Jambi ID 87569

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 74 návštěvníků)

Bavorské knedlíky - jednoduchá příprava a velice chutné !

Name: Bavorské knedlíky - jednoduchá příprava a velice chutné !
Ingredients: 5 rohlíků (možno i starší), 20 g másla, 1 cibule, petrželka, 3 vejce, 125 ml mléka, 1 PL polohrubé mouky, hrst rýžových burizónů, sůl, muškátový oříšek

10. 3. 2011

0.0

0×

Bavorské knedlíky - jednoduchá příprava a velice chutné !

Potřebné ingredience

5 rohlíků (možno i starší), 20 g másla, 1 cibule, petrželka, 3 vejce, 125 ml mléka, 1 PL polohrubé mouky, hrst rýžových burizónů, sůl, muškátový oříšek

Postup přípravy

Rohlíky nadrobíme nebo nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme 125 ml horkého mléka, promícháme a necháme chvilku stát. Pak přidáme cibulku prosklenou na lžíci másla a 1 PL nasekané zelené petrželky, rozšlehaná vejce, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem, zahustíme moukou a burizóny a promícháme, aby se všechny ingredience dobře spojily. Mokrou rukou tvarujeme knedlíky, které klademe do vroucí solené vody a vaříme cca 15 min.
Podáváme k pečeným nebo dušeným masům a různým omáčkám.

V mém případě jsou bavorské knedlíky jako příloha k vepřovým dušeným plátkům.
Velmi chutné a rychlé !

na kostičky nakrájená houska, prosklená cibulka a petrželka .

spojené ingredience - teď už jen namočit ruce a vytvarovat knedlíky

vytvarované knedlíky

vložíme do vroucí osolené vody na cca 15 min

a můžeme servírovat :-)) Dobrou chuť !!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 7. 11. 2013, 23:24

novackova 7. 11. 2013, 22:41

Kamis1 21. 5. 2011, 7:15

Hmmmm, vypadá to dobře (clamp)

.Vyzkouším |:o)

PPecinka 20. 5. 2011, 0:49

nádherné, ,vyzkouším i s Vaší omáčkou, ,díky za recept

leni0323 12. 3. 2011, 19:12

knedlíky jsou fakt výborné...dneska jsem je dělala na oběd a k tomu havířské maso...také z mmb....super |:o)

díky za receptík...budu dělat častěji! (D)

Jambi 13. 3. 2011, 16:26

@leni0323 Jsem ráda, že chutnají (D)

jenom náš BSP (&)

z toho moc nadšený není ,-)

rohlíky jsou jeho ňamky ,-)

vavy2 10. 3. 2011, 18:57

vypadají krásně (Y)

a můžu se zeptat co to máte za omajdu? Taky vypadá jedle? (jidlo)

Jambi 10. 3. 2011, 19:21

@vavy2 Úplně jednoduchá Hani - namíchám si asi tak 2-3 PL hladké mouky s oblíbeným kořením (podravka, paprika, libeček, pepř, granul. česnek) v tom obalím plátky masa a orestuju z obou stran. Maso dám bokem, zbytek mouky rozmíchám s vodou, vliju do výpeku, krátce provařím, vložím do toho zpátky masíčko a ještě chvilku pod pokličkou dusím. Nakonec zjemním smetanou (D)