werronik ID 114703

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

Belgické koule

Name: Belgické koule
Ingredients: Náplň: 30 Dkg krystalu na karamel, 1 kondenzované mléko, 20 Dkg 100% tuku, Těsto: 20 Dkg kokosu, 16 Dkg mletého cukru, 20 Dkg sušeného mléka, 13 Dkg 100 % tuku, 2 - 3 bílka, troška vody

17. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Náplň: 30 Dkg krystalu na karamel, 1 kondenzované mléko, 20 Dkg 100% tuku, Těsto: 20 Dkg kokosu, 16 Dkg mletého cukru, 20 Dkg sušeného mléka, 13 Dkg 100 % tuku, 2 - 3 bílka, troška vody

Postup přípravy

Náplň: Z cukru uděláme karamel, který smícháme s kondenzovaným mlékem a tukem. Necháme
ztuhnout.

Těsto: Vše smícháme a pokud je těsto drolivé, tak přidáme trošku vody. Já jsem nepotřebovala.

Po ztuhnutí tvoříme z náplně kuličky. Dáme do lednice.
Na ruce si utvoříme malou placku z těsta a kuličku náplně do ní zabalíme a dokulatíme v ruce. Opět dáme ztuhnout do lednice.
Nakonec namáčíme v čokoládě a hotové vkládáme do papírových košíčků.

Z této dávky jsem jich měla asi 50 ks. Je to pracnější, ale stojí za to.

Vytvořené kuličky z náplně.

Placka z těsta.

Obalování kuličky náplně v těstě.

HOTOVO
Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Mourinka 9. 12. 2010, 16:53

A tuk, prosím, používáte jaký? *-)

werronik 16. 12. 2010, 22:58

@Mourinka Používám 100% tuk. Většinou Omega.

Mourinka 17. 12. 2010, 18:50

@werronik Děkuji moc, už ho mám a jdu na ně (Y)

Moncicak77 22. 12. 2009, 22:24

Verčo

Vám patří velká 1 s ************ tohle je naprostá mňamka,jsou taaaak výborné,chutnají jako bounty,nejsou tak moc přeslazené,fakt úžasné (clamp)

děkuji za naprosto bezvadný receptík,už je budu dělat každý rok (Y)

sice je to teda pěkná piplačka ale výsledek je ohromující,z jedné dávky jsem jich měla 73 ks..... |:o)

werronik 10. 1. 2010, 14:57

@Moncicak77 Mockrát děkuji za kompliment :-$

, jsem ráda, že Vám kuličky chutnali (zajic)

Dáši 18. 12. 2008, 9:23

Dobrý den, chci se optat jestli má být kondezované mléko slazené, a potom do kokosového těsta se dává 2-3 bílky?Díky za odpovědi Dáša

werronik 18. 12. 2008, 11:10

@Dáši Dobrý den, ano, kondenzované mléko slazené, nebo se může dát půl napůl s neslazeným. A taky ano, do kokosového těsta 2-3 bílky. Já jsem dala 2, protože jsem měla velká vejce.