Výborný rebarborový koláč s bezé
Potřebné ingredience
TĚSTO: 250g tuku, 100g cukru, 1 vejce, 250g hladké mouky, 2 a 1/2 lžičky prášku do pečiva..........................cca 1 a 1/2 kg rebarbory.....................BEZÉ: 3 bílky, 150g cukru
Postup přípravy
Změklý tuk utřeme s cukrem a vajíčkem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto natřeme na vymaštěný plech. Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostky a…
Broskvový zákusek
Potřebné ingredience
těsto: 120ml oleje, 4 vejce, citronová kůra, 300g moučkového cukru, 250g polohrubé mouky, 1/2 pr.do peč., 120ml vlažné vody............náplň: 3 lžíce bílého smet.jogurtu, 1 lžíce moučk. cukru, 1 kelímek smetany ke šlehání, 1 broskvový kompot..............džem na potření
Postup přípravy
Do mísy si připravíme mouku, prášek do pečiva a promícháme. K tomu nastrouháme kůru asi z poloviny omytého citronu.
Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V…
Vídeňské řezy
Potřebné ingredience
těsto: 4 vejce, 250g cukru, 1 vanilkový cukr, 2 dcl oleje, 2 dcl mléka, 300g polohrubé mouky, 1/2 pr.do peč.
1.krém: 1l pomerančového džusu, 6 lžic cukru, 80g Gustinu (kukuřičného škrobu)
2.krém: 125g másla, 3 lžíce moučkového cukru, 300ml mléka, 1 vanilkový pudink, 1 vanilkový cukr
nahoru: piškoty, 1/4 l pomerančového džusu, 2 lžíce rumu, čokoládová poleva
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne dost řídké těsto, které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný…
Desetiminutový moučník
Potřebné ingredience
25 dkg Hery,
2 lžíce kakaa,
2 hrnky cukru,
1 hrnek vody,
4 vejce,
2 hrnky polohrubé mouky,
1 pr. do peč.
Postup přípravy
Heru rozpustíme a smícháme s kakaem, cukrem a vodou. 1 hrnek směsi odložíme stranou. Do zbylé směsi vmícháme vejce a mouku s pr. do peč. Těsto pečeme na vymaštěném a moukou…
