jíta406 ID 56085

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 91 návštěvníků)

TĚSTO NA PERNÍČKY DĚLANÉ V DOMÁCÍ PEKÁRNĚ

Name: TĚSTO NA PERNÍČKY DĚLANÉ V DOMÁCÍ PEKÁRNĚ
Ingredients: 2 celá vejce,2 žloutky,1 hera,10dkg medu(tekutého),20 dkg cukru moučka,1a půl lžičky jedlé sody,2lžičky perníkového koření,3lžičky kakaa,65dkg hladké mouky

21. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 celá vejce,2 žloutky,1 hera,10dkg medu(tekutého),20 dkg cukru moučka,1a půl lžičky jedlé sody,2lžičky perníkového koření,3lžičky kakaa,65dkg hladké mouky

Postup přípravy

dělala jsem v pekárně,nejdříve jsem se toho bála,i jsem se vyptávala v diskuzi a nakonec jsem se do toho pustila a už budu pořád dělat v pekárně,šlo to dobře,akorát párkrát jsem jí holce pomohla stěrkou.Mám ETU MAXIMU,dělala jsem na program 7-HNĚTENÍ,trvá 10min.těstíčko je krásné.koukněte na obrázkový postup:))příjemné pečení holky!!!!!!!

vše napleskat do pekárny v uvedeném pořadí,heru jsem měla hodně změklou a nakrájenou na malé kousky

a už "holka" začala míchat

po chvilince

tady jsem jí chuděrce párkrát pomohla stěrkou,jakoby otočit těsto

po 6min,za chvilku je hotovo a mám čisté ruce:))

a je to!!!!!!!Kdo máte pekošku určitě vyzkoušejte,aspon jí využijete!!!

krásné těstíčko:))

Tak šup s ním do lednice a o víkendu budem péct:))

moje malá pomocnice:)IHNED PO UPEČENÍ POTÍRÁM ROZŠLEHANÝM BÍLKEM,PERNÍČKY JSOU KRÁSNĚ LESKÉ

hotové perníčky

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lape 10. 12. 2008, 11:35

Vaše těsto na perníčky je perfektní.Po první dávce se jenom zaprášilo :-D

a tak dělám další. V první dávce jsem nahradila polovinu hladké mouky žitnou ( půl chlebové a půl celozrnné) .Dnešní těsto jsem udělala celé z žitné mouky a jsem zvědavá, jaké bude. :-p

jíta406 10. 12. 2008, 13:25

@lape děkuji moc za pochvalu :-$

moc to potěší :-$

dejte vědět jak dopadly perníčky z žitné mouky :-$

lape 12. 12. 2008, 13:57

@jíta406 jsou moc dobré, spíš bych měla napsat, že byli, :-D

protože skoro žádné opět nezbyli. vypadá to ještě na jednu dávku, ale tu udělám těsně před Vánoci a nebo v noci a dobře schovám :-)

jíta406 13. 12. 2008, 2:15

@lape

já vše cukroví také schovávám ;-)

ono je to jistější (hello)

kurel 10. 12. 2008, 10:21

Jituš, Váš receptík je super. Těstíčko je skvělé, skvěle se s ním pracuje (Y)

a chuťově jsou perníčky výborné (clamp)

mi jich už půlku snědli (zajic)

, tak asi budeme muset dělat ještě jednu várku. (andel)

Přeji krásné vánoce.

jíta406 10. 12. 2008, 14:07

@kurel moc děkuji za pochvalu,potěší :-$

přeji i Vám krásné VÁNOCE (vanoce)

Monina 9. 12. 2008, 17:07

Moc prosím jak perníčky skladujete??? ;-)

Těsto se dělalo parádně a perníčky jsou jedna báseň... :-$

jíta406 9. 12. 2008, 17:52

@Monina dobrý den :-$

bydlíme v bytovce,takže všechno cukroví dávám na balkén do krabic a pak ještě do igelitového pytle.Perníčky jsou po pár dnech krásně měkké (zajic)

nebo můžete dát k perníčkům kousek jablíčka,také krásně změknou,ale nesmíte zapomenout ho tak po třech dnech vyměnit aby vám nezačlo plesnivět :-$

jsem ráda že se vám perníčky povedly (pernicek)

Monina 9. 12. 2008, 19:34

@jíta406 Děkuju moc za odpověď (L)

Holky právě perníčky večeří, tak uvažuju, jestli bude nějaká krabice vůbec potřeba ;-)

Vidím to spíš na nové těsto :-$

jíta406 9. 12. 2008, 21:04

@Monina

NAŠÍ MALÉ TAKÉ MOC CHUTNAJÍ,MĚJTE SE KRÁSNĚ (banky)

bellarose 8. 12. 2008, 16:20

Je rozdíl jestli se těsto dělá v pekárně s jedním hákem nebo se dvěma? Mám Moulinex s jedním a tak nevím, jestli mohu dát dávky surovin stejně velké jako je v receptu - umíchá to ta moje všechno? *-)

jíta406 8. 12. 2008, 17:42

@bellarose MARTINKO TAK TO VÁM NEPOVÍM,ZEPTEJTE SE NA DISKUZI "DOMÁCÍ PEKÁRNA".JÁ MÁM ZE DVĚMA HÁKY,TAK NEMŮŽU ŘÍCT :-$

maciak 7. 12. 2008, 11:22

Jitko, ja som tiez pekar-zaciatocnik (H)

tak ako dlho a na akej teplote sa pecu? diiiik, martina

jíta406 7. 12. 2008, 18:42

@maciak Marti,já peču,většinou veškeré cukroví na 200stupnů,ale nevím jak dlouho,prostě až začnou jakoby růžovět,tak je vyndavám,to určitě poznáte.nezlobte se že píši až ted,nebyla jsem doma :-$

Johanka1 7. 12. 2008, 9:56

jsou skvělé. Dřív jsem si na perníčky nikdy netroufla,ale bála jsem se zbytečně. Včera jsem pekla už druhou várku ;-)

protože tu první jsem stihla sice nazdobit , ale pořád užíráme (zajic)

. No a pekárna? Mám ji asi dva týdny a moooc si ji považuji...jede denně a zatím zvládla vše ,co jsem si na ni vymyslela. Díky za receptík a přeji příjemné svátky vánoční (kolednici)

jíta406 8. 12. 2008, 9:19

@Johanka1 DOBRÝ DEN,MOC VÁM DĚKUJI ZA MILOU POCHVALU :-$

JÁ JSEM TAKÉ Z PEKÁRNOU MOC SPOKOJENÁ (Y)

HEZKÉ VÁNOCE (banky)

Bzukova2 7. 12. 2008, 9:36

těsto pekárna opravdu zvládla skvěle, včera jsme perníčky upekli a jsou výborný, teď jen zbývá je nazdobit 8-|

jíta406 8. 12. 2008, 13:01

@Bzukova2 ZUZKO TO JSEM MOC RÁDA :-$

HEZKÉ VÁNOCE (banky)

IVETA00 5. 12. 2008, 12:19

To čučím pekárna mi leží doma na lince ještě jsem nedělala nic nemám odvahu.perníčky jsou krásné.iveta

jíta406 6. 12. 2008, 11:26

@IVETA00 jen zapojte pekárničku do vánočního pečeníčka,je to super pomocnice (Y)

dneska jsem dělala těsto na košíčky (hello)

Tokaja 5. 12. 2008, 10:03

Jituško moc díky za tip! Teda ty perníčky jsou skvělé, měkké jsou ihned a rodina mi je ještě nenazdobené ujídá.... Dokonce si pochutnává i roční synek. Jelikož nejsem zrovna zkušená "pekařka" tak můžu jen a jen chválit, šlo to skoro samo. Teď jdu na linecké z pekárny. Vše nej k dnešnímu svátku!

jíta406 5. 12. 2008, 12:34

@Tokaja Janičko já moc děkuji za pochvalu a přání k svátku (L)

jsem moc ráda že se Vám perníčky povedly a že Vám i chutnají.my je máme také rádi,hlavně malá.včera jsem z tohodle těsta dodělala i chaloupku http://www.mimibazar.cz/rodinne_fotografie.php?album=48147.mějte se moc hezky,krásné VÁNOCE (stromecek)

Jitule64 2. 12. 2008, 9:42

Ahoj Jíťo, tak mám upečeno a musím mooooc pochválit! (clamp)

Těsto se netrhalo a nádherně se s ním pracovalo. Perníčky chutnají fantasticky...jsem zvědavá, jak mi půjde zdobení. ;-)

Až bude i nazdobíno, tak Ti sem hodím fotečku. Moc děkuju za super receptík!!! (L)

Pa Jitule. (F)

jíta406 2. 12. 2008, 18:33

@Jitule64 AHOJ JITULÍ (F)

JÉ JÁ MÁM TAKOVOU RADOST ŽE SE TI POVEDLY A ŽE CHUTNAJÍ,TY JSI VELKÁ ŠIKULA,ZVLÁDNEŠ I ZDOBENÍ :-)

MĚJ SE HEZKY (hello)

Jitule64 1. 12. 2008, 9:00

Ahoj Jíťo, chtěla jsem se zeptat, za jak dlouho z toho Tvého těsta jsou perníčky měkké? Zítra bych se na ně vrhla. :-)

jíta406 1. 12. 2008, 10:03

@Jitule64 JITUŠ JÁ MYSLÍM TAK ZA TŘI DNY :-$

TEDY JÁ MÁM RECEPT OD BABIČKY A JE TAM NAPSÁNO IHNED MĚKKÉ PERNÍČKY,JO JSOU DOBRÉ HNED PO UPEČENÍ ALE CHCE TO JEŠTĚ TROŠKU NECHAT ZMĚKNOUT.DĚLÁM JE UŽ LÉTA,NO ASI 10LET CO JSEM VYLÉTLA Z HNÍZDA A ZAČLA PÉCT SAMA ;-)

VŠEM MOC CHUTNAJÍ,TAK DOUFÁM ŽE BUDEŠ SPOKOJENÁ (zajic)

Jitule64 1. 12. 2008, 10:15

@jíta406 Ahoj, tak to je super. Tři dny je bezva. Mám totiž recept na perníčky od švagrové, které jsou také za tři dny měkké, ale je tam v receptu 5dkg jedlé sody, což mi přijde nějak moc...no, prostě teď jdu zadělat na tyhle Tvé perníčky. Zrovna jsem dodělala těsto v DP na vanilkové rohlíčky a taky super!!! Pak písnu, jak to dopadlo, papa. (L)

jíta406 1. 12. 2008, 11:21

@Jitule64 AHOJ,NO TO SE MI TAKÉ ZDÁ DOST TÉ JEDLÉ SODY :-$

TAK DOUFÁM ŽE SE TI TĚSTO POVEDE A HLAVNĚ ŽE VÁM BUDOU CHUTNAT (pernicek)

Jitule64 1. 12. 2008, 12:04

@jíta406 Tak těsto je hotové. Vypadá stejně krásně jako to Tvoje na fotce. (Y)

Jen se mi zdálo takové měkčí, ale asi to tak má být...v lednici do zítra asi ztuhne. *-)

To víš, dělám perníčky poprvé, tak nevím, jak má těsto správně vypadat. ;-)

borufkajana 27. 11. 2008, 15:45

Právě mi moje pekárnička udělala těsto na perníčky.Dělala jsem to na program "Rychlé těsto" jen jsem to ohlídala a před kynutím vypnula. ^o)

Těsto je krásně hladké a bez práce a zalepených rukou od medu. ^o)

No prostě nádhera. (clamp)

jíta406 27. 11. 2008, 21:52

@borufkajana DOBRÝ VEČER JANI,JSEM MOC RÁDA ŽE SE VÁM TĚSTÍČKO POVEDLO (Y)

JSEM TAKÉ RÁDA ŽE PEKÁRNU TAKHLE VYUŽIJI A NEMUSÍM SE S TÍM PATLAT (hello)

etno 27. 11. 2008, 15:42

Tak včera jsem vyzkoušela v pekárně ;-)

a dnes se mi perníčky pečou v troubě.Super receptík a moc díky za ispiraci!!!!! (L)

jíta406 27. 11. 2008, 17:38

@etno DOBRÝ DEN,TO JSEM MOC RÁDA ŽE SE VÁM POVEDLY (L)

KRÁSNÉ VÁNOCE (banky)

kytka74 26. 11. 2008, 18:43

no to je parádička (snehulak)

o víkendu vyzkouším (pernicek)

jíta406 26. 11. 2008, 20:37

@kytka74 JITUŠKO,DOUFÁM ŽE VÁM TO PUDE :-$

PAK NAPIŠTE JAK TO DOPADLO (hello)

nula 26. 11. 2008, 17:15

mám ETA siesta a nemám tam stejné programy jak píšete že to děláte a tak sem to zkusila na kus programu jako dort a trvalo to skoro půl hodiny než to mělo konzistenci těsta 8-|

. Na mojí pekárnu to nebude, to bych za tu dobu měla těsta aspoň tři :-D

eneaa 25. 11. 2012, 20:45

@nula Mám taky Etu Siestu, dělala jsem těsto dnes na program DORT asi 15 minut a perfektní těsto se udělalo, je super. (Y)

jíta406 26. 11. 2008, 19:01

@nula DOBRÝ DEN,TO JE DIVNÝ,MĚ OPRAVDU STAČIL TEN PROGRAM HNĚTENÍ , TRVÁ 10MIN ,PŘI TOM PROGRAMU SE TY HÁKY TOČILY MNOHEM RYCHLEJI NEŽ PŘI PROGRAMU NA CHLEBA.MĚJTE SE (hello)

nula 27. 11. 2008, 15:23

@jíta406 Já program jen hnětení nemám :-S

. Nicméně perníky jsou upečená, voní a vypadají krásně tak už aby změkly :-D

Darka 3 24. 11. 2008, 17:04

tak já jsem bohužel musela těsto dodělat ručně :^)

. Nevím jak máte starou pekárnu, ale ta moje to už asi nezvládne.Asi už půjde do (palice)

, no co se dádělat nic netrvá věčně, *-)

. Jity těsto ale vypadá dobře, tak jsem ještě zvědavá jak bude chutnat. Díky za recept, byl mi doporučen a hned jak jsem zjistsila, že to jde v pekárněm tak mě to nadchlo, ale bohužel né nadlouho :-|

bude určitě výborný zdravím Darka

jíta406 25. 11. 2008, 8:22

@Darka 3 DOBRÝ DEN,TAK TO MĚ FAKT MRZÍ :-S

ŽE SE VÁM TĚSTO NEPOVEDLO.JÁ MÁM PEKÁRNU ON LONSKÝCH VÁNOC A MÁM ETU MAXIMU,JAKOU MÁTE VY??TAK HLAVNĚ ŽE TĚSTO JE NA SVĚTĚ A VĚŘÍM ŽE VÁM BUDOU PERNÍČKY CHUTNAT (zajic)

Dermajetics 24. 11. 2008, 16:34

Ahoj Jituš (hello)

Tak se mi to povedlo, ale měla jsem strach a zbytečně!! Já mám stejný recept od mamči ale s méně tuku, ale dohle se povedlo. Upečeno, jen to nazdobit ;-)

a to je otázkou kdy s těma mýma dvěma *-)

. Holky fakt se toho nebojte,recept je skvělý, mám ho léta vyzkoušený a v sobotu jsme si koupili pekárnu a v neděli hned dělala perníčky...je to zázrak |:o)