Terapera ID 16533

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 26 návštěvníků)

BŮČKOVÁ TLAČENKA-VYNIKAJÍCÍ

Name: BŮČKOVÁ TLAČENKA-VYNIKAJÍCÍ
Ingredients: 1kg bůčku bez kosti,4 lžíce strouhanky,4 lžíce hl.mouky ,8vajec,1 lžička soli,1 lžička pepře(mletý),1/2 lžičky nového koření(rozdrtit),1 lžička majoránky,4 stroužky česneku,

20. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg bůčku bez kosti,4 lžíce strouhanky,4 lžíce hl.mouky ,8vajec,1 lžička soli,1 lžička pepře(mletý),1/2 lžičky nového koření(rozdrtit),1 lžička majoránky,4 stroužky česneku,

Postup přípravy

Bůček nakrájíme na kostičky přidáme všechny přísady zamícháme ,nacpeme do sáčku který je určený na tlačenky a vaříme 1 a 1/2 hodiny ve vodě.Já ještě přidávám tak 20 dkg jater které předem chvilku povařím ve vodě dodají tlačence výbornou chuť.

bůček nakrájíme na kostičky

přidáme všechny přísady(kdo má rád přidá i játra která předem chvilku povařím ve vodě)

smícháme a vznikne taková hmota

nacpeme do sáčku na tlačenku(já používám takové užší ,normálně je všude prodávají jsou to pak menší kolečka a lépe to na míse vypadá)

vaříme 1 a 1/2 hodiny ve vodě

pak zdobíme třeba na mísy nebo podáváme jen tak je výýborná

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

dfrtht45ftzh 6. 1. 2016, 20:26

Čím to je, že se mi ty sáčky po délce otevřely, jakoby rozlepily a měla jsem po radosti?

P.A.V.L.A 11. 3. 2015, 20:09

Paluna 11. 3. 2015, 18:33

Tak určitě za týden zkusím na pouť, už dělám podle Vás více dobrůtek a vždy sklidí velký úspěch, tak to určitě bude i s tou "bůčkovou tlačenkou"... (Y)

Paluna 17. 3. 2015, 22:19

@Paluna Tak dneska uvařeno, teď ochutnáno a je moc dobrá, chce to tedy ještě pořádně "vystydnout" a bude (pl)

Jen asi příště přidám malinko více soli, asi 1, 5 lžičky ,-)

jeremy 20. 10. 2010, 17:42

Terapera 7. 2. 2013, 19:25

@jeremy

děkuji

lenka s krakenem 28. 12. 2008, 22:22

tak před chvílí jsem obdobu zadala do svých receptů a zase ji smazala ;-)

. Je to ňamina , dělám ji malinko jinak , ale je pravda , že ji jedli i ti co " bůček nikdy" a jak jim šmakovala. Na silvestra bude i u nás . Už se na ni těším . Dělám z ní i rychlo chlebíčky , půlku kolečka na plátek veky a navrch okurku ( brácha ještě podmázne hořčicí). Už se na ní těším (novy rok)

Terapera 5. 1. 2009, 0:04

@lenka s krakenem děkuji za komentářek (L)

je opravdu dobrá (Y)

u nás nikdy nezbyde :'(

Katka

jad 28. 12. 2008, 9:33

Katko, co je to bílé na druhé fotce? Vypadá to jako mouka *-)

Chci udělat tlačenku na silvestra :-)

Terapera 2. 1. 2009, 17:00

@jad jééé moc se omlouvám že jsem neodepsala je to hladká mouka a hned to opravím v receptu jsem na ní úplně zapoměla *-)

je mi líto že to píšu až po silvestru ale koukám už vám tu poradila jiná maminka tak se ještě jednou omlouvám (L)

a přeji vše nejlepší do Nového roku (silvestr)

Katka

Devinka 28. 12. 2008, 17:43

@jad Dobrý den, mám týž problém, chci ji dělat na silvestra a nevím, co to je, ale našla jsem recept jinde http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=1064 a tam je i ta strouhnaka, co je na druhém obrázku

Tak půjdu radši podle toho z labužníka