Géňa10 ID 150069

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 148 návštěvníků)

Božské řezy

Name: Božské řezy
Ingredients: 3 vejce, 160g. krupicového cukru, 100 ml oleje, 200 ml vlažné vody, 300g. hladké mouky, 1x kypřící prášek do pečiva, 20g. kakaa Náplň: 250g másla, 200g moučkového cukru, 500g měkkého tavrohu Dohotovení: 2ks. pomeranče, 500ml pomerančového džusu, 1 vanilkový cukr, 50g krupicového cukru, 1ks. vanilkového pudinkového prášku

31. 1. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 vejce, 160g. krupicového cukru, 100 ml oleje, 200 ml vlažné vody, 300g. hladké mouky, 1x kypřící prášek do pečiva, 20g. kakaa Náplň: 250g másla, 200g moučkového cukru, 500g měkkého tavrohu Dohotovení: 2ks. pomeranče, 500ml pomerančového džusu, 1 vanilkový cukr, 50g krupicového cukru, 1ks. vanilkového pudinkového prášku

Postup přípravy

Vejce vyšlehejte s krupicovým cukrem do pěny. Vmíchejte olej, vlažnou vodu, prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Hotové těsto rozetřeme do pekáčku vyloženým pečícím papírem a pečeme při 180 stup. asi 30 min. Pak necháme vychladnout.
Změklé máslo utřeme s cukrem a tvarohem na krém. Potřeme jím povrch korpusu a dáme ztuhnout.
Pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Ty rozložíme na povrch ztuhlé náplně.
Z džusu, veškerého cukru a pudinkového prášku uvaříme dle návodu na sáčku polevu. Ještě teplou ji rozlijeme na moučník a dáme do chladu ztuhnout.
Krájíme řezy a podáváme ...

Dobrou chuť =o)))

Takhle jsem dávala pomeranč, ale příště bych ho nakrájela na menší dílky, aby šlo nakrájet víc porciček. =o)

Rozlití teplé pudinkové polevy.

Nakrájení na porce.
Opravdu jsou velké - příště budu pomeranč překrajovat =o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 8. 3. 2020, 12:57

beruska005 7. 3. 2020, 15:26

všem moc chutnal budeme se k receptu častěji vracet :-)

laskonka333 10. 8. 2015, 16:08

Géňa10 14. 3. 2017, 20:49

@laskonka333 (L)

anaba 27. 4. 2015, 20:03

dávám broskve a je vynikající (Y)

Géňa10 9. 8. 2015, 21:17

@anaba Aničko děkuji (F)

. Broskve jsou také vynikající ,-)

čuza 1. 3. 2012, 13:25

mooooc dobrééééééééé jediná veliká chyba je že taaaaak rychle mizííííííííííííííííí

Géňa10 1. 3. 2012, 21:21

@čuza

Zuzko, tak to máte pravdu ... :-D

kackasp 27. 2. 2012, 13:10

DÍKY ZA VÝBORNÝ RECEPT, DOMA VŠEM MOC CHUTNALO (clamp)

Géňa10 28. 2. 2012, 10:04

@kackasp Tak to jsem Káťo moc R*Á*D*A ,-)

kopretina123 22. 2. 2012, 22:05

To peču už mnoho let, tenkrát to mělo název Voroněž.

Géňa10 28. 2. 2012, 10:03

@kopretina123 No vidíte a já ho vůůůbec neznala ,-)

Přitom to je taková dobrota ... (C)

krišon 22. 2. 2012, 9:26

Vynikající moučník - u nás velmi oblíbený - doporučuji odlehčenou verzi krému - 2 tvarohy, cukr dle vaší chuti, 15 dkg másla a uvařený vychladlý puding - 1/2 l mléka a jeden a půl vanilkového prášku (+lžíce cukru). Vyšlehat cukr, tvarohy a máslo a pak zlehka vychladný puding...pro dospělé 2 lžíce rumu

Géňa10 22. 2. 2012, 21:49

@krišon Alčo, děkuji (F)

a já vyzkouším Vaši verzi odlehčeného krému ... (L)

kakousek 19. 2. 2012, 20:26

jsou opravdu božské (zajic)

udělala jsem s mandarinkami a dělají se nám boule za ušima, když je baštíme :-)

moc moc díky za skvělý recept (L)

Géňa10 19. 2. 2012, 21:27

@kakousek Míšo, tak to jsem strašně moc ráda ,-)

lucia m 18. 2. 2012, 20:44

Výborná

ochutnal i syn, má vysoké horečky a dokonce chtěl přidat, že mu moc chutná, je osvěžující. Dělala jsem s pomerančem a fakt super (L)

K odpolední (C)

mňam

Děkuji, ukládám L.

Géňa10 18. 2. 2012, 21:23

@lucia m Lucko, tak to jsem móóóc ráda, že chutnal né jen Vám, ale i marodoj (chripka)

- je opravdu osvěžující |:o)

Přeji

, ať je brzo zdráv a opět fit (L)

minulka13 15. 2. 2012, 15:01

Jé tuto buchtu dělava mamka, ale měla světlý piškot, tohle vypadá ještě líp, jen jsme později vypouštěli z krému to máslo a dělali např. tvaroh + hustý puding (Y)

Géňa10 16. 2. 2012, 9:37

@minulka13 Mirko a neděla maminka tříbarevnou buchtu? (C)

Moje mamka ano s tím světlým piškotem - pamatuju si to jako holka ,-)

minulka13 27. 2. 2012, 21:24

@Géňa10 ne byly to řezy Dech jim říkala, a byl světlý piškot, tvarohový krém popř. ovoce a želatina z džusu

Verča-Berda 7. 2. 2012, 18:37

Marti ,dnes jsem pekla Vaše Božské řezy,jen jsem dala půlené broskve z plechovky,pomerančový džus a do tvarohu lupla ještě dva vanilkové cukříky ......vynikající,osvěžující,opravdová lahůdka |:o)

. A to já nechválím všechno (zip)

.Doma se na to ty moje kobylky vrhly ještě když to nebylo zatuhlé,postříkaly šlehačkou a ani nemohly chválit,jak měly plnou pusu :-D

.Děkuji ......... (K)

Verča

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3943902 http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3943900

Géňa10 8. 2. 2012, 9:46

@Verča-Berda Veru, tak to jsem strašně moc ráda ,-)

že chutná a jak se říká u nás - zaprášilo se po něm ... :-D

Díky moc, moc, moc |:o)

a já zas vyzkouším z broskve. Každopádně v létě budou osvěžující ... (C)

Pa, pá Martina* (flower)

Pami 7. 2. 2012, 16:27

Lákavé

Géňa10 8. 2. 2012, 9:49

@Pami Pavlo, co lákavé ,-)

, ale opravdu výborné :-D

Vyzkoušejte. Doporučuji. |:o)

Pami 9. 2. 2012, 19:05

@Géňa10 To věřím že to bude skvělé (flower)

Géňa10 19. 2. 2012, 21:26

@Pami

OPRAVDU

1beruška1 7. 2. 2012, 16:18

buchta vypadá suprově,tak jsem nakoupila ingredince a jde se právě péct,tak snad se povede.Jen dám kompotované mandarinky místo pomeranče.

Géňa10 8. 2. 2012, 9:53

@1beruška1 Evi, to víte, že se povede ,-)

Maminky co píší, tak hodně dávají mandarinky a broskve - mají je raději a doma stále po ruce |:o)

Držím pěstičky (Y)

1beruška1 7. 2. 2012, 18:55

@1beruška1 buchta hotová,jen mi ten korpus nevyskočil jako vám,ale dávala jsem klasický plech do trouby s vyšším okrajem,ještě jsem mezi mandarinky přidala kiwi,vypadá krásně tak snad zítra bude i chutnat.Děkuji za inspiraci (Y)

Géňa10 8. 2. 2012, 10:00

@1beruška1 Evi, já dávám taky klasický plech s vyšším okrajem, ale spíš si myslím, že taky záleží na kakau. :-)

Není kakao, jako kakao - příště ho zkuste dát méně, jestli ta buchta je hutná a uvidíte ... *-)

V kombinaci s kiwi musí taky vypadat velice dobře - pošlete fotečku a vložím vám jí ke mně. Chutnat bude 100% (L)

Hordová 7. 2. 2012, 16:44

@1beruška1 také dělám s kompotovanými mandarinkami...mají to tak u nás nejraději :-)

Géňa10 8. 2. 2012, 10:04

@Hordová Káťo, vím - hodně mně to maminky píší + broskve a hlavně, že jsou doma po ruce stále ... (F)

Taky vyzkouším. |:o)

Moni81 7. 2. 2012, 12:55

Marti

právě dopečeno a výborné,ale též jsem použila broskve a broskvový džus |:o)

Díky za skvělý receptík (Y)

Monika

Géňa10 8. 2. 2012, 10:06

@Moni81 Mončo, tak to jsem velice ráda ,-)

a já zas vyzkouším broskve + mandarinky. Díky (L)

misa.c 4. 2. 2012, 12:57

Tak včera jsem řezy upekla. Místo dílků pomeranče jsem dala měsíčky kompotovaných broskví - a prima. Spodní korpus byl trochu "hutnější". Myslíte si, že by se dal odlehčit použitím polohrubé mouky? (Y)

Géňa10 5. 2. 2012, 21:24

@misa.c Míšo, tak to mám radost ,-)

a já je zase příště vyzkouším z broskví |:o)

. Ono i záleží jaké máte kakao ... Polohrubou mouky vyzkoušejte - nemám vyzkoušeno. Nebo se optat nějaké cukrářky, jestli máte ve svém okruhu ... (L)

zdenka54 3. 2. 2012, 20:46

Marti,ráda bych udělala Vaše řezy (clamp)

zarazil mě ale ten "pekáček",podle množství mouky bych myslela,že je to na klasický plech *-)

ale to zase dva tvarohy je málo :-$

Géňa10 5. 2. 2012, 21:20

@zdenka54 Zdeni, já řezy pekla na klasickém pekáči do trouby a opravdu jak vidíte, tak 2ks tvarohu stačí. (L)

Bakulča 3. 2. 2012, 16:42

Tak již upečeno a skvělá. po odborné konzultaci ,-)

s autorkou receptu jsem zkusila na polovinu dát kompotované mandarinky a musím říci,že mi to chutnalo vícebylo to jemnější a měkoučké. Marťo díky za recept a více takových... (hello)

Géňa10 3. 2. 2012, 19:54

@Bakulča Tak to jsem ráda, že i vám chutná ,-)

Je opravdu výborná - u nás zmizela ihned :-D

Jsem ráda, že jsi prubla i ty mandarinky |:o)

a chutnalo vám to. Hani, není zač a díky ti. (L)

Bakulča 2. 2. 2012, 19:06

A zase jsi se neozvala ať se stavím na ochutnávku... :´(

. no nic,tak zítra skáknu pod Vás k větnamčíkovi na džusík a udělám je. V sobotu máme návštěvu,tak snad je ty naše piraňky nesní všechny,ale raději přikoupím pomeranče a tvaroh. ,-)

Géňa10 2. 2. 2012, 21:43

@Bakulča Hani omlouvám se, ale v momentě bylo po nich!!! Chtěla jsem ti napsat, že ti příště budu muset opravdu přinést na talířku, ale ty je už budeš zkoušet sama. Tak pak dej vědět, jak chutnalo |:o)

kachena 2. 2. 2012, 17:27

Milá Martino , Vaše řezy jsou skutečně božské.....děkuji za vložení receptu, všem, které snad váhají, jestli se do nich mají pustit vzkazuji - ANO, stojí to za to (F)