BEZLEPKOVÁ DIETA
Zobrazit více...
Řezy capuccino - ŽÁDNÁ MOUKA
Potřebné ingredience
5 vajec - žloutky a bílky, 165 g moučkového cukru (60 g + 60 g + 45 g), 45g kakaa + trocha na posypání, NÁPLŇ: 150 ml smetany na šlehání, 225 g plnotučného krémového sýra (Žervé, Fenix, Lučina ...), 30 g na hrubo nastrouhané čokolády na vaření, KRÉM: 2 lžíce horké vody, 2 lžičky instatní kávy, 225 g moučkového cukru, 225 g změklého másla, NA OZDOBU: čokoládová "kávová" zrnka ( nebo čokofloky)
Postup přípravy
Připravíme si plech, zlehka jej vymažeme a přilepíme na něj papír na pečení. (Při roztírání těsta se nám nebude hýbat.) Z bílků šleháme sníh, když začíná houstnout, přidáme 60 g …