@Bezlepkové koblížky@
Potřebné ingredience
* 1 tvaroh * vejce * žloutek * vanilkový cukr (balíček) * 250 g bezlepkové mouky * 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Utřeme vejce a žloutek s cukrem, přidáme tvaroh a nakonec mouku s práškem do pečiva. Z těsta vytváříme menší koblížky a smažíme na oleji.
@Ančin rychlý moučník slavnostního rázu@
Potřebné ingredience
# 4 vejce # 1 bílý jogurt # půl hrnku rozpuštěné Hery # půl hrnku cukru # 2 hrnky polohrubé mouky # strouhaný kokos # 1 kypřící prášek # 2 balení šlehačky # 5 lžic krupicového cukru # 1 stužovač šlehačky # 1 obyčejné pomazánkové máslo # kakao # ořechy # ovoce (dle chuti
Postup přípravy
Těsto:
Šlehačem zpracujeme vejce a cukr, přidám pomalu olej, jogurt, přimícháme mouku a jemně vmícháme prášek do pečiva. Vymažeme velký plech a vysypeme ho kokosem. Opatrně…
@Králík po francouzsku@
Potřebné ingredience
* králík * 200 g čerstvých hub * máslo * lžíce hořčice * 100 ml bílého jogurtu * slanina * 100 ml bílého vína * 20 g polohrubé mouky * kmín * mletý pepř * sůl
Postup přípravy
Porce králíka potřeme hořčicí, kterou jsme promíchali s trochou rozpuštěného másla. Na zbylé rozpuštěné máslo rozehřáté v hrnci klademe připravené porce králíka a krátce je ze…
@ Bylinkové jehněčí@
Potřebné ingredience
* 800 g jehněčího hřbetu * 2 lžíce ostré hořčice * 60 g másla * 5 stroužků česneku * petrželová nať * rozmarýn * citrónová šťáva * bílek * strouhanka * 100 ml bílého vína * bílý pepř * sůl
Postup přípravy
Očistěné maso osolíme a přelijeme citrónovou šťávou. Bylinkové těstíčko si připravíme ze směsi nasekané petrželky, hořčice, másla, špetky rozmarýnu, prolisovaného česneku, soli,…
@Topinky s kuřecím masem@
Potřebné ingredience
Suroviny * toastový chléb * majolka * 200 g pečeného kuřecího masa * 2 rajčata * petrželová nať nebo pažitka
Postup přípravy
Plátky chleba opečeme v topinkovači, potřeme je majolkou, poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky rajčat, posypeme grilovacím kořením a zapečeme krátce v rozehřáté…
Barevné kuřecí maso
Potřebné ingredience
Ingredience: 300 g kuřecí prsou, 2 červené papriky, 2 zelené papriky, sojová omáčka, kečup, cibule, kari koření, olej
Postup přípravy
Postup přípravy: Na nudličky nakrájené kuřecí prsa orestujeme na tuku na pánvičce. Poté tuk slijeme, přidáme na kostičky nakrájené papriky, kečup na plátky nakrájenou cibuli, kari…
Arabský chléb plněný masovou směsí
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 sáček arabského nebo libanonského chleba, 3 kuřecí řízky, žlutá a červená paprika, 1 malá cibule, kečup, sůl, bazalka, pepř, sojová omáčka, 2 lžíce škrobové moučky, olej, 100 g nivy, strouhaný parmezán
Postup přípravy
Postup přípravy: Kuřecí řízky nakrájíme na kousky a naložíme do marinády ze sojové omáčky, trochy kečupu, bazalky, pepře, špetky soli a škrobové moučky. Necháme hodinu v chladu…
Africké kari
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 lžička olivového oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 bobkový list, 1 konzerva oloupaných rajčat, 2 lžičky kari koření, 1 celé rozporcované a vykostěné kuře, 1 plechovka kokosového mléka, 1 citron
Postup přípravy
Postup přípravy: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli, rozmačkaný česnek, bobkový list a vaříme, dokud nám cibulka nezesklovatí. Přidáme rajčata, kari, osolíme a…
