velikonoční miminka
Potřebné ingredience
dělala jsem recept jako na vánočku, který mám osvědčený, do přílohy dávám originál recept s popisem ofocený vánočkové těsto: 500g polohrubé mouky, 120g cukru, 100g másla, 2lžíce sádla, 1 kostka droždí - 42g, 1vejce 1-2žloutky, lžička soli, mléko 0,25l, hrozinky, a mandle - vejce na potření, tuka na plech nebo pečící papír, moučkový cukr na posypání tavná pistole, centrofixy, knoflíčky, mašličky, celofán a zabalení
Postup přípravy
v míse kvásek z droždí a cukru a vlažného mléka - 10minut vzejít, pro urychlení můžeme dát na pár vteřin do mikrovlnky :-)
potom všechny ostatní přísady a umícháme středně…
výborná rychlá a vláčná hrníčková bábovka
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hr. ml.cukru, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka, 3 vejce, prdopeč, vanilkový cukr, kakaový prášek - 6-8 lžiček (jen do poloviny těsta)
Postup přípravy
nemohla jsem najít pořádný recept na bábovku... tahle se mi zatím vždy vydařila a všem velice chutná, tak snad bude i vám :-), stejně dělám i základ na bublaninu, třený koláč,…
dětské vafle
Potřebné ingredience
1/2 litru mléka, 2vejce, trochu soli, 2dkg práškového cukru, 28dkg hladké mouky
Postup přípravy
vymícháme si hladké těsto, necháme odstát v chladu, do vaflovače lijeme ze 3/4, ještě nám trochu přibude :-)... jsou zdravější než palačinky, bez tuku - i pro beztukové dietky...…
rychlý výborný domácí chleba bez pekárny :-)
Potřebné ingredience
recept na chleba: 2 hrnky hladké mouky pšeničné 2 hrnky špaldové mouky nebo celozrné pšeničné 1 hrnek žitné celozrné (nebo 1/2 žitné a 1/2 ječné) 1/3 kostky droždí 2 lžičky třtinového cukru 1,5 lžičky soli 2 hrnky vlažné vody 1 lžíce lněných semínek 1 lžíce sezamových semínek kmín
Postup přípravy
Za hodinku a půl byl na stole už upečený včetně kynutí těsta, takže docela rychlovka a nepotřebujete žádné moderní vymoženosti, stačí trouba, co normálně používáte a zlaté ručičky…
Velikonoční perníčky
Potřebné ingredience
hl.mouka, mouč.cukr, med, máslo, vejce, soda nebo prdopeč, perníkové koření (anýz, hřebíček, skořice mletá), případně ořechy poleva- cukr, bíle, rum, citr.šťáva
Postup přípravy
těsto-
65dkg hl.mouky, 25dkg mletého cukru, 10dkg medu, 5dkg másla nebo Hery, 4 vejce, 1dkg jedlé sody nebo prášek do pečiva- do perníku, perníkové koření nebo pomeleme anýz…
bábovka ala Hello Kitty
Potřebné ingredience
polohr.mouka, moučkový cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, 4 vejce, olej, mléko, kakao
Postup přípravy
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, 3/4 hrnku mléka, 4 celá vejce, prdopeč+vanilkový cukr - vše ušleháme, nalejeme na plech, necháme 1/4 těsta, do kterého…
bramborové rohlíčky plněné ořechovou nádivkou
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky, 20 dkg vařených strouhaných brambor, 5 dkg cukru krupice, 5 dkg rozpuštěného másla, ½ kostky kvasnic, 125 ml mléka, špetku soli, 1 vajíčko, citrónová kůra
Postup přípravy
Nádivka:
12 dkg cukru, 12 dkg strouhaných ořechů, 10 dkg strouhanky, 2 lžíce marmelády, 12 lžic mléka, citrónová kůra
Postup :
Těsto řádně…
prokládaný bramborák
Potřebné ingredience
1 kg strouhaných syrových brambor, 70 dkg hrubé mouky, 1 hlavička česneku, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka dle chuti, 1 plátek krkovičky nebo libového bůčku
Postup přípravy
1. Prokládaný bramborák
1 kg strouhaných syrových brambor, 70 dkg hrubé mouky, 1 hlavička česneku, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka dle chuti, 1 plátek krkovičky nebo…
Zapečené filé
Potřebné ingredience
plátky filet, brambory, hrášek, mrkev, koření na ryby, šlehačku
Postup přípravy
pekáček vymažeme, naskládám brambory na plátky, osolíme, opepříme, poklademe mrkví na kolečka a hráškem, na to dáme osolené filety, šlehačku ušleháme s kořením na ryby do tuha a…
recepty pro miminka :-)
Potřebné ingredience
různé druhy zeleniny ...
Postup přípravy
Zeleninová polévka se špenátem
1 porce: 1 hrnek vody, několik lístků špenátu nebo mladých kopřiv, brambor, kousky různé základní zeleniny (mrkev, červená řepa, petržel), 3…
