Těstovinový salát
Potřebné ingredience
Těstoviny - nejlépe pevné italské, které se nerozvařují, kyselé okurky, debrecínka, vařená vajíčka, sterilovaná paprika, nať z jarních cibulek, majonéza, hořčice, libeček, sůl, pepř, vegeta, olivový olej.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme /na skus/, promícháme s cca 4 PL olivového oleje a dáme vvychladit. Mezitím si uvaříme vajíčka na tvrdo, nakrájíme debrecínku, okurky, papriku, cibulku a…
Bavorské knedlíky - jednoduchá příprava a velice…
Potřebné ingredience
5 rohlíků (možno i starší), 20 g másla, 1 cibule, petrželka, 3 vejce, 125 ml mléka, 1 PL polohrubé mouky, hrst rýžových burizónů, sůl, muškátový oříšek
Postup přípravy
Rohlíky nadrobíme nebo nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme 125 ml horkého mléka, promícháme a necháme chvilku stát. Pak přidáme cibulku prosklenou na lžíci másla a 1 PL…
Houskový knedlík z mikrovlnky
Potřebné ingredience
2 rohlíky (housky) nakrájené na kostičky 1x1 cm, 1a1/2 hrnku hrubé (polohrubé mouky), 250-300 ml mléka, 3 žloutky, 1/2 lžičky soli, 1 lžička prášku do pečiva, sníh ze 3 bílků. Máslo na vytření a mouka na vysypání formy.
Postup přípravy
Nakrájenou housku, mouku s práškem do pečiva, žloutky a sůl zalijeme studeným mlékem a promícháme, přidáme ušlehaný tuhý sníh a opatrně promícháme.
Nalijeme do vymazané a…
