Jablečné knedlíky - nejjednodušší na světě

Name: Jablečné knedlíky - nejjednodušší na světě
Ingredients: pro 4 osoby: asi 4 středně velká jablka, hrubá mouka - to je opravdu všechno :-D

26. 9. 2009

0.0

0×

Jablečné knedlíky - nejjednodušší na světě

Potřebné ingredience

pro 4 osoby: asi 4 středně velká jablka, hrubá mouka - to je opravdu všechno :-D

Postup přípravy

jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. smícháme s hrubou moukou, nepíšu schválně kolik, protože každé jablko je jinak velké a šťavnaté, musíte rukama uhňácat prostě knedlíkové těsto. Těsto nesmí příliš lepit, když je dobře udělané, není tvrdé, ale zároveň se dá krásně tvarovat aniž by zůstávalo na rukách. Knedlíky vyrobíme jen tak velké, aby se daly schovat v dlani, cca pingpongové míčky - aby se dobře provařily.

Vhodíme do symbolicky, jen pár zrnky soli osolené vroucí vody a uvaříme.

Knedlíky vytáhneme asi 3-5 minut poté, co vyplavou. Krásně voní, jsou sladkokyselé, dají se jíst i samotné.

Můžeme je podávat s čímkoli co máte rádi, polité máslem, s cukrem a skořicí, kysanou smetanou... mákem... posypané nebo obalené osmaženou strouhankou, u nás teda vedou u chlapů s tvarohem (může být i strouhaný) a grankem, já je mám ráda s jogurtem a strouhaným perníkem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Amaalka 23. 10. 2009, 22:42

MOc dekuji za tip (Y)

Ikarus 13. 10. 2009, 13:44

super!!!!!!!!!právě jsem je uvařila (Y)

SonikB 1. 10. 2009, 16:03

Jsou SUPER!!! Děkuji za prima recept, Soňa (clamp)

Chaana 29. 9. 2009, 19:28

Tak dneska jsem tyhle knedlíky uvařila k večeři, posypala tvarohem, dala jsem trošilinku skořice, moučk. cukr a polila máslem.... no ... řeknu Vám, že to nemělo chybu. Síťo, díky za skvělej recept. Hlavně hooodně rychlej. Doporučuji všem!!!

Myšule 27. 9. 2009, 9:58

To jako vážně drží pohromadě :^)

U nás doma sladká jídla nikdo nechce ;-)

ale stejně asi jedno jablko zkusím nastrouhat :^)

fakt mě to zajímá ;-)

alimraj1 27. 9. 2009, 9:49

taky dělávám,jsou dobré,ale těsto předhňácáním knedlíků nechám asi půl hodiny stát a knedláky nakonec ještě obalím v hladké mouce - líp drží pohromadě (Y)