jíta406 ID 56085

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 91 návštěvníků)

TĚSTO NA PERNÍČKY DĚLANÉ V DOMÁCÍ PEKÁRNĚ

Name: TĚSTO NA PERNÍČKY DĚLANÉ V DOMÁCÍ PEKÁRNĚ
Ingredients: 2 celá vejce,2 žloutky,1 hera,10dkg medu(tekutého),20 dkg cukru moučka,1a půl lžičky jedlé sody,2lžičky perníkového koření,3lžičky kakaa,65dkg hladké mouky

21. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 celá vejce,2 žloutky,1 hera,10dkg medu(tekutého),20 dkg cukru moučka,1a půl lžičky jedlé sody,2lžičky perníkového koření,3lžičky kakaa,65dkg hladké mouky

Postup přípravy

dělala jsem v pekárně,nejdříve jsem se toho bála,i jsem se vyptávala v diskuzi a nakonec jsem se do toho pustila a už budu pořád dělat v pekárně,šlo to dobře,akorát párkrát jsem jí holce pomohla stěrkou.Mám ETU MAXIMU,dělala jsem na program 7-HNĚTENÍ,trvá 10min.těstíčko je krásné.koukněte na obrázkový postup:))příjemné pečení holky!!!!!!!

vše napleskat do pekárny v uvedeném pořadí,heru jsem měla hodně změklou a nakrájenou na malé kousky

a už "holka" začala míchat

po chvilince

tady jsem jí chuděrce párkrát pomohla stěrkou,jakoby otočit těsto

po 6min,za chvilku je hotovo a mám čisté ruce:))

a je to!!!!!!!Kdo máte pekošku určitě vyzkoušejte,aspon jí využijete!!!

krásné těstíčko:))

Tak šup s ním do lednice a o víkendu budem péct:))

moje malá pomocnice:)IHNED PO UPEČENÍ POTÍRÁM ROZŠLEHANÝM BÍLKEM,PERNÍČKY JSOU KRÁSNĚ LESKÉ

hotové perníčky

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Andreják 29. 11. 2016, 9:19

vyzkouším letošní vánoce..

jíta406 12. 11. 2017, 19:36

@Andreják

RadusM 8. 12. 2012, 10:31

Krásně nazdobené....to fakt nesvedu...máte to na 1*!!!!RADKA

jíta406 11. 12. 2012, 0:04

@RadusM

Děkuji!!

verkou 30. 11. 2012, 14:03

Upečeno a jsou (Y)

pekárna super pomocník (clamp)

jíta406 22. 11. 2013, 23:51

@verkou

Allbii 3. 12. 2012, 9:56

@verkou Pěkný den, mně se těsto vůbec nepovedlo

Nevím, jestli ho mám zkoušet znova. Mám pekárnu s jedním hákem, přišlo mi, že vůbec nezvládá těsto umíchat. Neměla jsem moučkový cukr, tak jsem vejce + žloutky s cukrem a medem vyšlehala sama, nemohla jsem tam dát ani všechnu mouku, protože pekárna už nestíhala

Dala jsem tam jen 450 g. Ale těsto nebylo řídké, dala jsem ho tedy do lednice odpočívat, ale pak se těsto trhalo a nešlo z toho nic uválet

Tak nevím, jestli chyba byla ta, že jsem to ušlehala zvlášť, u jiných receptů jsem to viděla.. Prosím poraďte, ráda bych dělala těsto v pekárně

jíta406 4. 12. 2012, 10:55

@Allbii Paní Petro,možná to bylo tím cukrem,jestli jste dala krystal.....na pečení jedině cukr moučka.Nebo možná tou pekárnou,já mám dva háky a dělám všechna těsta a bez problémů....tak to mě mrzí........mějte se hezky,krásné VÁNOCE (banky)

Johnova 18. 11. 2012, 14:45

Perfektní těsto, krásné perníčky |:o)

Zdobení mi nikdy moc nešlo a nikomu to ani moc nechutná, tak perníčky polévám čokoládou a změknutí je zaručené ,-)

jíta406 28. 11. 2012, 18:32

@Johnova Děkuji Petruš (L)

eneaa 3. 12. 2012, 7:00

@jíta406 Moc děkuji za perfektní recept na úžasné těsto na perníčky (Y)

, krásně se s ním pracuje, nádherně se peče a už druhý den začly měknout a nádherně voní po celém bytě (pernicek)

. Tento recept si uložím do své kuchařky a už jiný nechci (clamp)

.\\r\\nJen to natírání bílkem - zajímal by mě názor ostatních, měla jsem na některých perníčcích po zaschnutí trochu bílé šmouhy *-)

, možná jsem ho špatně rozmíchala...

magick 11. 12. 2011, 15:07

Upečeno,nazdobeno,super!!Jen perníčky jsou tvrdé,doufám,že do Vánoc změknou (L)

magick 4. 12. 2011, 17:37

Moc děkuji za odpověd,tento recept zvítězil nad ostatníma a určitě dám vědět jak se povedly,mějte se krásně,s pozdravem Martina (vanoce)

ps.potíráte po upečení vejcem?

jíta406 4. 12. 2011, 22:47

@magick Paní Martino,potírám rozšlehaným bílkem,hned vařicí jak vytáhnu z trouby,jsou pak krásně lesklé :-$

je to i v receptu napsáno( viz.foto postup) (F)

dobrou noc (hello)

magick 8. 12. 2011, 20:24

@jíta406 Dobrý večer Jitko,těsto se krásně zadělalo a budu péct,ale zadělala jsem v pondělí,nebyl čas a budu péct zítra,nevadí že je těsto v lednici déle?

jíta406 9. 12. 2011, 23:21

@magick Určitě navadí....... :-$

kopretina123 8. 12. 2011, 21:09

@magick Vůbec to nevadí, naopak. Nechávám i týden. Těsto se krásně rozleží a vůně se prolnou a perníčky jsou voňavější.

magick 4. 12. 2011, 13:24

Dobrý den Jitko,chystám se na Váš recept,jen malý dotaz,kolik je zhruba medu na lžíce a zda není té Hery hodně.V ostatních receptech celá Hera není,předem moc děkuji a dám vědět jak se povedly (L)

jíta406 4. 12. 2011, 15:29

@magick Dobrý den,kolik je toho medu na lžíce opravdu nevím,já ho poctivě vážím,zvážím nádobu,mám digi váhu tak vynuluji a už vážím jen medík.Heru dávám také tak jak je napsáno,a vždy je to OK,opravdu dělám perníčky snad už 14 let jen podle tohodle receptíku a vždy se povedly.Zatím jsou tu i samé kladné komentáře tak dobrý,určitě dejte elou,jak je napsáno :-$

doufám že i Vám se podaří,budu se těšit na Vaší zprávičku (pernicek)

jíta406 4. 12. 2011, 15:29

@magick .

janahrabova 1. 12. 2011, 20:37

Dobrý večer, chválím perfektní nápad.Už mám také zamícháno,program těsto a hlídat , ještě jsem tomu pomohla -rozehřála jsem tuk.Přeji pěkný vánoční čas Jana (Y)

jíta406 2. 12. 2011, 23:02

@janahrabova (Y)

to je dobře (pernicek)

příjemné pečení (stromecek)

blazanka 1. 12. 2011, 11:40

Dobrý den! Zaujal mě Váš recept na těsto v pekárně-mám Etu Harmony-už asi 5let,ale zatím jsem v ní dělala jen kynuté těsto-chci vyzkoušet-jen nevím jaký program zapnout? Program samotné hnětení nemám-tak bud těsto nebo dort? Program dort začne hned míchat tak asi ten? Poradíte prosím? Moc děkuji hezký den Květa

Johnova 18. 11. 2012, 14:47

@blazanka Mám pekárnu Bifinet a navolila jsem nudlové těsto (Y)

. Za 15 minut bylo hotovo (flower)

jíta406 2. 12. 2011, 23:03

@blazanka Květuš,ted tu čtu že maminky dělají i na proram těsto a hlídají to,tak vyzkoušejte (L)

blazanka 6. 12. 2011, 22:32

@jíta406 Dobrý večer! Perníčky jsou upečené-jsou vynikající-musela jsem je schovat aby byly na vánoce :-)

Díky moc za super recept....Pekárna dnes běžela naplno-zvládla jsem za večer zadělat na dalších 5 druhů cukroví (Y)

\r\nještě jednou díky za bezva nápad (clamp)

Krásné vánoční svátky (kolednici)

Květa

blazanka 3. 12. 2011, 21:32

@jíta406 Dobrý večer! Děkuji moc za rady-už mám hotovo na perníčky i linecké- dělala jsem na program dort-jen jsem dala větší metly a heru rozpustila-šlo to krásně (clamp)

ještě jednou moc díky za super nápad-vyzkouším i další těsta-je to paráda -čisté ruce i kuchyň :-)

Přeji krásné a pohodové Vánoční svátky (banky)

Květa

jíta406 2. 12. 2011, 23:01

@blazanka Dobrý večer,no hlavně by to měl být program bez zahřívání,protože třeba program těsto ,tedy aspon u mojí pekárny hřeje,myslím že spíše ten program dort,to není kynuté,tak to určitě půjde *-)

vyzkoušejte,určitě nic nezkazíte,při nejhorším vyndáte a zapojíte ruce :-$

dejte pak vědět jak jste dopadla (F)

příjemné pečení!!

zuzáček 29. 11. 2011, 12:58

Jituško tak už mám taky hotové těsto (Y)

Moc Vám děkuji za recept (clamp)

. Dělala jsem to v pekárně z Lídlu, program těsto, jen jsem ji musela pohlídat a vypnout :-)

Ještě jednou díky a přeji krásné vánoce (stromecek)

Zuzka

jíta406 2. 12. 2011, 23:05

@zuzáček Zuzko to jsem moc ráda (Y)

i Vám krásné vánoce (stromecek)

a příjemné vánoční pečení

jíta406 2. 12. 2011, 23:05

@zuzáček Zuzko to jsem moc ráda (Y)

i Vám krásné vánoce (stromecek)

a příjemné vánoční pečení

nikrezacova 28. 11. 2011, 21:12

Dobrý večer, tak jsem měla strach z té pekárny. Dělám v ní téměř vše,co se dá, ale těsto na perníky a vánoční cukroví jsem dodnes nezkusila. Recept mám malinko jiný - osvědčený. Můžu říct, že jsem pročetla, co se dalo, než jsem do pečky ty suroviny dala. Na radu - nevím teď už koho - jsem na mojí moulinexce zapla program 14 - těstoviny. Za 15 minut jsem se nestihla divit. Nádhera a nikde binec. |:o)

Letos to tak teda zkusím i s lineckým a jemu podobným cukrovím. Tak si nechávám držet (Y)

a věřím, že vše dobře dopadne. Díky za inspiraci.

jíta406 29. 11. 2011, 21:56

@nikrezacova Dobrý večer,to jsem ráda že se Vám podařilo si usnadnit práci (Y)

linecké jde taky :-$

tak držím

at se vánoční pečení vydaří :-$

přeji krásný předvánoční čas (hello)

rtutovka 13. 11. 2011, 19:43

Super! Určitě vyzkouším. Nebaví mě to těsto míchat a manžel už mi na to prdí! (6)

jíta406 2. 12. 2011, 23:06

@rtutovka

dejte vědět jak jste dopadla :-$

příjemné vánoční pečeníčko (stromecek)

vevercak78 13. 11. 2011, 17:07

krásné perníčky |:o)

určitě vyzkoušíme (Y)

jíta406 29. 11. 2011, 21:57

@vevercak78 Děkuji,dejte vědět jak se povedly :-$

Baffi1 1. 4. 2011, 15:53

Jituško , moc díky za tak skvělý recept ! (Y)

Vždycky jsem se patlala s těstem na perníčky ručně 8-|

, ale v pekárně to je mnohem pohodlnější :-)

. Těsto už odpočívá v lednici, a brzy se promění na zajíčky, slepičky atd. (zajic)

Ještě jednou moc děkuji a přeji krásné velikonoce !!! (L)

jíta406 6. 4. 2011, 22:57

@Baffi1 Ahoj Danuško :-$

moc mě těší že zrovna Tobě se hodil můj receptík |:o)

snad Vám budou i chutnat (L)

Vám také krásné velikonoe (zajic)

Viko 3. 12. 2010, 14:35

Jo to jsem měla vědět hned že můžu dělat těsto v pekárně tak bych nic jiného nepoužila.Dnes už mám hotové těsto bezlepkové a teď nakukuju,určitě vyzkouším též.To těsto je velice jemné a lepší než když jsem to dělala ručně (F)

jíta406 8. 12. 2010, 22:47

@Viko Renatko já už jinak těsta nedělám :-$

pekárna je super pomocnice a nemusím si machat ruce ,-)

přeji příjemné vánoční pečení a krásné svátky (pernicek)

Bromovka 4. 12. 2009, 0:23

Dobrý den, já už nepoužívám na míchání těsta robota od té doby, co mám pekárnu. Je to mnohem kvalitněji vymíchané. U nás je holka pekoška v provozu na spoustu věcí, investice do ní se mi opravdu vyplatila, to asi mluvím za většinu z nás... Krásné chaloupky máte i perníčky. dnes jsem právě zdobila perníčky a protože z první várky (z 0,5 kg mouky) mi na chaloupku nezbylo ;-)

, mám v lednici další těsto na odležení... Pečení zdar (pernicek)

jíta406 4. 12. 2009, 23:04

@Bromovka Dobrý večer,Martinko moc děkuji za pochvaličku :-$

já také pekárnu opravdu využívám,jsem za ní moc ráda je to velká pomocnice (Y)

mějte se a užívejte krásně předvánoční čas (pernicek)

pavliiina 3. 12. 2009, 12:10

Když je tak chválíte, tak mi nezbyde nic jinýho, než zajít do obchodu pro perníkové koření a udělat je, ale jestli se povedou, budu je bránit celým svým tělem, aby mi je nikdo nesežral ;-)

I když už se vidím, jak odolávám těm mým dvoum raubířům (L)

jíta406 3. 12. 2009, 23:57

@pavliiina určitě vyzkoušejte :-$

a pekárna Vám pomůže (Y)

,dejte pak vědět jak se povedly :-$

krásný předvánoční čas (banky)

Stepula 30. 11. 2009, 16:30

nechci se chválit cizím peřím,,,,,ale tento recept je opravdu VÝBORNÝ,,,peču už podruhé, během 14dnů, protože první várku,,,jsme doslova sežrali během večera do rána nezbyl ani jeden perníček. VÝBORNÉ,VÝBORNÉ,,DOPORUČUJIIII (clamp)

jíta406 1. 12. 2009, 15:48

@Stepula Dobrý den Štěpánko :-$

jé vy jste mi udělala velikou radost (radost)

,já už je letos také dělala a půlka je pryč,tak mě to čeká ještě jednou ;-)

jsem moc ráda že Vám perníčky podle mého receptíku chutnaly.přeji krásný předvánoční čas (stromecek)

a úspěšné pečení (kolednici)

kytka74 14. 12. 2008, 23:46

hlásím že mě to šlo perfektně (Y)

a první dávka sežrána ;-)

jsem nestačila ubránit :-$

pekárna vše zvládla a s těstem se dělalo skvěle (pernicek)

recept už mám uložený (L)

jíta406 15. 12. 2008, 17:10

@kytka74 JITUŠKO TO JSEM MOC RÁDA :-$

ŽE SE POVEDLO A ŽE CHUTNALO (zajic)

KRÁSNÉ VÁNOCE (stromecek)

karass 14. 12. 2008, 23:33

Ahoj, tak máme také upečeno. Perníčky jsou super. Musím se přiznat, že s tou pekárnou jste měla báječný nápad. Všechna těsta už jsem nechala zpracovat v pekárně. Díky za báječný nápad. Žádné patlání a čas navíc. Už jsem v ní dělala i těsto na vanilkové rohlíčky a také na nepečené kuličky. /úplně super (Y)