(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Kuře na jablkách a rozmarýnu
Potřebné ingredience
naporcované kuře (nebo jen kuřecí stehýnka - 6 ks), 1 větší cibule, 1 - 2 jablka, sůl, drcený kmín, majoránka, koření na kuře (nemusí být), 4 snítky rozmarýnu, trocha oleje
Postup přípravy
Dno pekáče trošku pokapeme olejem, posypeme nahrubo nakrájenou cibulí. Kuře osolíme, na spodní část nasypeme malinko majoránky, poklademe na cibuli, povrch kuřete posypeme kmínem, případně kořením na kuře. Kolem masa naskládáme omytá a na osminky nakrájená jablka (neloupeme, necháme se slupkou, pouze odstraníme jadřinec) a na každou stranu pekáče přidáme jednu snítku rozmarýnu. Pekáč zavřeme a dáme do předehřáté trouby péct. Podle potřeby podléváme vodou. Ke konci sejmeme poklici a pečeme odkryté, dokud kuřátko nezezlátne. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
Takto to vypadá před vložením do trouby :o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
mimicek
(upraveno)
30. 8. 2014, 10:22