KáKá ID 157858

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 264 návštěvníků)

♣♣♣Majonézové koláčky bez kynutí podle tchýňky-já měla jako svatební♣♣♣

Name: ♣♣♣Majonézové koláčky bez kynutí podle tchýňky-já měla jako svatební♣♣♣
Ingredients: z této dávky vyjde malinkých svatebních asi 170ks,lze dělat i větší-to odhad nevím.Kdo chce,může dělat jen z poloviční dávky,já měla na svatbě ze 4 dávek:-).............................................budeme potřebovat-1kg hladké mouky,4 žloutky,asi 1/2 l mléka,asi 15 dkg krupicového cukru,1/2 lžičky soli,2 kostky kvasnic,40 dkg majonézy hellmanns,2 vanilkáče-nemusí být,ale koláčky jsou voňavější

14. 1. 2011

0.0

0×

♣♣♣Majonézové koláčky bez kynutí podle tchýňky-já měla jako svatební♣♣♣

Potřebné ingredience

z této dávky vyjde malinkých svatebních asi 170ks,lze dělat i větší-to odhad nevím.Kdo chce,může dělat jen z poloviční dávky,já měla na svatbě ze 4 dávek:-).............................................budeme potřebovat-1kg hladké mouky,4 žloutky,asi 1/2 l mléka,asi 15 dkg krupicového cukru,1/2 lžičky soli,2 kostky kvasnic,40 dkg majonézy hellmanns,2 vanilkáče-nemusí být,ale koláčky jsou voňavější

Postup přípravy

Kvasnice rozdrobíme do misky,posypeme troškou cukru,rozmícháme vařečkou,zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.Zbytek mléka rozšleháme se žloutky a oběma cukry-krupicí i vanilkáčem,rozmícháme.Do mísy dáme mouku,nalijeme vzešlý kvásek,přilijeme žloutkovou směs a majonézu,uděláme těsto-upozorňuji,že podle potřeby přidáme třeba pár lžic mouky-záleží na velikosti žloutků,mouce,atd....až vznikne krásné vláčné těsto-odkrojíme,vyválíme a malou skleničkou vykrajujeme kolečka,která plníme náplněmi-my měli tvarohovou a makovou náplň,vynikající je i ořechová.Hotové koláčky namočíme horní stranou do žloutků rozmíchaných s kapkou mléka,máčíme do posypky z mouky,másla a cukru,klademe na plech na pečící papír a ještě necháme na plechu trošku vykynout.Pak pečeme asi 12-15 minut na zhruba 180 stupních-ty malinké,když děláme větší tak déle...,až lehce zhnědnou,ještě teplé sypeme cukrem.Jsou lehounké,vláčné,prostě nej.Měla jsem je i na své svatbě,vynikající,dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kulimirka 20. 5. 2017, 22:43

výborné

novackova 24. 10. 2014, 19:56

P.A.V.L.A 23. 9. 2014, 17:22

KáKá 24. 10. 2014, 18:48

@P.A.V.L.A (L)

tetakniha 23. 9. 2014, 17:22

Ty musím vyzkoušet, díky za recept (F)

KáKá 24. 10. 2014, 18:48

@tetakniha (L)

Petty007 23. 9. 2014, 17:03

Jsou úžasné,včera jsem receptik našla a dnes zkusila. Opravdu super,děkuji (Y)

KáKá 24. 10. 2014, 18:48

@Petty007 díky moc (L)

sachmetka 26. 10. 2013, 21:07

.. tak jsem zkoušela z poloviční dávky ... tvarohové a jablkové ... ,po upečení jsem je postříkla rumem a pak obalila v cukru .... jééééééééééééééééééééžíííííšiii ty byly opravdu "k sežrání" (nejvíc plenil manžel se sousedem) .... no nic .. musím zase upéct ... díky za recept ... ,-)

KáKá 24. 10. 2014, 18:48

@sachmetka ,-)

díky

Jája 20. 10. 2013, 13:19

hmmm, to musím zkusit (pst)

KáKá 24. 10. 2014, 18:48

@Jája jaké byly :^)

lonik 20. 10. 2013, 12:18

jeremy 2. 7. 2013, 14:43

laskonka333 12. 5. 2013, 9:35

mirkaberkys 11. 5. 2013, 21:34

Zeptám se, tyhle koláčky se nenechávají kynout?

KáKá 12. 5. 2013, 8:46

@mirkaberkys Nenechávají,jen na plechu chvilku než šoupnete do trouby

venda kudelova 11. 5. 2013, 18:35

Tak dnes upečeno a přidávam se,jsou skvělé (Y)

měkoučké,nadýchané (L)

mám takové menší a už jsem si dala s (C)

recept ukládam a jiné už péct nebudu moc děkuji (L)

KáKá 11. 5. 2013, 18:43

@venda kudelova dobrý den,tak to mě opravdu těší |:o)

mám recept od tchýňky,jsou výtečné,milujeme je (L)

i-modda 30. 11. 2012, 15:02

Taky musím pochválit |:o)

, jsou naprosto LUXUSNÍÍÍÍÍ a i druhý a třetí den krásně měkoučké (Y)

- pokud tedy zbydou ,-)

KáKá 30. 11. 2012, 18:29

@i-modda moc Vám děkuji (L)

vydrží opravdu měkké (Y)

clarice 30. 11. 2012, 14:17

právě jsem dopekla,jsou ůžasnýýýýý (Y)

,nadýchaný .Máme zítra zabijačku,určitě budou řezníkovi chutnat (jidlo)

KáKá 30. 11. 2012, 14:51

@clarice My je milujeme |:o)

na svatbě si všichni pochutnali (Y)

sali2 9. 8. 2012, 21:43

Určitě vyzkouším (Y)

I+K 1. 4. 2012, 19:56

já dělám koláče kulaté s důlkem.. udělám kuličky, skleničkou udělám důlek a nechám je kynout na plechu, pak jen naplním sáčkem náplně a šup péct (Y)

viděla jsem to v jednom pekařství..jde to rychleji od ruky.. (Y)

KáKá 1. 4. 2012, 20:06

@I+K

důlkové děláme taky ale pravé "svatební"by měly být plněné a nahoře s posypkou (Y)

ale jdou taky rychle od ruky :-)

jinak důlkové taky super (L)

Vahar 24. 3. 2012, 20:57

A opravdu té majonézy je 40 dkg? Díky Dita

KáKá 24. 3. 2012, 21:58

@Vahar ano opravdu (L)

medinka.k 4. 10. 2011, 10:14

Tak jsem včera dělala - za 2 hoďky hotovo a jsou teda luxusní!!! (zajic)

Dvojčata se mi na ně vrhly a jen vykřikovaly, že tyhle koláčky milují... :-D

Díky za recept...jsou opravdu výborné!!! (Y)

KáKá 4. 10. 2011, 15:22

@medinka.k Moc děkuji,jsem ráda,že chutnají |:o)

medinka.k 30. 9. 2011, 7:58

Dobrý den, recept vypadá výborně, jen se zeptám trošičku blbě.. jak plníte ty koláčky?? *-)

Uděláte důlek, naplníte a zabalíte, nebo stříkačkou jako do koblih, nebo na kolečko a připlácnete druhým kolečkem?? Prosím o radu o víkendu je chci vyzkoušet... ,-)