CRINKLES čoko - popraskané,vrásčité sušenky
Potřebné ingredience
225g čokolády ( nejlépe použít vysokoprocentní nad 70%kakaa ), 60g másla, 2 vejce, 10dkg cukru krystal, 225 g hladké mouky, 1 kávová lžička prášku do pečiva, pár kapek vanilkové esence ( nebo nahradit vanil. cukrem ), špetka soli, - na obalení: cukr krystal, cukr moučka
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustím čokoládu s máslem. V míse našlehám vejce spolu s cukrem, pak přimíchám alespoň malinko vychlazenou čokoládu s máslem, dále pár kapek vanilkové esence -…
rohlíky, housky
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky 1 lžička cukru krupice 3 lžíce sádla 1 vejce 2 lžičky soli 250 ml vlahého mléka 1 kostka droždí 1 vejce na potření
Postup přípravy
Do misky jsem si navážila mouku, udělala dolík, do něj nalila část vlahého mléka, rozdrobila droždí a posypala cukrem, nechala vzejít kvásek.
Potom jsem smíchala s…
moje čoko pudinkáče
Potřebné ingredience
TĚSTO : 1/4 mléka 1 dcl oleje 3 ks žloutek 400g hladká mouka 10 lžiček cukru krupice špetka soli 20g droždí KRÉM : 0,5 l mléka 1 čoko pudink Dr. Oetker ( nebo jiný ) 1 zlatý klas 3 ks vanilkového cukru 5 lžic cukru krupice 100g másla DÁLE : 1 vajíčko na potření cukr moučka na posypání
Postup přípravy
POSTUP :
1. Připravíme si kvásek ze 2 lžiček cukru, mléka a droždí.
V míse si smícháme mouku, cukr, žloutky, špetku soli, mléko, olej a kvásek.
Těsto necháme na…
mé cukroví 2015
Potřebné ingredience
chuť a trpělivost ....
Postup přípravy
PRACNY :
100g cukru moučka
140g tuku
105g hladké mouky
105g polohrubé mouky
10g kakaa
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes…
tvarohové rohlíčky
Potřebné ingredience
Těsto : 500g polohrubé mouky 250 ml vlahého mléka 100g tuku ( Hera, máslo ) 100g cukru krupice 1 kostka droždí 1 vejce na potření Náplň : 2 tvarohy ve vaničce 50g cukru moučka ( dle chuti ) vanilkový cukr, citrónová kůra
Postup přípravy
Do misky dáme mouku, uděláme důlek, nalijeme mléko a rozdrobíme droždí. Necháme cca 10 min., pak přilijeme tuk, cukr, vypracujeme těsto a necháme cca 1 hodinu kynout. Pak…
Honzovy švestkové buchty
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 1 droždí, 20 dkg másla ( nebo Hery ), cca 200 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek a špetka soli
Postup přípravy
Nejdříve si rozehřejte máslo, aby pak bylo studené. Do misky navažte mouku, udělejte si dolík, nalijte do něj vlažné mléko, rozdrobte droždí, posypte vanilkovým cukrem a nechte…
Bebé buchta
Potřebné ingredience
Těsto : 5 vajec, 150 g cukru krupice, 150 g polohrubé mouky Krém : 2x šlehačka, 1x tvaroh ve vaničce, 1x zakysaná smetana, 8 pol. lžic cukru moučka, Bebé sušenky
Postup přípravy
Nejprve si upečeme piškot – z 5 bílků vyšleháme tuhý sníh, poté postupně zašleháváme cukr, postupně po jednom žloutku a nakonec opatrně vařečkou vmícháme pol. mouku. Podle chuti…
