(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
CUKETOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
cuketa, smetana, sůl, cibulka, olej, strouhaný sýr
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, vykrájíme semínka a rozkrájíme na kostičky. Dáme do hrnce a zalijeme vodu jen tolik, aby byla cuketa ponořená, osolíme a vaříme do měkka, Poté vyjmeme z hrnce( dáme třeba do misky) a do hrnce dáme olej a na něm zpeníme nakrájenou cibulku. Když je cibulka do zlatova, přidáme rozvařenou cuketu i s vývarem. Vše důkladně rozmixujeme, vrátíme na oheň a přidáme smetanu. Necháme přejít varem.
Podáváme se strouhaným sýrem, nebo opraženými krutony z rohlíků.
Podáváme se strouhaným sýrem, nebo opraženými krutony z rohlíků.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
manhartici
(upraveno)
12. 7. 2016, 21:34
Polévka je vynikjící, všem chutnalo
babetta
(upraveno)
8. 9. 2012, 10:47
polévka je vynikající,jen jsem si ulehčila práci tím,že jsem na másle orestovala cibulku,přidala nakrájenou cuketu,zelen.bujon Já to bez něj neumím ochutit..potom jsem vše tyč.mixérem rozmixovala,podávala se sýrem a krutony.Díky za Váš nápad,už jsem nevěděla co s cuketou.Chutná jako pórková a rodina chválila
Iva H9
(upraveno)
11. 9. 2012, 22:11
@babetta
Díky, taky jsme měli stejný problém a zkuste to někdy bez bujonu, je super a nemáte žádnou chemii