alimama ID 36274

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 83 návštěvníků)

Drobenkové (žmolenkové) rohlíky

Name: Drobenkové (žmolenkové) rohlíky
Ingredients: 1 hrnek vody, šest lžic oleje, 1 vejce (nemusí být, ale jsou pak žlutější a jemnější - pokud bez vejce, pak přidat ještě dvě lžíce oleje), 3 hrnky hladké mouky, půl hrnku cukru, půlka droždí. Na drobenku - půl hrnku cukru moučka, půl hrnku hladké mouky (kdo má rád míň sladké, tak mouky asi 3:2) a tolik oleje, aby to drželo pěkně pohromadě. A ještě vajíčko nebo aspoň bílek na pomazání.

18. 3. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 hrnek vody, šest lžic oleje, 1 vejce (nemusí být, ale jsou pak žlutější a jemnější - pokud bez vejce, pak přidat ještě dvě lžíce oleje), 3 hrnky hladké mouky, půl hrnku cukru, půlka droždí. Na drobenku - půl hrnku cukru moučka, půl hrnku hladké mouky (kdo má rád míň sladké, tak mouky asi 3:2) a tolik oleje, aby to drželo pěkně pohromadě. A ještě vajíčko nebo aspoň bílek na pomazání.

Postup přípravy

Naházet do pekárny nebo nechat vzejít kvásek a zadělat klasicky. Nechat kynout. Pokud těsto lepí, přidat ještě trochu mouky. Jakmile těsto zdvojnásobí objem, nabírat lžící, vyválet rohlíček, namazat z jedné strany prošlehaným vajíčkem nebo bílkem a poválet v drobence. Upéct dozlatova ve středně silné troubě. My jsme pomalí, tak než to doplácáme, nakynou vždycky obludky - elegantní jako ty z obchodu moc nejsou, zato strašně dobré.. :o)

Takhle se to dělá ,o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

rapro 17. 10. 2013, 19:57

Dnes vyzkoušeno,jsou moc dobré,ale příště zkusím něčím naplnit.Zde můj výtvor http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4476770

lucian25 15. 10. 2013, 12:23

právě jsem je dopekla (Y)

jsou moc dobrý,já jsem z půlky těsta naplnila tvarohem rohlíky a ty jsou ještě lepší,určitě zase upeču :-)

Katka

jajulik 6. 10. 2012, 9:16

PavlaBubu 5. 10. 2012, 19:55

jsou výborné...,ale tvar jsem tedy měla také hrozný...přesně jak to říkáte vy,,super obludky"DÍKY ZA SKVĚLÝ RECEPT...PAVLA (Y)

Jarčaa 18. 8. 2011, 9:09

Tak musím tento recept jen chválit. Rohlíčky jsem plnila povidlím a jsou SUPEER... (Y)

Jen mají malou chybičku, jsou hnedka fuč.. 8o|

Přidala jsem trošku soli

Jarčaa 8. 8. 2011, 16:25

Prosím , sůl se nedává??? *-)

alimama 10. 8. 2011, 21:44

@Jarčaa Ne, proč? Jsou to sladké rohlíky. :o) (Teda špetku pro zvýraznění chuti určitě dát můžete.)

kachnatko11 12. 4. 2011, 12:50

Zdravím,ted jsem dopekla...dělala jsem je malé aby mi s tím děti nedrobili a nemám je nadýchané jako vy ale jsou chutově výborné,příště vím že dělat vetší *-)

ale recept uz je v oblíbených (pusa)

bloncka32 10. 4. 2011, 19:24

Děkuji za super recept i náš 9letý (child3)

jako o závod a to je co říct (clamp)

alimama 19. 8. 2011, 22:42

@bloncka32 Děkuji a mám radost!

lidare 3. 4. 2011, 22:26

vypadají velmi dobře,musím zkusit :-)

alimama 13. 4. 2011, 0:50

@lidare Doufám, že se povedou! (L)

famfulka 28. 3. 2011, 7:06

Zdravím ,moc dobré včera jsem je dělala a tedka je snídám super recept ,příště zkusím s ořechovou náplní jsou super měkké lahoda díky za receptík (Y)

alimama 5. 4. 2011, 18:31

@famfulka Děkuji moc, jsem ráda, že se recept u vás osvědčil!!! (L)

Elizza 26. 3. 2011, 19:10

Super dobrota,rychlá příprava i konzumace |:o)

alimama 1. 4. 2011, 10:47

@Elizza Děkuji, mám radost, že se podařilo! (L)

novackova 23. 3. 2011, 10:33

alimama 28. 3. 2011, 18:39

@novackova Díky! (L)

irisek 21. 3. 2011, 20:08

Tak jsem dnes vyzkoušela rohlíky jsou fakt moc dobré.Super recept.

alimama 25. 3. 2011, 11:57

@irisek Děkuji! (L)

zykule 20. 3. 2011, 20:10

jsou moc dobré ... bezva recept

alimama 21. 3. 2011, 21:24

@zykule Děkuji! (F)

vladkadasva 19. 3. 2011, 13:40

Díky za bezva recept! (L)

Peču často,takže jsem samozřejmě nemohla nevyzkoušet tyhle rohlíky (H)

Dávám jedničku :-)

,budu je péct častěji.(část mouky jsem nahradila celozrnnou špaldovou a i s ní jsou moc dobré (zajic)

Díky!

alimama 21. 3. 2011, 1:11

@vladkadasva Děkuju za vyzkoušení, z pochvaly od takové pekařky mám obzvlášť radost! (L)

Kolik špaldy dáváte? Já si u kynutého troufám maximálně na čtvrtinu..

vladkadasva 23. 3. 2011, 8:31

@alimama

Hezký dobrý den ! Špaldové jsem dala 120g,také jsem si netroufla na větší množství a dopadlo to fajn,takže to tak nechám :-)

Mějte se moc hezky! (F)

alimama 23. 3. 2011, 16:17

@vladkadasva Děkuji, příště přidám. Už jsem ji dávala i do té drobenky, ale fakt jen trošku. Obzvlášť starší generace je na to háklivá, že prý je to ňáká špinavá mouka. :-)