(recept
si oblíbilo 240 návštěvníků)
Sněhové pusinky
Potřebné ingredience
2 bílky 140gr cukr krystal 3PL vody
Postup přípravy
Bílky vyšlehám do tuha s polovinou cukru. Druhou polovinu dám do kastrůlku s 3 lžícemi vody svařit, když cukr dělá bublinky a je hustý jako sirup za stálého šlehání ho horký zašlehám do tuhého sněhu, na plech stříkám ustřiženým pytlíkem a suším při 100 st. hodinku v troubě.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Romana T.
(upraveno)
10. 12. 2019, 11:38
Tak mě se z rozvaru vlastně nerozvaru udělal hned karamel, tak mám po pusinkách
adejanka
(upraveno)
24. 1. 2018, 14:38
Hanka, bielky treba šľahať nad parou?
krišon
(upraveno)
24. 1. 2018, 15:47
@adejanka
Ne, přečtěte ještě jednou ... lije se tam vřící rozvar ...
Atuna
(upraveno)
7. 12. 2017, 7:26
perlorodka77
(upraveno)
21. 12. 2016, 12:57
Dobry den, Vas recept nema chybu, nestiham doma pect, jen se po pusinkach zaprasilo. Nikdy jsem je nemela takove krasne. Preji krasne Vanoce a dekuji za recept. Markéta
AndrejV
(upraveno)
11. 12. 2015, 20:07
luxus recept.....moc děkuji a krásné
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 19:59
@AndrejV
P.A.V.L.A
(upraveno)
6. 12. 2015, 9:28
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 19:59
@P.A.V.L.A
Ajana
(upraveno)
22. 11. 2015, 9:14
Skvělé, nejsem zdatná cukrářka a nejradši peču formou zamíchat a nalít na plech. Ale tohle je tak skvělý recept, že se daří i mně. Výborné a krásné Děkuji....
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 20:00
@Ajana
Haťuli
(upraveno)
3. 4. 2015, 15:02
jsou super
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 20:00
@Haťuli
Děkuji
Markytka01
(upraveno)
10. 2. 2015, 14:24
Jsou úžasné!!!!! Napoprvé v životě a obr. uspěch , děkuju
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 20:00
@Markytka01
Děkuji
Marti1981
(upraveno)
17. 12. 2014, 20:14
A mně se nepovedly Sníh lehce zřídl, než jsem je stihla nastříkat na plech. To by ještě nebylo tak hrozné, ale po 80 min. sušení na střídačku při 80-100 stupních (nevěděla jsem, jak na ně), jsem je vytáhla z trouby, po vychladnutí byly krásně suché (zvonily), ale už cca po 1 hodině začaly opět měknout a "táhnout se" - nejprve na povrchu, postupně změkly celé a ztratily tvar. Máte nápad, co dělám špatně?
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 20:07
@Marti1981
To je mi líto, napadá mě jen špatně rozpuštěný cukr při šlehání 1/2 cukru s bílky . Asi tam zůstaly krystalky a ty se při sušení v troubě rozpustily a tím pusinky změkly a táhly se (stal se z nich karamel).
mumlina
(upraveno)
15. 12. 2014, 10:15
světe div se, mě se to zdařilo,sušila jsem na 70 celkem 80 minut, děkuji za inspiraci
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 20:07
@mumlina
novackova
(upraveno)
11. 12. 2014, 6:21
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 20:07
@novackova
slunickohanule
(upraveno)
10. 12. 2014, 21:51
Taky musím pochválit, jsou super a poprvé v životě se mi povedly
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 20:07
@slunickohanule
petra.l
(upraveno)
10. 12. 2014, 13:08
To je poprvé v životě, kdy se mi povedly - díky za recept
brebča
(upraveno)
20. 12. 2015, 20:08
@petra.l
Pavca_1234
(upraveno)
4. 12. 2014, 12:57
Podle tohoto receptu jsem je pekla už loni a byly vážně úžasné, dnes peču zas !
brebča
(upraveno)
7. 12. 2014, 20:24
@Pavca_1234
evikk84
(upraveno)
3. 12. 2014, 19:44
Můžu se zeptat jak dlouho vydrží v chladnu?Chci je zítra upéct ,vydrží do Vánoc jako jiné cukroví?Děkuji Eva
brebča
(upraveno)
7. 12. 2014, 20:24
@evikk84
Když Vám je děti nesnědí tak určitě vydrží,
babkamt
(upraveno)
28. 11. 2014, 19:52
brebča
(upraveno)
7. 12. 2014, 20:22
@babkamt
Káťa V.
(upraveno)
28. 11. 2014, 17:33
Díky za recept,teď jsem vyndala z trouby a mizeji a to mi nešly vyšlehat bílky,tak mám placičky nevadí v dalším kole se určitě povedou.
brebča
(upraveno)
7. 12. 2014, 20:22
@Káťa V.
P.A.V.L.A
(upraveno)
19. 11. 2014, 18:05
Díky, určitě vyzkouším.
brebča
(upraveno)
7. 12. 2014, 20:22
@P.A.V.L.A
amalka2
(upraveno)
19. 11. 2014, 18:03
Moc děkuji za recept Jsem nadšená a holka přejedená. Pusinky od Vás miluje celá naše rodina.
brebča
(upraveno)
7. 12. 2014, 20:21
@amalka2