>>> Rolády dle paní Lenky ID11499
Potřebné ingredience
světlá roláda s jahodový krémem &&&&& tmavá roláda s nutelový krémem
Postup přípravy
Světlá: dle receptu
Tmavá: 60g hl.mouky a 20g kakaa. Pokud chcete mít hodně tmavou roládu, ubere se mouky, přidá se kakaa. Součet těchto dvou přísad musí být vždy 80g.
>>> Moučník s ovocem a želatinou (úúúžasný piškot,…
Potřebné ingredience
PIŠKOT:** 4 vejce ** 250g cukr moučka ** 250g polo.mouky **1dcl vlažné vody ** 1dcl oleje ** 1PDP OVOCE: kompotované jahody, meruňky, broskve (dle chuti) ŽELETINA:** 1/2l vody ** 1/2l šťávy + sirupu ** 2 pudinky ** (dle ovoce - jahody - jahodové // meruňky, broskve - vanilkové)
Postup přípravy
PIŠKOT: Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Pak ručně vařečkou vmícháme postupně ostatní ingredience (střídavě - trochu mouky smíchanou s PDP, trochu vody, trochu oleje a stále…
>>> Bábovka z pomazánkového másla (rychlá),…
Potřebné ingredience
** 3 vejce ** 1pomazánkové máslo bez příchutě ** 150g cukr moučka ** 250g mouky (hladké nebo polo) ** 1 PDP ** mléko dle potřeby
Postup přípravy
Vajíčka si v hrníčku rozmícháme a vlejeme k ostatním ingrediencím do mísy. Řádně vařečkou zamícháme. Pokud se nám zdá těsto tužší (pomalu stéká z mísy) přidáme trošku mléka.…
>>> Moučník z margot čokolády (hrnkový - rychlý)
Potřebné ingredience
** 2hr.polo.mouky ** 1hr.cukr moučka ** 1PDP ** 1 vanil.cukr ** 250ml smetany ke šlehání (obvykle mám doma jen 200g smetanu tak pak do 250ml doleji mléko. ) ** 2 vejce ** 1 margot čokoláda (nastrouhat na jemno) ** mléko dle potřeby
Postup přípravy
Vajíčka si zvlášť rozmícháme v hrníčku a vlejeme do ostatních ingrediencí do mísy. Řádně vařečkou zamícháme. Pokud se nám těsto zdá tužší (těžko by se nám roztíralo na plechu)…
>>> Bábovka (vláčná)
Potřebné ingredience
** 250g polo.mouky ** 200g cukr moučka ** 4 vejce (zvlášť žloutek a bílek) ** 1dcl vody ** 1dcl oleje ** 3/4 prášku do pečiva ** citrónová kůra ** 1 vanil.cukr
Postup přípravy
Žloutky s cukrem + vanil.cukrem vyšleháme do pěny. Stále šleháme a přidáváme po troškách vodu a olej (střídavě) (voda musí být převařená a vlažná). Ručně vařečkou pak postupně…
>>> Šlehačková bábovka (hrnková - rychlá)
Potřebné ingredience
** 2hr. polo. mouky ** 1hr. cukr moučka ** 250ml šlehačky (smetany) ** 3 vejce ** 1 prášek do pečiva ** špetka soli **
Postup přípravy
Vajíčka si v hrníčku rozmícháme a vlejeme k ostatním ingrediením do mísy. Vařečkou vše zamícháme, a vylejeme do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku nebo do dortové formy.…
>>> Tvarohová bábovka (koláč)
Potřebné ingredience
** 250g rostlinného tuku ** 250g tvarohu ** 200g polo.mouky ** 200g cukr moučka ** 1prášek do pečiva ** 4 vejce (zvlášť bílek a žloutek) ** citrónová šťáva z jednoho citrónu
Postup přípravy
Žloutek s postupným přídáváním cukru ušleháme a pak přidáme po kouskách tuk (měkký) - stále šleháme až je tuk řádně vyšlehaný. Poté přidáme tvaroh, chvíli zašleháme. Mouku s…
>>> Rychlý moučník s čokoládovou polevou (moc dobrá…
Potřebné ingredience
TĚSTO: ** 300g polo.mouky ** 250g cukr moučka ** 100g rozpuštěného másla ** 1/4l mléka ** 3PL oleje ** 2 vejce ** 1prášek do pečiva (pokud chcete tmavé těsto přidejte 40g kakaa) POLEVA: 100gmásla ** 250g cukr moučka ** 1lžíce rumu ** 3lžíce vařící vody ** 15-20g kakaa
Postup přípravy
TĚSTO: suché ingredience si smícháme v míse a pak přidáme zbytek. Řádně vařečkou promícháme a vlejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme do předehřáté trouby a pečeme na…
>>> Hrnkový koláč s ovocem (borůvky, jahody, švestky,…
Potřebné ingredience
** 2 hrnky polo. mouky ** 1 hrnek cukru moučka ** 1/2 hrnku oleje ** 2dcl vlažného mléka ** 2 vajíčka ** prášek do pečiva ** vanilkový cukr ** žmolenka
Postup přípravy
V míse si promícháme suché ingredience (mouku přesít). Poté přidáme mléko, ve kterém jsme si rozmíchali vajíčka a nakonec olej. Vařečkou řádně promícháme a vlijeme na vymazaný a…
>>> Kynuté koláčky
Potřebné ingredience
* 1kg hl.mouky (výběr extra 00) * 20dkg cukr krupice * 10 dkg másla * 1/2 hrnku oleje (i méně) * 2 kostky droždí * lžička soli * 2 vajíčka *1/2 l mléka * nastrouhaná kůra z jednoho citrónu
Postup přípravy
Z části mléka si uděláme kvásek (250ml teplého mléka + 2 kostky droždí + 1-1,5 ČL cukr krupice). Suché ingredience (přesátá mouka +cukr + sůl) si promícháme. Pak už jen přidáváme…
