Itula ID 54816

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1443 návštěvníků)

Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Name: Čokoládový dort bez mouky jako peříčko
Ingredients: Vejce 6 ks, Čokoláda na vaření 120 g, Cukr krupice 120 g, Prášek do pečiva 1/2 balíček, Dále: Višňová marmeláda Schwartau 1 ks, Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 1 ks, Tyčinky ledové kaštany 1 ks

28. 1. 2011

5.0

1×

Potřebné ingredience

Vejce 6 ks, Čokoláda na vaření 120 g, Cukr krupice 120 g, Prášek do pečiva 1/2 balíček, Dále: Višňová marmeláda Schwartau 1 ks, Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 1 ks, Tyčinky ledové kaštany 1 ks

Postup přípravy

6 žloutků utřeme s půlkou prášku do pečiva. Přidáme na páře rozehřátou, lehce vychladlou čokoládu a promícháme. Z 6 bílků a cukru ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme ke žloutkům. Nalijeme do dortové formy průměr 24 cm, vymazané a vysypané moukou.

Pečeme v rozehřáté troubě na 170 st. cca 30 - 35 minut.

Těsto se nám při pečení nafoukne, po vyndání splaskne, tak to má být. Po zchladnutí přendáme korpus na mísu, lehce pokapeme rumem /můžete vynechat/ a natřeme pikantní višňovou marmeládu, můžete použít i borůvkovou nebo lesní směs. Nakonec potřeme ušlehanou šlehačkou a na ní nastrouháme ledové kaštany. Necháme vychladit v lednici. Je to jednoduché, rychlé, ale výborné.

Poznámka: piškot se po upečení jako propadne, nelekejte se, ale po namazání a uležení se zase pěkně nadzvedne. V případě použití velkých vajec můžete klidně použít formu průměr 26 cm.

Ještě jeden pohled

Kdo nezná Schwartau džem je to tenhle, je výborný . Ale výborný je i borůvkový a lesní směs.

Krásné provedení Laďky

a další krásný kousek od Renaty L.

Valentýnské provedení od Renaty C.

A další pěkný kousek od Taťány E. :-))

A na tento krásný kousek jsem úplně zapomněla :-)) od Michaela S., Míšo dík za připomenutí :-))

Krásná fotka od Pavla D.(andy)

a další od Martiny V.

Tak ještě jeden pěkný kousek od Silvia. V

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Krůžička 23. 11. 2014, 19:51

Výborné, propadlo se to víc než jsem čekala, ale i tak večer uděláno, ráno snězen poslední kosek. Bylo to extrémně dobré. Mám ráda kontrast sladkého moučníku a kyselého džemu-je to takové "osvěžující" a ten višňový neměl chybu. Určitě dělám někdy znovu. Díky za recept. (Y)

Itula 4. 12. 2014, 13:17

@Krůžička To mám radost (L)

hantonie 29. 10. 2014, 12:14

bez mouky

Lennie 9. 11. 2014, 11:12

@hantonie Ano, ano - bez mouky (F)

Lennie 29. 10. 2014, 7:09

Tak ten vypadá luxusně, určitě vyzkouším (Y)

Lennie 17. 11. 2014, 10:55

@Lennie Takže jdu se slovy chvály (Y)

je luxusní. Dělala jsem dnes během pár dnů už podruhé a je prostě skvělý |:o)

Díky moc za recept (zajic)

Itula 4. 12. 2014, 13:14

@Lennie Já děkuji za pochvalu (Y)

novackova 28. 10. 2014, 21:47

marcelau 8. 9. 2014, 6:58

musím pochválit recept, dortík byl vynikající a vypadal náramně (Y)

Kamila_Ha 7. 9. 2014, 21:11

Dobry den, tech 120g cukru se ma utrit se zloutky? Dekuji! Kamila

rejsek1 20. 9. 2014, 10:19

@Kamila_Ha Dobrý den,jestli můžu odpovědět :-$

tak ne,cukr přidáte až k bílkům (hello)

Monis 19. 10. 2014, 8:43

@rejsek1 Ja ten cukr davam ke zloutkum,protoze se mi uz stalo,ze se mi ten snih s cukrem nevyslehal,vznikla mi takova lepiva hmota,tak nevim,kde je chyba *-)

zuzui 8. 11. 2014, 14:41

@Monis ušlehejte nejdřív jen bílky a do tuhých zašlehejte cukr, bude to krásně držet :-$

ajkammm 25. 8. 2014, 16:21

musím vyzkoušet (Y)

Jitaku 25. 8. 2014, 16:04

Vynikající, dělala jsem několikrát, vždy se povedl (Y)

Itula 3. 9. 2014, 0:33

@Jitaku Jitko díky (Y)

kalvíno 26. 7. 2014, 21:37

Výborný,dávám za 1,přidávám k oblíbeným.Děkuji za tu práci sem vkládat recepty.Hanka.

Lucie-Anna 13. 3. 2014, 10:45

Příští víkend vyzkouším - už teď se mi sbíhají sliny...

šubka 12. 3. 2014, 20:32

To musim brzy vyzkoušet (F)

JaninaC 4. 3. 2014, 10:34

Omlouvám se za výraz, ale tenhle dort je vysloveně "žrací" ,-)

těsto jsem měla pořád takový "tekutý" tak jsem se bála, co z toho bude, nakonec jsem to vytáhla skoro po třičtvrtě hodiny z trouby a že uvidím, co z toho bude - korpus naprosto skvělej, není to tuhý vysušený těsto, ale krásný vláčný čokoládový (Y)