Lívanečky z kypřícího prášku :-)
Potřebné ingredience
2 vejce, 1lžíce cukru, 250 ml. mléka, 150g polohrubé mouky, 1/2 kyp. prášku, a 1 lžíce cukru do sněhu
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme mléko a mouku smíchanou s kypřícím práškem. \\r\\nDo vyšlehaného sněhu vmícháme lžíci cukru a a zamícháme do těsta.\\r\\nZ množství je zhruba…
mazanec
Potřebné ingredience
250ml. vlažného mléka 75g hery (rozehřáté) 1 žloudek 75g cukru 1 sáček suš. droždí špetka soli 500g pol mouky citronovou kůru
Postup přípravy
Dát vše do pekárny v předepsaném pořadí a nastavím program těsto.potom jsem vyndala a udělala bochánky byly z toho dva. :-) namazat vejcem a dát péct do trouby. Můžete přidat…
Šlehačkové koule:-)
Potřebné ingredience
TĚSTO: čtvrt litru vody, špetku soli, 10dkg hery, 20dkg hl.mouky, čtvrt litru vajec KRÉM: 2- 3 šlehačky, 2-3 ztužovače šlehačky
Postup přípravy
TĚSTO: vodu, sůl, heru přivedeme do varu, když se to vaří přidáme mouku a vaříme tak dlouho dokud se těsto nepřestane lepit na hrnec. Necháme vychladit a pak do studeného těsta…
beruška
Potřebné ingredience
Tento dort jsem dělala Natálce k prvním narozeninám
Postup přípravy
Byl to můj první potahovaný dort. Příště snad bude lepší moc mi nešel. Strašně se mi roztejkal marcipán.
zkoušela jsem modelovat
Potřebné ingredience
Moc to nejde, ale snažila jsem se musím se ještě zdokonalovat. I když to bude trvat jistě dlouho :-( Obdivuju Vás co to umí :-)
Můj panďulák salámovák
Potřebné ingredience
Byla jsem inspirovaná zde na MMB,
Originál špičky
Potřebné ingredience
KRÉM: 230g cukr krystal, 60g pudink vanil.,450g hery, 450g čokoláda na vaření, 80g kakaa, 300g vody
NÁPLŇ: 230g suš. mléka, 1 vanil.cukr, 130g fondán, 100g pitné vody, rumové aroma
Na tu náplň nevím jestli seženete fondán zatím jsme ho nikde neviděli takže pokud máte možnost ho sehnat tak není problém. Jinak mi náplň děláme z hustšího vaječného koňaku je to chutnější:-)
Postup přípravy
KRÉM: vodu, cukr, pudink, heru a kakao povaříme za stálého míchání asi 5 minut odstavíme a přidáme čokoládu mícháme dokud se nerozpustí a necháme do druhého dne v lednici. Druhý…
Vaječňákovej dort
Potřebné ingredience
KORPUS SACHR: 5 vajec, 200g cukr krupice, 100g hl. mouka, 50g hrub. mouka, 10g kakaa, 50g oleje
KRÉM: 3ks kysaný smetany (250ml), 200g cukr moučka, 150ml vaječného likéru
Dětské piškoty 2 balení
Postup přípravy
KORPUS: žloudky vyšleháme s cukrem do pěny pak pomalu přilejeme olej a necháme. Vyšleháme si bílky a nalejeme do nich ušlehané žloutky a ručně opatrně promícháme. Nakonec nasypeme…
Větrníky
Potřebné ingredience
TĚSTO: čtvrt litru vody, špetku soli, 10dkg hery, 20dkg hl.mouky, čtvrt litru vajec
KRÉMY: 2x 250ml šlehačky, karamel (300ml vody, půl kila cukru), žlouťák ( půl litru mléka, 100 g cukru, 100 g másla, 10 g vanil. pudinku)
Postup přípravy
TĚSTO: vodu, sůl, heru přivedeme do varu, když se to vaří přidáme mouku a vaříme tak dlouho dokud se těsto nepřestane lepit na hrnec. Necháme vychladit a pak do studeného těsta…
