(recept
si oblíbilo 45 návštěvníků)
Nadýchaný máslový koláč s meruňkami
Potřebné ingredience
Korpus: 3 vejce, 150 g másla, 250 g cukru krupice, 250 ml mléka, 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva. Drobenka: 80 g másla, 100 g cukru moučka, 100 g hladké mouky. Dále: meruňky.
Postup přípravy
Vyzkoušejte koláč, který už roky peču podle receptu mojí maminky. Měla ho vždycky úplně fantastický.
Z bílků a části cukru vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem a změklým máslem vyšleháme, přiléváme mléko a přisypáváme prosátou mouku s práškem do pečiva. Stěrkou lehce vmícháme sníh. Těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem, poklademe čtvrtkami meruněk, posypeme drobenkou a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 25 minut.
Koláč je jemný a nadýchaný, voní máslem, ovoce v něm osvěží.
Z bílků a části cukru vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem a změklým máslem vyšleháme, přiléváme mléko a přisypáváme prosátou mouku s práškem do pečiva. Stěrkou lehce vmícháme sníh. Těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem, poklademe čtvrtkami meruněk, posypeme drobenkou a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 25 minut.
Koláč je jemný a nadýchaný, voní máslem, ovoce v něm osvěží.
Dnes jsem jej pekla s malinami a ostružinami.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hanulice
(upraveno)
4. 9. 2015, 22:44
dadula52
(upraveno)
17. 8. 2015, 18:06
Výborný koláč. Pekla jsem již několikrát a jen se po něm zaprášilo.
spero
(upraveno)
17. 8. 2015, 22:46
@dadula52
Danuško, děkuji za zprávu. 
Jsem ráda, že vám koláč chutnal.
Jsem ráda, že vám koláč chutnal.
Jaňulka87
(upraveno)
8. 8. 2015, 19:50
Ivčo, koláč je výýýborný 
Dala jsem tam ryngle a meruňky a je fakt super, krásně voňavý 
...a snad ještě lepší byl druhý a dokonce i třetí den Děkuji za recept; vlastně za všechny Vaše recepty 
Dala jsem tam ryngle a meruňky a je fakt super, krásně voňavý ...a snad ještě lepší byl druhý a dokonce i třetí den Děkuji za recept; vlastně za všechny Vaše recepty 
spero
(upraveno)
17. 8. 2015, 22:46
@Jaňulka87
Janičko, já Vám děkuji za milý komentář. Vážím si toho.
Lucikanass
(upraveno)
29. 7. 2015, 21:04
laskonka333
(upraveno)
29. 7. 2015, 14:31
malmar
(upraveno)
29. 7. 2015, 12:34
Od Vás mám recepty moc ráda, zase vyzkouším Děkuji
Děkuji
spero
(upraveno)
29. 7. 2015, 14:41
@malmar
Maruško děkuji, to ráda slyším (vlastně čtu). 
lidare
(upraveno)
29. 7. 2015, 12:20
