BROSKVOVÉ ŘEZY

Name: BROSKVOVÉ ŘEZY
Ingredients: Na těsto: 250g hladké mouky, 4 vejce, 250g pískového cukru, 10 lžic vlačné vody, 10 lžic oleje, 1/2 balíčku pr.do pečiva, ovoce-broskvový kompot,kiwi asi 10 kusů,meruňky,banány. Na krém: 1 kelímek šlehačky, 1 větší kelímek jogurtu, 1 vanilkový cukr. Na polevu: 3/4 l vody, 1a půl balíčku vanilkového pudinku, 1 dl šťávy z ovoce,nebo sirup z kiwi.

9. 9. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto: 250g hladké mouky, 4 vejce, 250g pískového cukru, 10 lžic vlačné vody, 10 lžic oleje, 1/2 balíčku pr.do pečiva, ovoce-broskvový kompot,kiwi asi 10 kusů,meruňky,banány. Na krém: 1 kelímek šlehačky, 1 větší kelímek jogurtu, 1 vanilkový cukr. Na polevu: 3/4 l vody, 1a půl balíčku vanilkového pudinku, 1 dl šťávy z ovoce,nebo sirup z kiwi.

Postup přípravy

Žloutky s cukrem utřeme do pěny,přilijeme vlažnou vodu a olej.Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke žloutkům.Dobře promícháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Šlehačku ušleháme a vmícháme bílý jogurt s vanilkovým cukrem. Vychladlý moučník potřeme šlehačkou a poklademe okapanými broskvemi,je možné i kiwi,banán a jiné ovoce.3/4 litru vody přivedeme k varu,ve šťávě která nám zbude z broskví rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do vařící vody.Za stálého míchání povaříme 2 minuty a když pudink zchladne nalijeme ho na ovoce a uhladíme.Když dáme kiwi tak je nutné koupit sirup z kiwi,aby byla poleva zelená. Výborné i jako dort,dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)