BlankaHec ID 23987

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 15 návštěvníků)

Kakaové ořechy

Name: Kakaové ořechy
Ingredients: 36dkg hladké mouky, 20dkg moučkového cukru, 28dkg másla, 14dkg mletých ořechů, 2 lžíce kakaa, citronová kůra, skořice

11. 12. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

36dkg hladké mouky, 20dkg moučkového cukru, 28dkg másla, 14dkg mletých ořechů, 2 lžíce kakaa, citronová kůra, skořice

Postup přípravy

Vypracujeme těsto, necháme odležet, poté plníme formičky, upečeme. Upečené jdou krásně z formičky vyklepnout, slepujeme krémem a pocukrujeme.

Krém:25 dkg moučkového cukru (může být i trošku méně), 25 dkg másla, 2 vejce, 3 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa (to nedávám, máme raději světlejší) - vše ušleháme v mixéru a pak přidáme 20 dkg rozpuštěného vlahého pokrmového tuku (dávám Lukanu).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

evicela 12. 12. 2019, 10:38

tak těch syrových vajec bych se bála, je tolik krémů bez vajec a nebo nad parou uvařit

zonoro 12. 12. 2019, 10:33

Jsou nej

ivča176 14. 12. 2009, 18:18

Blanko,tam vůbec nepřijde vejce *-)

BlankaHec 15. 12. 2009, 10:51

@ivča176

Ne, vejce tam nedávám (L)

ivča176 16. 12. 2009, 11:08

@BlankaHec Blani tak jsem je včera udělala,jsou super |:o)

BlankaHec 17. 12. 2009, 10:13

@ivča176

Tak to jsem ráda, že se povedly a že chutnají (hello)

hankaniki 28. 12. 2007, 23:16

Dobrý večer, jen jsem Vám chtěla napsat, že ty Vaše ořechy jsou prostě super. (clamp)

Jiné už dělat nikdy nebudu a to už vůbec nemluvím o krému. Tak vynikající krém jsem ještě nejedla. (Y)

Moc děkuji za receptík. Přeji hodně zdraví a štěstí v Novém roce. |:o)

Hanka.

BlankaHec 30. 12. 2007, 18:31

@hankaniki :-)

Hani, děkuji za pochvalu, tak to jsem ráda, že Vám tak chutnají a že u Vás vyhrály a i ten krém (clamp)

. Hezký Nový rok |:o)

hankaniki 14. 12. 2007, 18:41

Dobry vecer, delam Vase orechy, ale chci se zeptat, kolik testa mam dat do formicky. Mam dat trosku, nebo formicku naplnit do roviny. Kdyztak mi prosim napiste, kolik testa mam dat do rohlicku, protoze je budu taky delat.Orechy a ty rohlicky jsem jeste nikdy nedelala. Dekuji za odpoved Hanka.

BlankaHec 14. 12. 2007, 21:32

@hankaniki Dobrý večer Hani, do roviny určitě néé :-)

, dát přiměřeně (dávám to od oka), oni se nafouknou a musí tam zůstat malý důlek na krém, snad jsem pomohla (L)

mysula 12. 12. 2007, 20:36

Mocinky zdravím, mám problém :'(

, už jsem pokazila 60ks formiček - ořechů.... nejdou mi vyklepnout a z formiček je musím vyřezávat nožem. Jsem v pečení začátečník... formičky jsem koupila nové, přišlo mi, že je to jednoduché pečení. Poprvé jsem je nevymazala...., podruhé ano, ale je to stejný problém, těsto je v nich prostě přilepené. Taky nevím jak dlouho se mají vůbec v té troubě péct při těch asi 180st. Díky... jsem z toho fakt už na nervy :'(

Martina

semmi 13. 12. 2007, 13:14

@mysula Marti, zkus si formičky trochu předehřát v troubě.

BlankaHec 13. 12. 2007, 18:36

@semmi

TO JE NÁPAD, NĚKDY SE MI TAK CHYTAJÍ ROHLÍČKY, POMÁHÁ TO? (L)

BlankaHec 12. 12. 2007, 21:31

@mysula

MARTI, PEČETE PODLE TOHOTO RECEPTU? :-o

MĚ JDOU VYKLEPNOUT VŽDYCKY - AŤ UŽ STUDENÉ NEBO JEŠTĚ TEPLÉ :^)

. FORMIČKY JSEM NIKDY ANI NEVYMAZÁVALA, TAK NEVÍM, KDE JE PROBLÉM :-$

, JINAK JÁ PEČU PODLE OKA, JAK SE MI ZDÁ, ŽE UŽ JSOU TMAVŠÍ A NELESKNOU SE, TAK JE VYTAHUJU ^o)

. ASI JSEM MOC NEPOMOHLA, PŘEJU PEVNÉ NERVY (Y)

Janulik 10. 12. 2007, 19:13

Dobrý večer,rád a bych je zkusila, mohla bych poprosit o recept na ten váš krém a ještě jsem s echtěl a zeptta kolik jich je z této dávky, přemýšlím, jestli neudělat z malinko emnší, ale nemám odhad. Díky za rady |:o)

Jana

BlankaHec 10. 12. 2007, 19:18

@Janulik

Jani, recept na krém pošlu :-$

. Já teď nevím, kolik jich je *-)

, mám je zabalené na balkoně a teď tam nic nevidím ;-)

, letos jsme dělaly z celé dávky a máme jich nějak moc :-p

, jindy děláme jen z půlky, ale letos mi to nějak vypadlo a už je toho moc, tak poloviční dávku bude určitě stačit (Y)

Janulik 10. 12. 2007, 19:26

@BlankaHec Díky, já jsme si říkala, že půlka by měl a stačit, zas toho tolik ¨nesníme a jsou i jiné druhy, díky moc (clamp)

Pustím s e brzy do nich

BlankaHec 10. 12. 2007, 22:02

@Janulik

tak snad budou chutnat (zajic)

karass 10. 12. 2007, 19:04

Dobrý večer, já měla na 220, tak jsem je asi hodně vysušila. Mám ještě půlku těsta, tak zkusím mírněji. Já balkón nemám, takže jsou v ledničce, ale myslím, že krémem také zvlhnou. Díky za rady. Iva

BlankaHec 10. 12. 2007, 19:12

@karass

Tak raději pečte při těch 170°C, dnes jsme je tak pekly, ale určitě budou i z té ledničky tak dobré jako z balkonu (Y)

. Ráda pomůžu (L)

karass 10. 12. 2007, 10:09

Dobrý den, právě jsem udělala vaše ořechy, akorát mám problém. Můžete mi poradit? Mám ty ořechy takové tvrdé, je to správně? Upekla jsem zatím jen z půlky těsta, druhou mám v lednici, tak nevím jestli něco nedělám blbě. Na kolik pečete stupňů? Znám takové ty plněné ořechy co jsou krásně měkkoučké, myslíte že ty mé ještě změknou? Díky IVa

BlankaHec 10. 12. 2007, 12:31

@karass

No, já je budu péct dnes odpoledne, ale nebývají až tak tvrdé :-o

, no ale já je pak dávám na balkon a jak se naplní krémem, tak zvlhnou. Pokud jste je dělala přesně podle receptu, tak budou určitě dobré, ještě písnu, jak je upeču, jestli jsou měkké nebo tvrdé, jo? Jo a troubu rozehřívám tak na 200°C, pak trošku ztlumím. (L)

Hyzule 9. 12. 2007, 14:27

tam nepatří vajíčka??

BlankaHec 9. 12. 2007, 20:43

@Hyzule POZDNÍ ODPOVĚĎ, ALE VAJÍČKA TAM FAKT NEPATŘÍ :-$

vendulak 6. 12. 2007, 8:56

Blanko, jaký dáváte krém?

BlankaHec 6. 12. 2007, 11:20

@vendulak JÁ DÁVÁM VANILKOVÝ, ALE MŮŽE BÝT I ČOKOLÁDOVÝ :-)

vendulak 6. 12. 2007, 12:14

@BlankaHec A ten vanilkový se dělá jak? Já totiž už to Vaše těsto mam připravený v lednici, tak bych ráda ještě věděla kolik čeho mám dát pak do krému aby mi nechybělo nebo nepřebejvalo. Dík moc