Arabelčino hovězí maso dušené na žampionech a kyselých…
Potřebné ingredience
hovězí plátky, 5 žampionů, 2 kyselé okurky, sůl, pepř, kmín drcený, 1 cibule, troška sádla, jíška na zahuštění sypaná
Postup přípravy
Hovězí plátky osolíme, opepříme pokmínujeme. Na trošce sádla zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky,
pak přidáme plátky masa , necháme zatáhnout, přisypeme okurky na kostičky,…
Arabelčin guláš s lečem
Potřebné ingredience
hovězí maso, 1 sklenice leča, cibule, sádlo, sůl, masox, červená paprika, majoránka, česnek, kmín drcený
Postup přípravy
Na sádle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, až je zlatavá, přidáme trošku osolené maso a opečeme ze všech stran. Poté přisypeme červenou papriku, zalijeme trochou vody,…
Arabelčin pivní guláš s haluškama
Potřebné ingredience
hovězí maso, cibule, pivo, sůl, kukuřice, červená paprika, česnek,majoránka, halušky v sáčku
Postup přípravy
Na sádle osmažíme cibulku do zlatova, přidáme hovězí nudličky,sůl, mletou červenou papriku a zalijeme cca 1,5 dcl piva a 1,5 dcl vody.
Pak přidáme utřený česnek, majoránku,…
Hovězí maso podle Hanky Š. 61 400
Potřebné ingredience
hovězí plátky, mražená zelenina, sójová omáčka, worčestr. omáčka, sůl, pepř
Postup přípravy
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a zprudka orestujeme na oleji. Pak přidáme mraž. zeleninu, podlijeme troškou vody a dusíme pod pokličkou na mírném ohni- můžeme i…
Dušená mrkev s pečeným hovězím masem na rajce
Potřebné ingredience
mrkev
máslo
sůl pepř
hovězí plátky
rajka
pepř celý
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji osmahneme, pak k ní přidáme osolené hovězí plátky a z obou stran necháme maso zatáhnout. Pak vmícháme sklenici rajky, podlijeme vodou,…
