backa ID 45446

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 309 návštěvníků)

Letní nadýchané koláče

Name: Letní nadýchané koláče
Ingredients: 500g hladké mouky,4 dkg kvasnic,1/4 l mléka,5 lžiček cukru,2 žloutky,12 lžic pol. oleje,citronovou kůru,vanilkový cukr. -třešně,tvaroh,drobenku. Tvaroh rozmíchám s 1 vajíčkem ,mletým cukrem s vanilkovým cukrem a 2 lžícemi rumu.Zapomněla jsem do těsta špetku soli.

27. 5. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g hladké mouky,4 dkg kvasnic,1/4 l mléka,5 lžiček cukru,2 žloutky,12 lžic pol. oleje,citronovou kůru,vanilkový cukr. -třešně,tvaroh,drobenku. Tvaroh rozmíchám s 1 vajíčkem ,mletým cukrem s vanilkovým cukrem a 2 lžícemi rumu.Zapomněla jsem do těsta špetku soli.

Postup přípravy

zaděláme klasicky těsto a necháme vykynout.Uděláme si drobenku z polohrubé mouky,mletého cukru a 1 vanilkového cukru a teplého rozpuštěného sádla to je ta nejlepší drobenka jakou znám.Všechno dělám od oka. Po vykynutí polívkovou lžící vykrajuji bochánky zakulatím,udělám důlek naplním tvarohem,posázím třešněmi a posypu drobenkou. A ta dobrota a vůně po celém domě stojí za vyzkoušení.

U nás už jsou tak nádherné třešně

tvaroh.náplň,drobenka,broskve

koláče před pečením.

upečené

a ke kafíčku

z toho samého těsta i táč.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Coxa 31. 7. 2009, 17:29

Dnes jsem pekla koláče s tvarohem a meruňkami a byly naprosto úžasné (clamp)

, ze dvou plechů zbylo 6 kóláčků (Y)

a to jsem myslela, že bude zítra co snídat... :-)

.Díky za jednoduchý a hlavně výborný recept! (L)

backa 31. 7. 2009, 19:37

@Coxa

Já děkuji za pěkný komentář a jsem ráda :-)

že chutnaly (K)

venda kudelova 30. 7. 2009, 7:58

Včera jsem pekla koláčky s broskvemi a trošku povidel a přidám se k ostatním že koláčky jsou super (Y)

povidla se trošku roztekla ;-)

ale na chuti to nic nezměnilo :-)

děkuji za super recept (Y)

Venda

backa 30. 7. 2009, 9:20

@venda kudelova Jsem potěšena,že se i u Vás osvědčil recept na letní koláče (child2)

Já děkuji za komentář (L)

venda kudelova 28. 7. 2009, 15:49

Prosím na kolik stupnů péct a kolik je potřeba toho tvarohu dekuji.Venda ^o)

backa 28. 7. 2009, 16:48

@venda kudelova Vendulko,jeden tvaroh stačí a na kolik stupňů to je těžko říct každá trouba peče jinak.Jak pečete ostatní buchty tak na tolik stup. :-)

Bára D. 21. 7. 2009, 6:46

Jsou super, dělala jsem s meruňkami a borůvkami (Y)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_fotografie.php?album=80040

backa 27. 7. 2009, 10:05

@Bára D. Dívala jsem se na (P)

máte je nádherné (Y)

děkuji

vikina75 18. 7. 2009, 16:13

Dokonalý

jen mi trošku slezly třešně, jak to v troubě dokynulo, ale nám to nevadí. Jsou fakt výborný. Díky za receptík |:o)

backa 19. 7. 2009, 20:41

@vikina75 děkuji Věruš (L)

wei 17. 7. 2009, 23:01

Opravdu světové!!!! (clamp)

Děkuji moc za takový úžasný recept. Dělala jsem s tavrohem a meruňkami (D)

backa 18. 7. 2009, 10:21

@wei Ještě jednou díky,pekla jsem je včera taky (L)

a s meruńkama a ještě v tom hrozném teple jsem je zavařovala :-S

wei 17. 7. 2009, 19:32

Chvíle napětí stoupá, všude vůně ... práce s těstem přímo fantastická! (clamp)

backa 18. 7. 2009, 10:19

@wei děkiji za pěkný komentář (L)

tyhle letní koláče jsou (zajic)

Ladybird70 17. 10. 2008, 14:06

No tak tyhle koláče nemají chybu (Y)

, mám takový pocit, že brzy nebudou a to jsem teď dopekla (Y)

. Jedním slovem s*k*v*ě*l*é |:o)

backa 17. 10. 2008, 18:52

@Ladybird70 Díky Andrejko, (K)

Z tohoto těsta dělám i záviny a hodovské koláče.Je to perfektní těsto na všechno. (Y)

Zdraví Táńa (hello)

KAČURA 2. 10. 2008, 22:02

Tak dnes jsem vyzkoušela :-p

:-i přesto,že už není (child1)

a musím říci,že to těsto je opravdu špičková záležitost!První těsto,co se mi vůbec nelepilo!!!Už se těším,až s ním budu pracovat podruhé a posté a dovedu tyto koláče k dokonalosti jako máte v y vzhledově samozřejmě takové nebyli,ale chutově určitě,protože jich mám 29 (držela jsem se vaší velikosti)a mám tu pouze manžela a v hrnci už se jich chystá zvláčnět jen 10.No dalších 10 čeká v doze na svačinku zítra do práce a zbytek zblajznul večer.Já měla jeden,chci (kolo)

.Takže díky za skvělý recept,všem doporučuji (Y)

backa 5. 10. 2008, 13:08

@KAČURA Děkuji za tolik chvály,to těsto je fakt dobré,už ho dělám léta (Y)

Můj muž tyhle koláče má rád a když přijedou mladí tak musím péct tři plechy a to někdy nezůstane ani k snídani. ;-)

Zdraví Táňa (L)

bubík4 4. 8. 2008, 14:40

jé hned bych si dala (Y)

backa 7. 8. 2008, 22:45

@bubík4 Zkuste,třeba si pochutnáte (zajic)

Monis 2. 8. 2008, 11:20

Tatjano, tak tyto koláče byl můj první počin z kynutého těsta ;-)

.Furt jsem z něj měla hrůzu a měla jsem zakodovano, že buchty a koláče umějí stejně nejlíp jen naše babičky :-)

Musím říct, že jsou opravdu výborné (zajic)

a na to, že to bylo poprvé se i povedli, sice mám z nich takové malé obříky ;-)

,ale jsou opravdu výborné, měla jsem pár otázek, na které jsem našla odpovědi vzadu v komentářích, ale to už jsem měla koláče v troubě ;-)

Díky Vám zas něco z kynutého těsta udělám a Vaše super luxusní koláče budou u nás často (Y)

Moc děkuji (L)

a přeji krásný zbytek léta (plaz)

backa 2. 8. 2008, 13:45

@Monis Já také děkuji (L)

Moniko,jsem potěšena,že se Vám povedly a chutnaly :-)

I Vám přeji krásné léto (child2)

Lenka77 30. 7. 2008, 9:30

jsou výborné uděla jsem jen dva velké ale mňam (zajic)

děkuji za recept fotky jsou v rodiných ;-)

r.luna 5. 7. 2008, 14:51

mňááááám, jsou opravdu vynikající (Y)

,s těstem se krásně pracuje a jen se po nich zaprášilo. (X)

Už dělám další várku. |:o)

Zdenikv 9. 6. 2008, 21:02

Výborné, rozhodně jsem je nepekla naposled. Dělala jsem je s třešněmi a tvarohem a byly výborné. Moji mlsouni vyžadují obvykle makové, ale tyhle jim chutnaly moc (Y)

backa 9. 6. 2008, 21:10

@Zdenikv Zrovna dnes jsem je pekla taky a s broskvemi jsou výtečné taky :-p

Jsem ráda,že Vám chutnaly. Táňa (hello)

Jarra75 6. 6. 2008, 16:28

Tak jsem neodolala a upekla ty Vaše koláče a výsledek, malej (Z)

3roky říká maminko ci eště a to ještě neochutnal manža ten miluje takové koláče.Já tam dala na tvaroh jahody a posypala drobenkou a musím říct výborné |:o)

děkuji za recept už jiný nechci a budu používat jen ten Váš díky díky díky (L)

backa 6. 6. 2008, 17:43

@Jarra75 Tak to jsem ráda,že malému (Z)

chutnaly a to je dobře. Já děkuji za Vaši pochvalu (L)

Táňa

Pesi 27. 8. 2007, 17:20

Ahoj, musím se připojit ke chvále. Dnes jsem udělala s tvarohem a ostružinami a fakt super. A jsou jako peříčko. Ráno jsem dnes zjistila, že nemám mléko, tak jsem rozředila jeden jogurt Activia s trochou teplé vody a těsto nemá chybu. Také jsem dala rumík a ze sádla drobenku a fakt to nemá chybu. Děkuji moc, už jiné péct nebudu!!!! (^)

Simča

backa 30. 8. 2007, 15:13

@Pesi Velké díky za velkou chválu.Ale musely být vynikající takové samé dobroty a ten rumík :-P

paráda.

Mám radost,že Vám chutnaly a když jste byla spokojená Vy,tím pádem je velká spokojenost na obou stranách. Díky,že jste mi napsala Táňa (L)

Eva 333 25. 8. 2007, 12:23

Ahoj Tanička, robila som vaše kolačiky, síce bez ovocia, ale aj tak boli dobré. (Y)

Dakujem za recept (L)

Na mojej stránke nájdete foto ako sa mi podarili

backa 25. 8. 2007, 15:13

@Eva 333 Tak Evičko,tak jsem se dívala a říkám výstavní. (Y)

moc se Vám povedly .Přeji ještě hodně takových krásných koláčů a jsem ráda,že jste spokojená s receptíkem. (L)

iveta.pazderova 17. 8. 2007, 13:52

Dobrý den Táno.Dneska jsem udělala koláče.Jsou (Y)

.Moc děkuji.Dala jsem švestky,mák a drobenku.Je to super. (F)

backa 18. 8. 2007, 18:18

@iveta.pazderova Dobrý den,Ivetko,já děkuji a jsem moc ráda,že Vám chutnaly. :-P

Zrovna včera jsem je pekla na hody,ale dělala jsem malinké.Jen tvaroh,povidla a drobenku s ořechy. Rodině moc chutnají. ^o)

Tak ať žijí hody. (L)

decka 12. 8. 2007, 9:13

Dobrý den Táničko,tak jsem včera vaše koláčky vyzkoušela,sice bez ovoce,dala jsem jenom tvaroh,povidla a posypku a i bez něho byly vynikající (Y)

.Díky za receptík Irena

backa 12. 8. 2007, 13:18

@decka Dobré odpoledne ,já děkuji za pochvalu a potěšilo mě,že Vám chutnaly.Však nemusí být vždycky s ovocem.Důležité je těsto a pak můžete naplnit dle libosti a chuti. Minule jsem je dělala s tvarohem a borůvkama a byly výtečné. Pěkný zbytek dne (L)

Táňa Ať se Vám daří (clamp)

Raffaelo 5. 8. 2007, 14:13

Zdravím Táničko, pořád okukuju vaše koláčky. A jelikož má taťka koláče moc rád, tak jako správná dcéra bych mu je chtěla jednou udělat sama.. Ale... když taťka dělá koláče, tak je má na plechu krásně malučké, a když je vytáhne v trouby, tak jsou MINIMÁLNĚ!!!! dvakrát tak větší... a proto mám celkem z pečení koláčů respekt, ale když vidím, že ty vaše jsou stejné.. tak bych je chtěla také prubnout, akorád máme doma bohužel plynovou troubu, tak bych spíš potřebovala poradit s tím, kdy je dát do trouby.. jestli byste mi s tím nějak mohla poradit. Veškeré buchty dávám do trouby, kterou si tak deset minut před vložením buchty rozpaluju.. možná je to hloupá otázka, ale opravdu si s tímhle nevím radu... děkuji Verča.

backa 5. 8. 2007, 20:39

@Raffaelo I já Vás zdravím.Já sice mám elektrickou troubu a taky si ji předehřeju,než tam koláče dám.Pečte jak jste zvyklá,protože stejně každá trouba peče jinak. S tím si vůbec nemusíte lámat hlavu. Tak ať se Vám koláče povedou (Y)

vůbec se toho nemusíte bát. Pak písněte jak se Vám povedly. :-P

pěkný večer Táňa (L)

Raffaelo 5. 8. 2007, 21:37

@backa

ted přes týden se na ně psychicky připravím, a o víkendu se na ně vrhnu... uf... ^o)

a ještě menší otázečka koukala jsem, že máte 4 dkg kvasnic a co máme doma Noli kvasnice tak jsou 42 g, tak myslíte že bych je tam mohla vrznout celé??? Ještě jednou děkuji a určo písnu jak dopadly (clamp)