(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty či slaninou
Potřebné ingredience
Vepřová panenka, sušená rajčata, bylinky co zahrádka či květináče:-) dají, olivový olej, sůl a pepř
Postup přípravy
Do očištěné panenky, kterou jsem nakrájela na dvě části (aby se lépe plnila) jsem udělala nožem díru, kterou jsem zvětšila koncem vařečky a nakonec důkladně nacpala rajčaty, pro staršího syna pak slaninou:-)
Do zapékací mísy jsem jsem natrhala opláchnuté bylinky - rozmarýn, tymián, estragon, petrrželku, bazalku a trochu šalvěje a zakápla olivovým olejem.
Panenky jsem zprudka orestovala na oleji, vložila do pekáčku a osolila, opepřila, pokladla zbytkem bylinek a trošku zakápla olivovým olejem.
Pekla jsem ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi půl hodinky. Vůně neskutečná po celém domě a chutnalo fakt výborně:-)
Do zapékací mísy jsem jsem natrhala opláchnuté bylinky - rozmarýn, tymián, estragon, petrrželku, bazalku a trochu šalvěje a zakápla olivovým olejem.
Panenky jsem zprudka orestovala na oleji, vložila do pekáčku a osolila, opepřila, pokladla zbytkem bylinek a trošku zakápla olivovým olejem.
Pekla jsem ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi půl hodinky. Vůně neskutečná po celém domě a chutnalo fakt výborně:-)
Naplněné panenky sušenými rajčaty.
Zprudka orestované na pánvi.
A zpět vložené do pekáčku společně s bylinkama, zakápnuté troškou olivového oleje.
Pečeno na 200 stupňů asi půl hodinky.
Upečeno, připraveno k servírování - my měli s vařeným bramborem, máslem a pažitkou a bylo to opravdu luxusní:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gajdy
(upraveno)
6. 1. 2013, 17:51
Dneska jsem hledala recept na vepřovou panenku a tento mne zaujal , výborná mňamka, rychlovka všichni si moc pochutnali. , a ještě k tomu konečně vím, co s těmi sušenými rajčaty co jsem dostala v dárkovém koši..... ještě mám jedny
HedvikaSibyla
(upraveno)
14. 9. 2012, 16:46
Určitě zkusím, vypadá to moc dobře Tady se panenka moc nechytá, taky mám jednu v receptech, se sušenými švestkami a nejspíš nikdo ani nezkusil. A při tom je to taková dobrota
Lenka
(upraveno)
14. 9. 2012, 22:55
@HedvikaSibyla
Leni, no vzhledem k ceně masíčka se ani moc nedivím ale u nás milujeme i jako rychlovku jen obalenou narychlo v mouce a koření a orestovanou....mňam