RYCHLOVKA K VEČEŘI PODLE MIRKY
Potřebné ingredience
rohlíky nebo housky nebo chleba
tvrdý sýr
točený salám nebo šunka
Postup přípravy
Je to rychlé a levné a moc moc moc dobré.
Nastrouhat na jemno sýr nahrubo točený smíchat posypat pečivo rozkrojené nebo krajíčky chleba a zapéct v troubě.
mňam
dobrou…
Vánočka ze šlehačky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,1 balíček sušeného droždí,50g cukru moučka,1 vanilkový cukr,sůl,2 vejce,1 bílek(žloutek schováme na potírání,250 ml šlehačky 33%tuku,150g rozinek namočených v rumu,mandle najemno nakrájené
Postup přípravy
Mouku přesijeme a promícháme se sypkými přísadami.Poté přidáme ostatní a důkladně propracujeme.Necháme vykynout na teplém místě.Opět propracujeme a rozdělíme na 9 dílků z kterých…
Johny salát
Potřebné ingredience
60dkg na kostičky nakrájet dietní salám nebo točený,6 sterilovaných okurek,3 střední cibule,3 lžíce obyčejné hořčice,3 lžíce kečupu,3 lžíce octa,2 lžíce oleje,mletý pepř,sůl,kapie
Postup přípravy
vše nadrobno pokrájet zamíchat a nechat v lednici uležet
mňam prima dobrůtka zvlášt o vánocích po sladkém
Vegetariánská rybí polévka
Potřebné ingredience
mrkev, celer, petržel,olivový olej
hera
sůl
muškátový květ
čerstvá(mražená)petržel nať
mouka polohrubá
Postup přípravy
Zeleninku očistíme nadrobno nakrájíme(můžem nahrubo nastrouhat) a lehce osmahnem na lžičce oleje.
Zalijeme vroucí vodou a vaříme.Přidáme jíšku,okořeníme lehce povaříme.Nakonec…
OŘECHY
Potřebné ingredience
40dkg hl.mouka
1/2 vanilka puding
25dkg hery
20dkg mletých ořechů
20dkg cukr moučka
2 vejce
KRÉM :
40dkg másla
32dkg moučka cukr
2 žloutky
2lžíce kakaa
3lžíce mletých oříšků
trochu rumu
Postup přípravy
Naprosto LUXUSNÍ těsto na klasické plněné ořechy.
Z uvedených přísad vypracovat těsto do nevymazaných formiček vtlačit těsto(takaby byli pokryté stěny) a upéct.Nejlepší je z…
Kakaové dortíčky
Potřebné ingredience
Těsto:
200g hl.mouky
70g cukr moučka
130g hery
30g mletých mandlí
1 žloutek
1 vanilkový cukr
1 lžíce kakaa
Krém :
200g másla
130g cukr moučka
2 žloutky
2 lžíce rumu
1 lžíce kakaa
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA
MANDLE
Postup přípravy
Z uvedených přísad uděláme těsto.Vychladíme.Vyválíme a vykrájíme kolečka které upečeme.
Upečená kolečka plníme krémem,polejem polevou a navrch ozdobíme mandlí
Oříškové kuličky
Potřebné ingredience
Těsto :
28 dkg hl.mouky
7 dkg mandlí na tenké nudličky(já je rozsekám v robotu)
21dkg hery
5 dkg cukr moučka
DOVNITŘ TĚSTA :
15-20 dkg lískových oříšků
cukr na obalení
Postup přípravy
Z uvedených surovin vyprecovat těsto.
Nakrájet si stejně veliké kousky a doprostřed vkládat opražené(do SUCHÉ pánve dát pražit oříšky z kterých oloupeme slupku) oříšky.Upéct a…
bylinkové toustíky
Potřebné ingredience
veka,housky,rohlíky prostě co máte doma ,vejce , mléko ,mořská sůl,bylinky(bazalka,petržel,pažitka)česnek strouhaný sýr a olej na smažení
Postup přípravy
pečivo nakrájet na plátky obalit ve vejci+mléko s bylinkami a sýrem a opéct na pánvi.Je to rychlé levné a výtečné
Falešný marcipán
Potřebné ingredience
320g moučka cukr 80g sušeného mléka(ideální je SUNAR) 80g másla 1 bílek mandlové aroma(tresť)
Postup přípravy
Recept mám od kamarádky a je fantastický jdou z něj tvarovat malé cukrovíčka a dá se i potravinářskou barvou barvit.
Prostě vše smíchat a nechat vychladi a pak zpracovat jako…
Bílé pracny
Potřebné ingredience
250g hl.mouky210g másla(dávám heru)70g cukr moučka50g medu110g mletého kokosucitrónová kůra z 1/2 citronuvanilkový cukr
polévková lžíce škrobové moučky nebo pol.lžíce pudingového prášku vanilka (cukrovíčko jde lépe vyklepávat z formiček)
Postup přípravy
Přesít mouku,přidat všechny ostatní přísady a vypracovat těsto.Nechávám do druhého dne v lednici a pak plním formičky na pracny.Formičky lze na první plnění lehce vymazat nejlépe…
