kudlajda ID 149881

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 307 návštěvníků)

kokosová hnízda

Name: kokosová hnízda
Ingredients: 2 vařené žloutky,4dkg strouhaného kokosu,4 dkg másla,12dkg moučkového cukru,rum na zadělání

29. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 vařené žloutky,4dkg strouhaného kokosu,4 dkg másla,12dkg moučkového cukru,rum na zadělání

Postup přípravy

Máslo a cukr vymícháme,přidáme žloutka,já je strouhám na jemném struhadle jako na sýr,prostě,aby byla najemno,dále kokos a trochu rumu.Děláme malé kuličky,které obalíme v kokosu a doprostřed uděláme malíčkem důlek,do kterého kápneme čokoládu.Já si pomáhám injekční stříkačkou,jde to snadno a cukroví se neušpiní od čokolády ,která sem tam někdy skápne kam nemá.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Carodkaa 20. 12. 2008, 12:52

Dělala jsem před týdnem,vypadají krásně,ale na mě teda až moc sladké (zajic)

ale díky za recept (F)

anilo.p. 19. 12. 2008, 18:01

to je můj první komentář :-|

vypadá to moc krásně, ale dá se to spojit něčím jiným, než rumem?

kudlajda 20. 12. 2008, 21:44

@anilo.p. myslím ,že čímkoliv ,ten rum tam zase až tak není důležitý ,dává se ho tam poměrně málo,takže když ho tam nedáte a přidáte o trochu více másla nebo uberete kokosu bude to dobré.

mewl 19. 12. 2008, 17:49

Tak mame tez vyrobeno....jen mi trosku ujela ruka s tim rumem ;-)

, , takze jsem mela testo ridke, nicmene jsem nastavila mletyma piskotama a (Y)

. hnizdecka prave tuhnou v chladu |:o)

Dekuji za receptik (clamp)

milli +

Eillee 19. 12. 2008, 0:39

Super super super! Bylo hotovo za půl hodinky a chutná to báááječně! Díky za recept! Přeji hezké svátky (stromecek)

kudlajda 18. 12. 2008, 21:15

Koukam, koukam moje zena vede. Tady manzel te skvele pani co prave ted vede mezi oblibenymi recepty. Jsi skvela zena, mama i kucharka. Diky Evi!!! (pusa)

LeniVa 19. 12. 2008, 22:03

@kudlajda Krásné!!! Žena z vás musí mít radost! (F)

Krásné

Zrušený účet (upraveno) 18. 12. 2008, 18:41

Tak nejdříve jsem zkoušela šlehačem, ale cukru se mně zdálo příliš, že se to nemůže ani spojit. Natož když přidám ještě kokos. Nakonec jsem dala i žloutky, trochu rumu a uhňácala rukama a super. Díky za recept.

didli 18. 12. 2008, 13:48

prosím,vymíchat vařečkou nebo šlehačem?Děkuji (F)

kudlajda 20. 12. 2008, 21:47

@didli odpovídám asi pozdě,ale šlehač vůbec nepotřebujete,hmotu zpracovávám buď vidličkou,nebo hladkým příborovým nožem,jde to dobře,pokuď si máslo necháte trochu povolit není problém těstíčko umíchat v ruce,bez šlehače

EXPERTKA 17. 12. 2008, 22:30

prosím kolik je hnízd z jedné dávky? *-)

vypadají velice jedle (zajic)

tak aby jich bylo hodně ;-)

díky

kudlajda 18. 12. 2008, 8:46

@EXPERTKA Z jedné dávky ,t.j. ze dvou žloutků,když se těsně naskládájí vedle sebe tak jich je půl plechu,ale záleží jak velké kuličky děláte

EXPERTKA 18. 12. 2008, 9:02

@kudlajda

díky moc už se těším na tu dobrotu (zajic)

Pawla D. 17. 12. 2008, 10:52

Tak to je fakt dobrůtka :-)

, ale jak mám pak zhubnout :-D

, jdu dodělat ještě z jedné dávky (jezisek)

Děkuji za super nenáročný recept (Y)

stenzi 16. 12. 2008, 22:31

Ahoj kuličky jsou super (Y)

dělala jsem je poprvé ale měla jsem menší problém s tím že když jsem dělala důlek tak mi praskaly ale jinak díky moc za receptík :-)

Stáňa

kudlajda 17. 12. 2008, 21:14

@stenzi Příště můžete těsto zvláčnit trochou rumu,pak se kuličky lépe dělají a nepraskají,

pipicjukova 16. 12. 2008, 17:26

Evi tak mám hotovo,udělala jsem dvojitou dávku,teda musím říct že pro mě je to piplačka :-@

,ale těstíčko je vynikající tak doufám že budou chutnat. Z bílků je pomazánka :-)

Děkuji za inspiraci.Monika. (L)

Hyzule 16. 12. 2008, 11:09

taky mě to láká ;-)

a co děláte děvčata s těma vařenýma bílkama? (L)

kudlajda 16. 12. 2008, 15:15

@Hyzule Mám doma dost jedlíků,kteří nemají rádi žloutek ,ale můžou bílek takže tento problém neřeším,možná nějakou pomazánku,nejspíše vajíčkovou,ale je třeba přivařit aspoň dvě celá vejce,protože samostatně s bílků to není ono ,mám to vyzkoušené,ty bílky se dobře nespojí a moc to na chleba mazat nejde,ale myslím si ,že ještě někdo něco vymyslí.

oliva1 16. 12. 2008, 10:20

Včera jsem dodělala, všem doporučuji, pro jistotu, rovnou dvojitou dávku!!!!!!!! ^o)

Evuš 15. 12. 2008, 13:58

Dobrý den, moc mě recept zaujal. Potřebuji spotřebovat žloutky, ale nevím jak je samostatně uvařit, abych je mohla použít na tento recept. Nenapadá Vás nějaký fígl jak to udělat? Děkuji Eva

kudlajda 16. 12. 2008, 15:19

@Evuš No ,nevím ,eventuélně ta mikrovlnka by šla ,ale nemám s vařením vajíček v ní moc dobré zkušenosti,možná je zkusit klasicky uvařit ve vodě a pak osušit v utěrce ,aby nebyla mokrá,vařila jsem žloutek ve vývaru a zůstane celý a nerozpadává se,jenom nevím jestli máte ta zbylá žloutka rozlitá nebo vcelku,jinak mně už nic nenapadá,zkusím ještě popřemýšlet.Eva

Evuš 17. 12. 2008, 10:08

@kudlajda Tak jsem je nakonec vyklopila do vařící vody. Žloutky co byly vcelku se bez problémů uvařily. Dala jsem jenom polovinu cukru, protože i tak mi to přišlo hodně sladké. Přisypala jsem víc kokosu a udělala malý kuličky do kterých už nešlo udělat důlky. Ale musím uznat, že to bude můj oblíbený recept. Je to veliká dobrota.