Ořechové trojhránky
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 100 g másla, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 kávová lžička prášku do pečiva. Mezináplň: marmeláda (jakákoli) osobně doporučuji rybízovou nebo jinou pikantní, rum 0,5 dcl Náplň: 120 g másla, 120 g moučkového cukru, 1 dcl rumu, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce mléka, 280 g jemně sekaných vlašských ořechů Čokoládová poleva, papír na pečení
Postup přípravy
Vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice na 20 minut. Marmeládu s rumem necháme přejít varem, rozmícháme a uložíme na teplé místo.
Mléko, máslo, vanilkový cukr, rum…
Bramborové cukroví
Potřebné ingredience
250 g vařených brambor, 250g ztuženého pokrmového tuku, 250g hladké mouky.
Postup přípravy
Vařené brambory prolisujeme, přidáme nastrouhaný pokrmový tuk a hladkou mouku. Vše zpracujeme do vláčného těsta. Těsto dáme do lednice asi na hodinu odpočinout. Pak rozválíme asi…
Lískové kytičky
Potřebné ingredience
300 g lískových oříšků 150 g moučkového cukru 60 g piškotů 2 lžíce zakysané smetany 2 lžíce rozpuštěné čokolády 1/2 lžíce rumu 2 lžičky oleje moučkový cukr na vykrajování
Postup přípravy
Vyloupaná jádra lískových ořechů spaříme v horké vodě a oloupeme. Hrst oloupaných jader si ponecháme na ozdobení a zbylá jádra opražíme v troubě vyhřáté na 180 stupňů dorůžova.…
