /nejen pro děti/
Potřebné ingredience
TĚSTO: 5 vajec, 200 g cukru krupice, 3 lžíce kakaa, necelých 200 g hladké mouky, 5 lžic oleje./máslo + hr.mouka v vymazání a vysypání formy/ . KRÉM: 400ml mléka,vanilkový cukr,2 lžíce moučkového cukru a 1 čokoládový pudink /já dávala Dr.Oetker 30% kakao/ a 250 g másla. jedlý papír,marcipánové těsto,lentilky na ozdobení....
Postup přípravy
TĚSTO:
Do misky dáme 3 lžíce kakaa a dovážíme do 200 g moukou (mouka s kakaem musí mít dohromady 200 g) a promícháme. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně po…
FALEŠNÉ TIRAMISU Z BEBE SUŠENEK
Potřebné ingredience
3bal. sušenek BEBE /světlých/ , 3 kostky sýra Lučina, 3 bal. vanil.cukru, 2 kelímky smetany ke šlehání , 1 hrníček silné kávy ,trochu rumu, kakao na posypání
Postup přípravy
Lučinu utřeme s vanil.cukrem a promícháme s ušlehanou smetanou.
Kávu v misce promícháme s rumem .
Ve směsi postupně namáčíme sušenky a skládáme je na alobal.
4x5 sušenek…
RYCHLÝ OVOCNÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
1 KELÍMEK POLOHRUBÉ MOUKY,1 KELÍMEK HRUBÉ MOUKY,1/2 bal. PRÁŠKU DO PEČIVA,1 VEJCE,1 LŽÍCE CUKRU,1 VANIL.CUKR,1,5 KELÍMKU JOGURTU /ideální je smetanový-není tolik řídký/,1 KELÍMEK OLEJE. NAVRCH OVOCE + DROBENKA. DROBENKA: 50g másla,50g moučkového cukru,60g polohrubé mouky.
Postup přípravy
Příprava je ideální-všechny surovimy smícháme - hl. + polohr. mouku,prášek do pečiva,cukr,vejce,jogurt,olej-nalijeme do předem vymazané a vysypané koláčové formy.Poklademe ovocem …
RYCHLÁ BRAMBOROVÁ POMAZÁNKA /SALÁT/ NA CHLEBÍČKY
Potřebné ingredience
Recept mám od svojí tchyně - je to velice rychlé a chutná to stejně dobře jako klasický bramborový salát na chlebíčky.Výhoda je,že se nemusí čistit,vařit a krájet zelenina.
Potřebujeme:
3 vařené brambory ve slupce
1 tavený sýr
2 vajíčka uvařená natvrdo
10-15 dkg měkkého salámu
2-3 kyselé okurky
majonéza,sůl,pepř dle chuti.
Postup přípravy
Uvařené brambory nastrouháme společně se salámem,vajíčkem a okurkami.
Přidáme větší tavený sýr /bez příchuti/ ,majonézu a dochutíme solí a pepřem.
A je to hotové.
SÝROVÉ ŠPÍZY SE ŽAMPIONY
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby potřebujeme: asi 150g tvrdého sýra,100g-150g anglické slaniny,200-250g žampionů a kečup..Na trojobal: hl.mouku,2 vajíčka,sůl,strouhanku.
Olej na smažení.
Jehly na špíz.
Postup přípravy
Žampiony,sýr a slaninu pokrájíme na větší kousky a střídavě napichujeme na jehlu.Můžeme potřít kečupem a obalujeme v troobalu.
Smažíme v oleji a podáváme s bramborem,tatarkou…
MAJONÉZOVÁ BÁBOVKA - levná
Potřebné ingredience
40dkg polohrubé mouky3/4 prášku do pečiva25 dkg cukru krupice1 vejce1/4 l mléka / i víc20 dkg majonézy
Postup přípravy
Mouku smícháme s kypř.práškem,cukrem,celým vajíčkem,majonézou a mlékem.Ušleháme středně řídké těsto,polovinu obarvíme kakaem.
Vrstvíme do silikonové bábovkové formy střídavě…
MAKOVEC ZE ŠLEHAČKY
Potřebné ingredience
1/4 litru polohrubé výběrové mouky1/4 litru krystalového cukru 1/4 l mletého máku3 celá vejce1 šlehačka / 250 ml/1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu jako řezy /jsou trochu nižší/,nebo těsto naplníme do silikonové bábovkové formy.
Je to rychlé,jednoduché a…
TVAROHOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
200g práškového cukru,20 dkg Hery,5 žlotků,250g tvarohu / nejlepší je ten ve vaničce/,250g polohrubé mouky + 1 prášek do pečiva,sníh z 5 bílků.
Postup přípravy
Cukr utřeme se žloutky a s Herou,přidáme tvaroh,mouku s kypř.práškem a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Můžeme přidat rozinky nebo ořechy /drcené/,ale bábovka je…
VLOČKOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
50 g másla nebo Hery2 vrchovaté lžíce ovesných vloček 2-3 vejce/podle velikosti/kostka hovězího bujonulžička sladké papriky, 1l vody,trochu vegety na dochucení
Postup přípravy
Na rozpuštěném másle opražíme vločky/stačí chvilka/,pokud je vloček hodně a dají se špatně míchat - přidáme trochu másla.Potom přidáme syrová vajíčka,která umícháme a hned…
